Glutathioneështë një antioksidant i pranishëm natyrshëm në trup.I njohur gjithashtu si GSH, prodhohet nga qelizat nervore në mëlçi dhe sistemin nervor qendror dhe përbëhet nga tre aminoacide: glicina, L-cisteina dhe L-glutamati.Glutathione mund të ndihmojë në metabolizimin e toksinave, zbërthimin e radikaleve të lira, mbështetjen e funksionit imunitar dhe më shumë.
Ky artikull diskuton antioksidantin glutathione, përdorimet e tij dhe përfitimet e supozuara.Ai gjithashtu ofron shembuj se si të rrisni sasinë e glutationit në dietën tuaj.
Në Shtetet e Bashkuara, suplementet dietike rregullohen ndryshe nga ilaçet.Kjo do të thotë se Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA) nuk i miraton produktet për sigurinë dhe efikasitetin e tyre derisa ato të jenë në treg.Kurdoherë që është e mundur, zgjidhni suplemente që janë testuar nga një palë e tretë e besuar si USP, ConsumerLab ose NSF.Megjithatë, edhe nëse suplementet testohen nga një palë e tretë, kjo nuk do të thotë se ato janë domosdoshmërisht të sigurta për të gjithë ose përgjithësisht efektive.Prandaj, është e rëndësishme të diskutoni çdo suplement që planifikoni të merrni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor dhe t'i kontrolloni ato për ndërveprime të mundshme me suplemente ose medikamente të tjera.
Përdorimi i suplementeve duhet të individualizohet dhe verifikohet nga një profesionist i kujdesit shëndetësor siç është një dietolog i regjistruar, farmacist ose ofrues i kujdesit shëndetësor.Asnjë suplement nuk ka për qëllim trajtimin, shërimin ose parandalimin e sëmundjeve.
Mungesa e glutationit besohet të jetë e lidhur me kushte të caktuara shëndetësore si sëmundjet neurodegjenerative (si sëmundja e Parkinsonit), fibroza cistike dhe sëmundjet e lidhura me moshën dhe procesin e plakjes.Sidoqoftë, kjo nuk do të thotë se suplementet e glutationit do të ndihmojnë domosdoshmërisht me këto kushte.
Megjithatë, ka prova të kufizuara shkencore që mbështesin përdorimin e glutationit për të parandaluar ose trajtuar ndonjë gjendje shëndetësore.
Hulumtimet tregojnë se glutationi i thithur ose nga goja mund të ndihmojë në përmirësimin e funksionit të mushkërive dhe statusit ushqimor te njerëzit me fibrozë cistike.
Një rishikim sistematik vlerësoi studimet mbi efektin e antioksidantëve në toksicitetin e lidhur me kimioterapinë.Njëmbëdhjetë studime të analizuara përfshinin suplemente glutathione.
Glutationi intravenoz (IV) mund të përdoret në kombinim me kimioterapinë për të reduktuar efektet toksike të kimioterapisë.Në disa raste, kjo mund të rrisë gjasat për të përfunduar një kurs kimioterapie.Nevojiten më shumë kërkime.
Në një studim, glutationi intravenoz (600 mg dy herë në ditë për 30 ditë) përmirësoi ndjeshëm simptomat e lidhura me sëmundjen e Parkinsonit të patrajtuar më parë.Megjithatë, studimi ishte i vogël dhe përbëhej nga vetëm nëntë pacientë.
Glutathione nuk konsiderohet një lëndë ushqyese thelbësore sepse prodhohet në trup nga aminoacide të tjera.
Ushqimi i dobët, toksinat mjedisore, stresi dhe mosha e vjetër mund të çojnë në nivele të ulëta të glutationit në trup.Nivelet e ulëta të glutationit janë shoqëruar me një rrezik në rritje të kancerit, diabetit, hepatitit dhe sëmundjes së Parkinsonit.Megjithatë, kjo nuk do të thotë domosdoshmërisht se shtimi i glutationit do të zvogëlojë rrezikun.
Meqenëse niveli i glutationit në trup zakonisht nuk matet, ka pak informacion se çfarë ndodh me njerëzit me nivele të ulëta të glutationit.
Për shkak të mungesës së hulumtimit, dihet pak për efektet anësore të përdorimit të suplementeve të glutationit.Asnjë efekt anësor nuk është raportuar me marrjen e lartë të glutationit vetëm nga ushqimi.
Megjithatë, ka shqetësime se përdorimi i suplementeve të glutationit mund të shkaktojë ngërçe, fryrje ose reaksione alergjike me simptoma të tilla si skuqje.Përveç kësaj, thithja e glutationit mund të shkaktojë probleme me frymëmarrjen për disa njerëz me astmë të lehtë.Nëse ndodh ndonjë nga këto efekte anësore, ndaloni marrjen e suplementit dhe diskutoni atë me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor.
