Pjina la mtoaji:CPoda ya hicory
Muonekano:njanoishPoda Nzuri
GMOHali:GMO Bila Malipo
Ufungashaji: katika ngoma za nyuzi 25kgs
Hifadhi: Weka chombo bila kufunguliwa mahali pa baridi, kavu, Weka mbali na mwanga mkali
Maisha ya Rafu: Miezi 24 kutoka tarehe ya uzalishaji
Inulini ni nyuzi mumunyifu zinazozalishwa na aina nyingi za mimea, ikiwa ni pamoja na ngano, vitunguu, ndizi, vitunguu, avokado, jua na chicory. Kama wanga, Inulini ni njia ambayo hutumiwa na mimea hii kuhifadhi nishati. Viwandani, mara nyingi hutolewa kutoka kwa jua na mizizi ya chicory. Ni kundi la polysaccharides ambazo kimsingi ni minyororo mirefu ya fructose na vitengo vichache vya glukosi.
Inulini ni mali ya nyuzi za lishe za kitamaduni zinazojulikana kama fructans. Imo katika mimea mingi ya asili ambayo huchukuliwa kama vyakula. Inulini pia hutumiwa kama nyongeza ya chakula cha asili kwa madhumuni ya kiafya. Inulini zetu hutolewa kutoka kwa mizizi ya chicory. Poda nzuri nyeupe ambayo inaweza kuyeyuka katika maji.
Inulini pia huitwa synathrin. Mchanganyiko wa fructan wa digrii 2-60 za upolimishaji. Isipokuwa wanga, inulini ni aina nyingine ya uhifadhi wa nishati katika mimea, malighafi bora kwa vyakula vinavyofanya kazi. Ipo katika matunda na mboga nyingi. Ambayo artichoke ya Yerusalemu ni chanzo tajiri sana.
Inulini ni bidhaa pekee ambayo ina sifa mbili za prebiotics na fiber malazi.Inulin imekuwa sehemu ya mlo wetu wa kila siku kwa mamia ya miaka, kama unaweza kupata katika matunda na mboga nyingi, kama vile ndizi, vitunguu, na ngano. Yerusalemu artichoke, inulini inaweza kutumika kwa mafanikio kama kiungo cha manufaa katika matumizi mengi ya chakula.
Inulini inachukuliwa kuwa viungo vinavyofanya kazi vya chakula kwani inaweza kuathiri michakato ya kisaikolojia na ya kibayolojia kwa wanadamu, na hivyo kusababisha afya bora na kupunguza hatari ya magonjwa mengi. Nyuzi mumunyifu mara nyingi hujumuishwa katika vyakula vilivyochakatwa ili kuongeza nyuzi, wingi na ladha tamu. Inulini pia inaweza kutumika kwa ajili ya maandalizi ya oligofructose na syrups fructose.
Kazi:
1. Pamoja na kazi ya kuongeza bifidobacterium ya binadamu na kurekebisha kazi ya utumbo;
Pamoja na kazi ya kuimarisha kazi ya kinga;
Pamoja na kazi ya kupunguza sukari ya damu na cholesterol;
Pamoja na kazi ya kuboresha kimetaboliki ya mafuta na kupoteza uzito.
Kushuka kwa sukari ya damu, kupungua kwa lipid ya damu;
Kukuza ufyonzaji wa madini, kama vile Ca2+,Mg2+,Zn2+,Fe2+,Cu2;
Kurekebisha michezo ya matumbo na tumbo, kuboresha kimetaboliki ya mafuta na kupoteza uzito;
. Athari nzuri sana ya kung'arisha ngozi, na kufanya ngozi kuwa nyororo na laini kwa uchu
Kuimarisha utumbo peristalsis na ina ufanisi maalum wa kuzuia na kutibu kwa ufanisi kuvimbiwa.
Maombi:
1. Kama malighafi ya dawa za Insuli n, hutumika zaidi katika uwanja wa dawa;
2. Kama polysaccharide ya asili inayofanya kazi, inatumika zaidi katika tasnia ya bidhaa za afya;
3. Kama malighafi ya chakula cha afya ya nishati ya chini, hutumiwa sana katika tasnia ya vipodozi.
