Последњих година, како је потражња потрошача за природним здравственим производима порасла, производи биљних додатака такође су довели до нових тачака раста.Иако индустрија с времена на време има негативне факторе, опште поверење потрошача наставља да расте.Различити тржишни подаци такође показују да су потрошачи који купују дијететске суплементе више него икада.Према тржишним подацима Иннова Маркет Инсигхтс, између 2014. и 2018. године, глобални просечан број пуштених дијететских суплемената годишње био је 6%.
Релевантни подаци показују да је годишња стопа раста кинеске индустрије дијететских суплемената 10%-15%, од чега је величина тржишта премашила 460 милијарди јуана у 2018. години, плус посебна храна као што су функционална храна (КС/СЦ) и специјална медицинска храна.У 2018. укупна величина тржишта премашила је 750 милијарди јуана.Главни разлог је то што је здравствена индустрија отворила нове развојне могућности због економског развоја и промена у структури становништва.
Амерички биљни додаци пробили су 8,8 милијарди долара
У септембру 2019., Амерички одбор за биљке (АБЦ) објавио је најновији извештај о тржишту биљака.У 2018, продаја америчких биљних додатака порасла је за 9,4% у поређењу са 2017. Величина тржишта је достигла 8,842 милијарде америчких долара, што је повећање од 757 милиона америчких долара у односу на претходну годину.Продаја, највећи рекорд од 1998. Подаци такође показују да је 2018. 15. узастопна година раста продаје биљних суплемената, што указује да преференције потрошача за такве производе постају све очигледније, а ови подаци о тржишту су изведени из СПИНС-а и НБЈ-а.
Поред снажне укупне продаје биљних дијететских суплемената у 2018. години, укупна малопродаја три тржишна канала која прати НБЈ порасла је у 2018. Продаја биљних суплемената путем директне продаје је најбрже расла другу годину заредом, порасла је за 11,8 % у 2018, достигавши 4,88 милијарди долара.Канал за масовно тржиште НБЈ доживео је други снажан раст у 2018. години, достигавши 1,558 милијарди долара, повећање од 7,6% у односу на претходну годину.Поред тога, тржишни подаци НБЈ показују да је продаја биљних суплемената у продавницама природне и здраве хране у 2008. износила 2.804 милиона долара, што је повећање од 6,9% у односу на 2017.
Имунолошко здравље и управљање тежином у главни тренд
Међу најпродаванијим биљним дијететским суплементима у мејнстрим малопродајним објектима у Сједињеним Државама, производи засновани на Маррубиум вулгаре (Ламиацеае) имају највећу годишњу продају од 2013. и остају исти у 2018. У 2018. укупна продаја здравствених производа од горке менте износили су 146,6 милиона долара, што је повећање од 4,1% у односу на 2017. Горка мента има горак укус и традиционално се користи за лечење респираторних болести као што су кашаљ и прехлада, а мање за болести варења као што су бол у стомаку и цревни црви.Као додатак исхрани, најчешћа употреба је тренутно у формулацијама за сузбијање кашља и пастила.
Лициум спп., додаци бобица Соланацеае су највише порасли на мејнстрим каналима у 2018. години, са продајом од 637% у односу на 2017. У 2018. укупна продаја гоји бобица износила је 10,4102 милиона америчких долара, што је 26. место у каналу.Током навале суперхране 2015. године, гоји бобице су се први пут појавиле међу 40 најбољих биљних додатака у мејнстрим каналима.Током 2016. и 2017. године, са појавом разних нових супер намирница, главна продаја гоји бобица је опала, али у 2018. години, гоји бобице су поново биле добродошле на тржишту.
Подаци о тржишту СПИНС-а показују да се најпродаванији бубашвабе у мејнстрим каналу у 2018. фокусирају на губитак тежине.Истраживање потрошача дијететских суплемената (ЦРН) 2018, 20% корисника суплемената у Сједињеним Државама купило је производе за мршављење продате 2018. Међутим, само корисници суплемената старости 18-34 године навели су губитак тежине као један од шест главних разлога за узимање суплемената.Као што је истакнуто у претходном извештају о тржишту ХербалГрам-а, потрошачи све више бирају производе за контролу тежине уместо за губитак тежине, са циљем побољшања општег здравља.
