Назив производа:Драгонфруит сок у праху
Изглед:ПинкФини прах
ГМОСтатус: без ГМО
Паковање: у бачвама од влакана од 25 кг
Складиштење: Чувати контејнер неотворен на хладном и сувом месту, чувати даље од јаког светла
Рок употребе: 24 месеца од датума производње
Лиофилизирано сушено змајево воће у праху је направљено од природног змајевог воћа са технологијом вакуумског сушења замрзавањем. Процес укључује замрзавање свежег воћа на ниској температури у вакуумском окружењу, снижавање притиска, уклањање леда из замрзнутог воћа сублимацијом, дробљење смрзнутог воћа у прах и просијавање праха до 60°Ц.,80 или 100месх.
Функција:
1. Лиофилизирано сушено змајево воће у праху ситне црне семенке змајевог воћа су богат извор омега-3 масти и моно-незасићених масти, обе су здраве масти које не повећавају ниво холестерола у телу;
2. Замрзнуто сушено воће у праху као права храна је изузетно богато антиоксидансима. Има велики избор антиоксидативних супстанци које помажу телу да се бори против слободних радикала који могу да оштете ћелије и ДНК, делујући на тај начин као средство одвраћања од многих болести, укључујући рак;
3. Прах од осушеног змајевог воћа у великој мери помаже у јачању имунолошког система и заштити тела од штетних инфекција;
4. Замрзнуто сушено воће у праху је богато флавоноидима који су повезани са повољним ефектом у заштити срца од кардио болести;
5. Замрзнуто сушено змајево воће у праху Има богат садржај влакана, једење змајевог воћа ће помоћи у варењу јер је познато да храна богата влакнима помаже у варењу и ублажава затвор.
апликација:
1. Може се користити као сировина за додавање у вино, воћни сок, хлеб, колаче, колачиће, слаткише и другу храну;
2. Може се користити као адитиви за храну, не само да побољшава боју, мирис и укус, већ побољшава нутритивну вредност хране;
3. Може се користити као сировина за поновну обраду, специфични производи садрже лековите састојке, биохемијским путем можемо добити пожељне вредне нуспроизводе.