Nuk ka të dhëna të mjaftueshme për të treguar se është i sigurt për njerëzit që janë shtatzënë ose që ushqehen me gji.Prandaj, suplementet e glutationit nuk rekomandohen nëse jeni shtatzënë ose ushqeni me gji.Gjithmonë kontrolloni me profesionistin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të merrni ndonjë suplement.
Doza të ndryshme janë studiuar në studime specifike për sëmundje.Doza e duhur për ju mund të varet nga shumë faktorë, duke përfshirë moshën, gjininë dhe historinë tuaj mjekësore.
Në studime, glutationi është dhënë në doza që variojnë nga 250 deri në 1000 mg në ditë.Një studim zbuloi se të paktën 500 mg në ditë për të paktën dy javë nevojiteshin për të rritur nivelet e glutationit.
Nuk ka të dhëna të mjaftueshme për të ditur se si glutathione ndërvepron me medikamente të caktuara dhe suplemente të tjera.
Sigurohuni që të ndiqni udhëzimet e prodhuesit se si të ruani suplementin.Mund të ndryshojë në varësi të formës së suplementit.
Përveç kësaj, plotësimi me lëndë të tjera ushqyese mund të ndihmojë në rritjen e prodhimit të glutationit nga trupi.Kjo mund të përfshijë:
Shmangni marrjen e glutathione nëse jeni shtatzënë ose ushqeni me gji.Nuk ka të dhëna të mjaftueshme për të thënë se është e sigurt për këtë periudhë kohore.
Megjithatë, disa nga këto komplikime mund të lidhen me teknikën e papërshtatshme të infuzionit intravenoz ose glutationin e rremë, thonë studiuesit.
Çdo suplement dietik nuk duhet të synojë të trajtojë një sëmundje.Hulumtimi mbi glutationin në sëmundjen e Parkinsonit është i kufizuar.
Në një studim, glutationi intravenoz përmirësoi simptomat e sëmundjes së hershme të Parkinsonit.Megjithatë, studimi ishte i vogël dhe përbëhej nga vetëm nëntë pacientë.
Një tjetër provë klinike e rastësishme gjeti gjithashtu përmirësim në pacientët me sëmundjen e Parkinsonit të cilët morën injeksione intranazale të glutationit.Megjithatë, nuk funksionoi më mirë se një placebo.
Glutathione gjendet lehtësisht në disa ushqime si frutat dhe perimet.Një studim i botuar në revistën Nutrition and Cancer zbuloi se produktet e qumështit, drithërat dhe buka janë përgjithësisht të ulëta në glutation, ndërsa frutat dhe perimet janë mesatarisht në të larta në glutation.Mishi i sapo gatuar është relativisht i pasur me glutation.
Është gjithashtu i disponueshëm si një shtesë diete, si kapsula, të lëngshme ose në formë topikale.Mund të jepet edhe në mënyrë intravenoze.
Suplementet glutathione dhe produktet e kujdesit personal janë në dispozicion në internet dhe në shumë dyqane ushqimore natyrale, farmaci dhe dyqane vitaminash.Suplementet glutathione janë në dispozicion në kapsula, lëngje, inhalatorë, topikale ose intravenoze.
Vetëm sigurohuni që të kërkoni suplemente që janë testuar nga palët e treta.Kjo do të thotë që suplementi është testuar dhe përmban sasinë e glutationit të treguar në etiketë dhe nuk ka ndotës.Suplementet e etiketuara USP, NSF ose ConsumerLab janë testuar.
Glutathione luan disa role në trup, duke përfshirë veprimin e tij antioksidues.Nivelet e ulëta të glutationit në trup janë të lidhura me shumë gjendje dhe sëmundje kronike.Megjithatë, nuk ka pasur mjaft hulumtime për të ditur nëse marrja e glutationit zvogëlon rrezikun e këtyre sëmundjeve ose ofron ndonjë përfitim shëndetësor.
Glutathione prodhohet në trup nga aminoacide të tjera.Është i pranishëm edhe në ushqimin që hamë.Para se të filloni të merrni ndonjë shtesë diete, sigurohuni që të diskutoni përfitimet dhe rreziqet e suplementit me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor.
