Pназив производа:Cхицори Повдер
Изглед:жутаисхФини прах
ГМОСтатус: без ГМО
Паковање: у бачвама од влакана од 25 кг
Складиштење: Чувати контејнер неотворен на хладном и сувом месту, чувати даље од јаког светла
Рок употребе: 24 месеца од датума производње
Инулин је растворљиво влакно које производе многе врсте биљака, укључујући пшеницу, лук, банане, бели лук, шпаргле, сунчоке и цикорију. Баш као и скроб, инулин је начин који ове биљке користе за резервисање енергије. Индустријски се најчешће екстрахује из сунчоке и корена цикорије. То је група полисахарида који су првенствено дуги ланци фруктозе са неколико јединица глукозе.
Инулини спадају у класична дијетална влакна позната као фруктани. Садржи га многе природне биљке које се узимају као храна. Инулин се такође користи као природни додатак исхрани у здравствене сврхе. Наш инулин се добија из корена цикорије. Бели фини прах који се може растворити у води.
Инулин се такође назива синантрин. Мешавина фруктана са степеном полимеризације 2-60. Осим скроба, инулин је још један облик складиштења енергије у биљкама, идеална сировина за функционалну храну. Присутан је у великом броју воћа и поврћа. Од којих је артичока јерусалимска посебно богат извор.
Инулин је једини производ који има двострука својства пребиотика и дијететских влакана. Инулин је део наше свакодневне исхране стотинама година, јер га налазите у великом броју воћа и поврћа, као што су банане, лук и пшеница. Јерусалимска артичока, инулин се може успешно користити као користан састојак у многим апликацијама у исхрани.
Инулин се сматра функционалним састојцима хране јер може утицати на физиолошке и биохемијске процесе у људском бићу, што резултира бољим здрављем и смањењем ризика од многих болести. Растворљива влакна се често уграђују у прерађену храну да додају влакна, масу и слатки укус. Инулин се такође може користити за припрему олигофруктозе и фруктозних сирупа.
Функција:
1. Са функцијом повећања људске бифидобактерије и прилагођавања гастроинтестиналне функције;
Са функцијом јачања имунолошке функције;
Са функцијом смањења шећера и холестерола у крви;
Са функцијом побољшања метаболизма масти и губитка тежине.
Пад шећера у крви, пад липида у крви;
Промовисање апсорпције минерала, као што су Ца2+,Мг2+,Зн2+,Фе2+,Цу2;
Подешавање спорта црева и стомака, побољшање метаболизма масти и губитак тежине;
. Веома добар ефекат за избељивање коже и чини да кожа постане глатка и деликатна са сјајем
Јача перисталтику црева и има посебну ефикасност у спречавању и ефикасном лечењу затвора.
апликација:
1. Као сировина за лекове за инсулин, углавном се користи у фармацеутској области;
2. Као природни функционални јестиви полисахарид, углавном се користи у индустрији здравствених производа;
3. Као сировина нискоенергетске здраве хране, углавном се користи у козметичкој индустрији.
