Сабинса лансира стандардизовани екстракт старог белог лука за здравље срца

Недавно је, према извештајима страних медија, Сабинса лансирала сировине за екстракцију старог белог лука.

Компанија је саопштила да су сировине подвргнуте строгим стандардима како би се осигурало да садржај његовог активног састојка с-аланин цистеин (САЦ) достигне 0,5%.Ово је добра вест за компаније које се баве кардиоваскуларним здрављем које траже висококвалитетни екстракт старог белог лука.

У поређењу са свежим белим луком, оштар мирис старог екстракта белог лука је смањен, што га чини погоднијим за развој производа.

Пријављено је да се састојак екстрахује из луковица белог лука.Компанија напомиње да, као и сваки пољопривредни производ, квалитет и састав одлежаног екстракта белог лука зависи од тога како је сировина узгајана, температуре и влажности и колико дуго сировина одлежи.

Др Анураг Панде, потпредседник за научна и регулаторна питања у Сабинси, рекао је: „Као састојак који је здрав за срце, једна од продајних тачака одлежаног екстракта белог лука је то што су потрошачи веома упознати са биљком.Бели лук је прихватљив као храна, а одлежани бели лук Ни екстракт не треба више представљати.То је добро схваћен састојак.”