Epidemin har haft en omfattande inverkan på den globala kosttillskottsmarknaden, och konsumenter är mer oroade över sin hälsa.Sedan 2019 har efterfrågan på produkter som stöder immunhälsa, såväl som relaterade behov för att stödja hälsosam sömn, mental hälsa och allmänt välbefinnande ökat.Konsumenter uppmärksammar immunhälsomaterial, vilket också gör den hälsofrämjande effekten av immunhälsoprodukter mer allmänt erkänd.
Nyligen släppte Kerry vitboken "2021 Global Immunity Dietary Supplements Market", som granskade den senaste tillväxten av kosttillskottsmarknaden ur ett globalt perspektiv, villkoren som driver tillväxten och de olika fördelarna relaterade till immunhälsa som konsumenter har lärt sig om immunitet.Nya doseringsformer av kosttillskott.
Innova påpekade att immunhälsa är en het punkt i utvecklingen av globala kosttillskott.År 2020 är 30 % av nya kosttillskottsprodukter immunrelaterade.Från 2016 till 2020 är den sammansatta årliga tillväxttakten för utveckling av nya produkter +10 % (jämfört med den sammansatta årliga tillväxttakten på 8 % för alla kosttillskott).
Kerry-undersökningen visar att mer än en femtedel (21%) av konsumenterna globalt sagt att de är intresserade av att köpa kosttillskott som innehåller ingredienser som stöder immunhälsan.I mat- och dryckeskategorierna som vanligtvis är relaterade till hälsosamt liv, om juice, mejeridrycker och yoghurt, är denna siffra ännu högre.
I själva verket är immunstöd den främsta anledningen till att köpa närings- och hälsoprodukter.Så många som 39 % av konsumenterna har använt immunhälsoprodukter under de senaste sex månaderna, och ytterligare 30 % kommer att överväga att göra det i framtiden, vilket innebär att den totala potentialen för immunvårdsmarknaden är 69 %.Detta intresse kommer att förbli stort under de närmaste åren, eftersom denna epidemi orsakar människors uppmärksamhet.
Människor är mycket intresserade av hälsofördelarna med immunitet.Samtidigt visar Kerrys forskning att förutom immunhälsa, uppmärksammar konsumenter runt om i världen även ben- och ledhälsa och ser deras oro som den primära anledningen till att köpa hälsosamma livsstilsprodukter.
Även om konsumenter i varje undersökt region tror att immunhälsa är deras främsta anledning till att köpa hälsoprodukter, ökar också intresset för att komplettera immunhälsa i andra stater där det finns efterfrågan.Till exempel ökade sömnprodukterna med nästan 2/3 år 2020;emotion/stressprodukter ökade med 40 % under 2020.
Samtidigt används immunhälsopåståenden ofta i kombination med andra påståenden.Inom kategorierna kognitiva och barnhälsa har denna "dubbelroll"-produkt vuxit särskilt snabbt.På samma sätt är kopplingen mellan mental hälsa och immunhälsa allmänt erkänd av konsumenter, så hälsofördelar som stressavlastning och sömn är också förenliga med immunpåståenden.
Tillverkarna fokuserar också på konsumenternas efterfrågan och utvecklar produkter som är baserade på immunhälsa och har andra hälsofaktorer för att skapa immunhälsoprodukter som skiljer sig från marknaden.
Vilka växtextrakt växer snabbt?
Innova förutspår att immuntillskott kommer att förbli de mest populära produkterna, särskilt vitamin- och mineralprodukter.Därför kan möjligheten till innovation ligga i att blanda välbekanta ingredienser som vitaminer och mineraler med nya och lovande ingredienser.Dessa kan inkludera växtextrakt med antioxidanteffekter, som har blivit ett bekymmer för immunhälsan.
De senaste åren har grönt kaffeextrakt och guarana vuxit.Andra snabbväxande ingredienser inkluderar Ashwagandha-extrakt (+59%), olivbladsextrakt (+47%), extrakt av akantopanax senticosus (+34%) och fläder (+58%).
Speciellt i Asien-Stillahavsområdet, Mellanöstern och Afrika blomstrar marknaden för botaniska kosttillskott.I dessa regioner har växtbaserade ingredienser länge varit en viktig del av hälsan.Innova rapporterar att den sammansatta årliga tillväxttakten för nya kosttillskott som påstår sig innehålla växtingredienser från 2019 till 2020 är 118%.
Kosttillskottsmarknaden utvecklar en mängd olika alternativ för att möta en mängd olika efterfrågetillstånd, av vilka immunitet är det viktigaste.Det ökande antalet immuntillskottsprodukter tvingar tillverkare att anta nya differentieringsstrategier, inte bara genom att använda unika ingredienser, utan också använda doseringsformer som konsumenterna tycker är attraktiva och bekväma.Även om traditionella produkter fortfarande är populära, förändras marknaden för att möta behoven hos konsumenter som föredrar andra former.Därför ändras definitionen av kosttillskott för att inkludera ett bredare utbud av produktformuleringar, vilket ytterligare suddar ut gränserna mellan kosttillskott och funktionella livsmedel och drycker.
Posttid: 2021-02-02