Poda ya maji ya limao

Limau (Citru limon) ni mti mdogo wa kijani kibichi kila wakati na tunda la mti huo ni la manjano.Tunda la limau hutumiwa kwa madhumuni ya upishi na yasiyo ya upishi duniani kote - hasa kwa juisi yake, ingawa majimaji na kaka (zest) pia hutumiwa, hasa katika kupikia na kuoka.Juisi ya limao ni takriban 5% ya asidi ya citric, ambayo hutoa limau ladha ya siki.Hii hufanya juisi ya limao kuwa asidi ya bei nafuu kwa matumizi katika majaribio ya sayansi ya elimu.

Limonin ni limonoid, na dutu chungu, nyeupe, fuwele inayopatikana katika machungwa na mimea mingine.Pia inajulikana kama aslimonoate D-ring-lactone na asidi ya limonoic di-delta-lactone.Kikemia, ni mwanachama wa darasa la misombo inayojulikana kama furanolactones.

Limonin imerutubishwa katika matunda ya machungwa na mara nyingi hupatikana kwa viwango vya juu katika mbegu, kwa mfano mbegu za machungwa na limao.Limonin pia iko kwenye mimea kama ile ya jenasi ya Dictamnus.

Limonin na misombo mingine ya limonoid huchangia ladha chungu ya baadhi ya bidhaa za chakula cha machungwa.Watafiti wamependekeza kuondolewa kwa limonoids kutoka kwa juisi ya machungwa na bidhaa zingine (zinazojulikana kama "debittering") kupitia matumizi ya filamu za polymeric.

Jina la Bidhaa: Poda ya maji ya limao

Jina la Kilatini: Limon ya Citrus (L.)

Nambari ya CAS: 1180-71-8

Sehemu Iliyotumika: Matunda

Mwonekano: manjano hafifu hadi nyeupe
Ukubwa wa Chembe: 100% kupita 80 mesh
Viambatanisho vinavyotumika:Limonini 5:1 10:1 20:1

Hali ya GMO:GMO Bila Malipo

Ufungashaji: katika ngoma za nyuzi 25kgs

Hifadhi: Weka chombo bila kufunguliwa mahali pa baridi, pakavu, Weka mbali na mwanga mkali

Maisha ya Rafu: Miezi 24 kutoka tarehe ya uzalishaji

Kazi:

-Antioxidant na antitumor shughuli;

-Antimicrobial, antiviral shughuli dhidi ya aina ya virusi;

- Dawa za kutuliza, kupunguza wasiwasi na hypnotics;

-Kurekebisha hali ya mhemko na ukuzaji wa utambuzi, kutuliza kidogo na misaada ya kulala;

- sifa za kuimarisha kumbukumbu;

Maombi:

- Inatumika katika uwanja wa chakula, kawaida hutumika kama nyongeza ya chakula;

- Inatumika katika uwanja wa bidhaa za afya

-Inatumika katika uwanja wa vipodozi, inaweza kutumika kama aina ya malighafi.