Wu G, Fang YZ, Yang S, Lupton JR, Turner ND Metabolizmi i glutathione dhe implikimet e tij shëndetësore.J Ushqyerja.2004; 134 (3): 489-492.doi: 10.1093/jn/134.3.489
Zhao Jie, Huang Wei, Zhang X, etj.Efikasiteti i glutationit në pacientët me fibrozë cistike: një meta-analizë e sprovave të kontrolluara të rastësishme.Am J Alergji e hundës ndaj alkoolit.2020; 34 (1): 115-121.Numri: 10.1177/1945892419878315
Chiofu O, Smith S, Likkesfeldt J. Plotësim antioksidant për sëmundjen e mushkërive CF [Para-lëshimi në internet 3 tetor 2019].Sistemi i bazës së të dhënave të rishikimit të Cochrane 2019;10(10):CD007020.doi: 10.1002/14651858.CD007020.pub4
Blok KI, Koch AS, Mead MN, Toti PK, Newman RA, Gyllenhaal S. Efektet e plotësimit të antioksidantëve në toksicitetin e kimioterapisë: një përmbledhje sistematike e të dhënave të provave të kontrolluara të rastësishme.Gazeta Ndërkombëtare e Kancerit.2008; 123 (6): 1227-1239.doi: 10.1002/ijc.23754
Sechi G, Deledda MG, Bua G, etj.Reduktuar glutationin intravenoz në sëmundjen e hershme të Parkinsonit.Arritjet e neuropsikofarmakologjisë dhe biopsikiatrisë.1996; 20 (7): 1159-1170.Numri: 10.1016/s0278-5846(96)00103-0
Wesshavalit S, Tongtip S, Phutrakul P, Asavanonda P. Efektet kundër plakjes dhe anti-melanogenic të glutathione.Sadie.2017; 10:147–153.doi: 10,2147% 2FCCID.S128339
Marrades RM, Roca J, Barberà JA, de Jover L, MacNee W, Rodriguez-Roisin R. Glutathioni i nebulizuar shkakton bronkokonstriksion tek astmatikët e lehtë.Am J Respir Crit Care Med., 1997; 156 (2 pjesa 1): 425-430.Numri: 10.1164/ajrccm.156.2.9611001
Steiger MG, Patzschke A, Holz C, et al.Efekti i metabolizmit të glutationit në homeostazën e zinkut në Saccharomyces cerevisiae.Qendra Kërkimore e Majasë FEMS.2017; 17 (4).doi: 10.1093/femsyr/fox028
Minich DM, Brown BI Një përmbledhje e lëndëve ushqyese dietike (fito) të mbështetura nga glutathione.Lëndët ushqyese.2019; 11 (9): 2073.Numri: 10.3390/nu11092073
Hasani M, Jalalinia S, Hazduz M, etj.Efektet e plotësimit të selenit në shënuesit antioksidues: një përmbledhje sistematike dhe meta-analizë e provave të kontrolluara të rastësishme.Hormonet (Athinë).2019; 18 (4): 451-462.doi: 10.1007/s42000-019-00143-3
Martins ML, Da Silva AT, Machado RP et al.Vitamina C redukton nivelet e glutationit në pacientët me hemodializë kronike: një studim i rastësishëm, dyfish i verbër.Urologjia ndërkombëtare.2021; 53 (8): 1695-1704.Numri: 10.1007/s11255-021-02797-8
Atkarri KR, Mantovani JJ, Herzenberg LA, Herzenberg LA N-acetilcisteina është një antidot i sigurt për mungesën e cisteinës/glutathione.Opinioni aktual në farmakologji.2007; 7 (4): 355-359.doi: 10.1016/j.coph.2007.04.005
Bukazula F, Ayari D. Efektet e plotësimit të gjembaçit të qumështit (Silybum marianum) në nivelet serike të shënuesve të stresit oksidativ në vrapuesit meshkuj gjysmë maratonë.Biomarkerët.2022; 27 (5): 461-469.doi: 10.1080/1354750X.2022.2056921.
Sonthalia S, Jha AK, Lallas A, Jain G, Jakhar D. Glutathione për zbardhjen e lëkurës: mit i lashtë apo e vërteta e bazuar në prova?.Koncepti i praktikës së Dermatolit.2018; 8 (1): 15-21.doi: 10.5826/dpc.0801a04
Mishli LK, Liu RK, Shankland EG, Wilbur TK, Padolsky JM Faza IIb studim i glutationit intranazal në sëmundjen e Parkinsonit.J semundja e Parkinsonit.2017; 7 (2): 289-299.doi: 10.3233/JPD-161040
Jones DP, Coates RJ, Flagg EW et al.Glutathione gjendet në ushqimet e listuara në Pyetësorin e Zakoneve të Shëndetshme dhe të Frekuencës Historike të Ushqimit të Institutit Kombëtar të Kancerit.Kanceri i ushqimit.2009; 17 (1): 57-75.Numri: 10.1080/01635589209514173
Autor: Jennifer Lefton, MS, RD/N, CNSC, FAND Jennifer Lefton, MS, RD/N-AP, CNSC, FAND është një dietologe/ushqimtare e regjistruar dhe autore me mbi 20 vjet përvojë klinike të ushqyerjes.Përvoja e saj varion nga këshillimi i klientëve për rehabilitimin kardiak deri në menaxhimin e nevojave ushqyese të pacientëve që i nënshtrohen një operacioni kompleks.
Koha e postimit: Korrik-20-2023