Епидемија је имала широк утицај на глобално тржиште суплемената, а потрошачи су више забринути за своје здравље.Од 2019. порасла је потражња за производима који подржавају имунолошко здравље, као и сродне потребе за подржавањем здравог сна, менталног здравља и општег благостања.Потрошачи посвећују више пажње материјалима за имунолошко здравље, што такође чини ефекат промоције здравља производа за имунолошко здравље шире препознатљивим.
Недавно је Керри објавио бијелу књигу „Глобално тржиште дијететских суплемената за имунитет за 2021.“, која је прегледала недавни раст тржишта суплемената из глобалне перспективе, услове који подстичу раст и различите предности у вези са здрављем имунитета које су потрошачи научили о имунитету.Нови дозни облици суплемената.
Иннова је истакла да је имунолошко здравље врућа тачка у развоју глобалних суплемената.У 2020. години, 30% нових производа дијететских суплемената је повезано са имунитетом.Од 2016. до 2020. године, комбинована годишња стопа раста за развој нових производа је +10% (у поређењу са 8% сложене годишње стопе раста за све додатке).
Керријево истраживање показује да је глобално више од једне петине (21%) потрошача рекло да је заинтересовано за куповину суплемената који садрже састојке за подршку имунолошком здрављу.У категоријама хране и пића које се обично односе на здрав живот, ако су сокови, млечни напици и јогурти, овај број је још већи.
У ствари, подршка имунитету је разлог број један за куповину прехрамбених и здравствених производа.Чак 39% потрошача користило је имунолошке здравствене производе у протеклих шест месеци, а још 30% ће размотрити да то учини у будућности, што значи да је укупни потенцијал тржишта имунолошке здравствене заштите 69%.Ово интересовање ће остати велико и у наредних неколико година, јер ова епидемија изазива пажњу људи.
Људи су веома заинтересовани за здравствене предности имунитета.Истовремено, Керријево истраживање показује да потрошачи широм света, поред здравља имунитета, обраћају пажњу и на здравље костију и зглобова, те своју забринутост сматрају примарним разлогом за куповину производа здравог начина живота.
Иако потрошачи у сваком испитаном региону верују да им је здравље имунитета примарни разлог за куповину здравствених производа, у другим државама где постоји потражња, интересовање за допуну имунолошког здравља такође расте.На пример, производи за спавање су порасли за скоро 2/3 у 2020.;производи за емоције/стрес порасли су за 40% у 2020.
У исто време, тврдње о имунолошком здрављу се често користе у спрези са другим тврдњама.У категоријама когнитивног здравља и здравља деце, овај производ „двоструке улоге“ је посебно брзо растао.Слично томе, потрошачи нашироко препознају везу између менталног здравља и здравља имунитета, тако да су здравствене бенефиције као што су ослобађање од стреса и спавање такође у складу са тврдњама о имунитету.
Произвођачи се такође фокусирају на потражњу потрошача и развијају производе који су засновани на имунолошком здрављу и имају друге здравствене факторе како би створили производе за здравље имунитета који се разликују од тржишта.
Који биљни екстракти брзо расту?
Иннова предвиђа да ће имуни суплементи остати најпопуларнији производи, посебно витамински и минерални производи.Стога, прилика за иновацију може бити у мешању познатих састојака као што су витамини и минерали са новим и обећавајућим састојцима.То може укључивати биљне екстракте са антиоксидативним ефектима, који су постали брига за здравље имунитета.
Последњих година су порасли екстракти зелене кафе и гуарана.Остали брзорастући састојци укључују екстракт Асхвагандха (+59%), екстракт листа маслине (+47%), екстракт ацантхопанак сентицосус (+34%) и елдерберри (+58%).
Нарочито у азијско-пацифичком региону, на Блиском истоку и у Африци, тржиште ботаничких додатака цвета.У овим регионима, биљни састојци су дуго били важан део здравља.Иннова извештава да је укупна годишња стопа раста нових суплемената који тврде да садрже биљне састојке од 2019. до 2020. године 118%.
Тржиште дијететских суплемената развија различите опције за решавање различитих стања потражње, од којих је имунитет најважнији.Све већи број имуних суплемената приморава произвођаче да усвоје нове стратегије диференцијације, не само користећи јединствене састојке, већ и користећи облике дозирања које потрошачи сматрају привлачним и погодним.Иако су традиционални производи и даље популарни, тржиште се помера како би задовољило потребе потрошача који преферирају друге облике.Стога се дефиниција суплемената мења како би укључила шири спектар формулација производа, додатно замагљујући границе између суплемената и функционалне хране и пића.
Време поста: Сеп-02-2021