Поред гоји бобица, главна продаја 40 најбољих осталих састојака у 2018. порасла је за више од 40% (у америчким доларима): Витханиа сомнифера (Соланацеае), Самбуцус нигра (Адокацеае) и жутика (Берберис спп., Берберидацеае).У 2018, продаја јужноафричког главног канала пијаног грожђа порасла је за 165,9% у односу на претходну годину, са укупном продајом од 7.449.103 долара.Продаја базге је такође остварила снажан раст у 2018. години, са 138,4% у 2017. до 2018. године, достигавши 50.979.669 долара, што га чини четвртим најпродаванијим материјалом на каналу.Још један нови мејнстрим канал од 40 и више у 2018. је Фун Булл, који је порастао за више од 40%.Продаја је порасла за 47,3% у поређењу са 2017. годином и износила је 5.060.098 долара.
ЦБД и печурке постају звезде природних канала
Од 2013. куркума је најпродаванији биљни додатак исхрани у америчком природном малопродајном каналу.Међутим, 2018. је порасла продаја канабидиола (ЦБД), психоактивног, али нетоксичног састојка биљке канабиса који не само да је постао најпродаванији састојак у природним каналима, већ и најбрже растућа сировина..Тржишни подаци СПИНС-а показују да се 2017. ЦБД први пут појавио на листи 40 најбољих природних канала, постајући 12. најпродаванија компонента, са повећањем продаје за 303% у односу на претходну годину.У 2018. укупна продаја ЦБД-а износила је 52.708.488 долара, што је повећање од 332,8% у односу на 2017.
Према тржишним подацима СПИНС-а, око 60% ЦБД производа продатих у природним каналима у Сједињеним Државама у 2018. су безалкохолне тинктуре, а затим следе капсуле и меке капсуле.Огромна већина ЦБД производа је усмерена на неспецифичне здравствене приоритете, а емоционална подршка и здравље спавања су друга најпопуларнија употреба.Иако је продаја ЦБД производа значајно порасла у 2018. години, продаја производа од канабиса смањена је за 9,9%.
Сировине са стопом раста природног канала преко 40% су бобице базге (93,9%) и печурке (остале).Продаја таквих производа порасла је за 40,9% у односу на 2017. годину, а тржишна продаја у 2018. години достигла је 7.800.366 УСД.Након ЦБД-а, базге и печурака (остало), Ганодерма луцидум је заузела четврто место по расту продаје међу 40 најбољих сировина природних канала у 2018. години, што је повећање од 29,4% у односу на претходну годину.Према тржишним подацима СПИНС-а, печурке (остале) се углавном продају у облику биљних капсула и праха.Многи врхунски производи од печурака постављају имуно или когнитивно здравље као главни здравствени приоритет, а затим следе неспецифичне употребе.Продаја производа од печурака за здравље имунитета може порасти због продужења сезоне грипа у 2017-2018.
Потрошачи су пуни „поуздања“ у индустрију дијететских суплемената
Удружење поуздане исхране (ЦРН) је такође објавило неке позитивне вести у септембру.ЦРН истраживање потрошача додатака исхрани прати употребу и ставове потрошача према додацима исхрани, а испитаници у Сједињеним Државама имају историју „високе учесталости“ употребе суплемената.Седамдесет седам процената испитаних Американаца је рекло да су користили дијететске суплементе, што је највиши ниво употребе пријављен до данас (истраживање је финансирао ЦРН, а Ипсос је 22. августа 2019. спровео истраживање одраслих Американаца из 2006. Аналитичко истраживање).Резултати истраживања из 2019. такође су потврдили поверење потрошача у индустрију додатака исхрани и дијететских суплемената.
Додаци исхрани су главни ток здравствене заштите данас.Уз сталну иновацију индустрије, неоспорно је да су ови регулисани производи постали мејнстрим.Више од три четвртине Американаца узима дијететске суплементе сваке године, што је врло јасан тренд, што сугерише да суплементи играју важну улогу у њиховом укупном здравственом режиму.Како индустрија, критичари и регулатори одлучују да ли и како ажурирати прописе о додацима исхрани како би управљали тржиштем од 40 милијарди долара, повећање употребе суплемената од стране потрошача биће њихова примарна брига.
Дискусије о допунским прописима често се фокусирају на праћење, процесе и недостатке ресурса, што су све ваљане идеје, али се такође заборавља да се осигура безбедност на тржишту и ефикасност производа.Потрошачи желе да купе дијететске суплементе који помажу потрошачима да активно учествују у њиховом здравом животу.Ово је покретачка тачка која ће наставити да утиче на преобликовање тржишта у наредним годинама, као и на напоре регулатора.То је такође позив на акцију за све оне који су укључени у ланац снабдевања како би осигурали да испоручују безбедне, ефикасне, научно потврђене и тестиране производе на тржишту и да имају користи за потрошаче који верују суплементима сваке године.
Време објаве: 25.10.2019