Baada ya takriban miaka miwili ya kukatizwa, maonyesho ya nje ya mtandao ya Vitafoods Europe ya 2021 yatarejea rasmi.Itafanyika Palexpo, Geneva, Uswisi kuanzia Oktoba 5 hadi 7. ya mwingiliano.Wakati huo huo, maonyesho ya mtandaoni ya Vitafoods Europe pia yalizinduliwa kwa wakati mmoja.Inaripotiwa kuwa onyesho hili la mtandaoni na nje ya mtandao lilivutia kampuni 1,000 kushiriki, ikijumuisha wachuuzi wa malighafi, wachuuzi wa chapa, ODM, OEM, huduma za vifaa, n.k.
Baada ya zaidi ya miaka 20 ya maendeleo, Vitafoods Ulaya imekua katika mwelekeo na mtindo wa afya na lishe na tasnia ya chakula inayofanya kazi huko Uropa na hata ulimwenguni.Kwa kuzingatia bidhaa zilizozinduliwa na kampuni zinazoshiriki mwaka huu, mitindo ya ugawaji kama vile afya ya utambuzi, kudhibiti uzito, kutuliza mkazo na usingizi, afya ya kinga na afya ya pamoja yote ni mielekeo muhimu katika enzi ya baada ya janga.Zifuatazo ni baadhi ya bidhaa mpya katika maonyesho haya.
1.Syloid XDPF silika ya kiwango cha hati miliki ya chakula
Kampuni ya Marekani ya WR Grace & Co ilizindua silika ya kiwango cha hakimiliki iliyoidhinishwa iitwayo Syloid XDPF.Kulingana na kampuni, Syloid XDPF inawawezesha watengenezaji kufikia usawa wa juu wa mchanganyiko ikilinganishwa na njia za jadi za uchanganyaji, kuwezesha utunzaji na usindikaji wa chini bila hitaji la vimumunyisho.Suluhisho hili jipya la mtoa huduma husaidia kuongeza na watengenezaji wa chakula kubadilisha viambata vilivyotumika vya kioevu, nta au mafuta (kama vile asidi ya mafuta ya Omega-3 na dondoo za mimea) kuwa poda zisizotiririka, kusaidia kukabiliana na changamoto hizi Viungo vya ngono hutumiwa katika aina nyingine za kipimo kando na. kioevu asili au vidonge laini, ikiwa ni pamoja na kapsuli ngumu, vidonge, vijiti, na sacheti.
2.Dondoo ya Cyperus rotundus
Sabinsa wa Marekani amezindua kiungo kipya cha mitishamba cha Ciprusins, ambacho kimetolewa kutoka kwenye mzizi wa Cyperus rotundus na kina 5% ya Stilbenes sanifu.Cyperus rotundus ni rhizome kavu ya Cyperus sedge.Inapatikana zaidi kwenye nyasi za mlima au ardhi oevu kando ya maji.Inasambazwa katika maeneo makubwa ya Uchina.Pia ni dawa muhimu ya mitishamba.Kuna makampuni machache kiasi yanayotengeneza dondoo ya Cyperus rotundus nchini Uchina.
3.Organic Spirulina poda
Ureno Allmicroalgae ilizindua jalada la bidhaa za ogani za spirulina, ikiwa ni pamoja na kuweka, unga, punjepunje na flakes, zote zinatokana na spishi ndogo ya Arthrospira platensis.Viungo hivi vina ladha isiyo kali na vinaweza kutumika katika vyakula kama vile bidhaa zilizookwa, pasta, juisi, smoothies na vinywaji vilivyochachushwa, pamoja na viungo vya ice cream, mtindi, saladi na jibini.
Spirulina inafaa kwa soko la bidhaa za mboga na ina protini nyingi za mimea, nyuzinyuzi za chakula, amino asidi muhimu, phycocyanin, vitamini B12 na asidi ya mafuta ya Omega-3.Data ya Utafiti wa AlliedMarket ilisema kuwa kutoka 2020 hadi 2027, soko la kimataifa la spirulina litakua kwa kiwango cha ukuaji wa kila mwaka cha 10.5%.
4.Kiwango cha juu cha lycopene ya kibayolojia
Kampuni ya Cambridge Nutraceuticals ya Uingereza imezindua changamano cha lycopene cha juu cha bioavailability cha LactoLycopene.Malighafi ni mchanganyiko wa hati miliki ya lycopene na protini ya whey.Upatikanaji mkubwa wa bioavail unamaanisha kuwa zaidi yake huingizwa ndani ya mwili.Hivi sasa, Hospitali ya NHS ya Chuo Kikuu cha Cambridge na Hospitali ya NHS ya Chuo Kikuu cha Sheffield wamefanya tafiti kadhaa za kisayansi na kuzichapisha.
5.Mchanganyiko wa dondoo la propolis
Disproquima SA ya Uhispania ilizindua mchanganyiko wa kipekee wa dondoo ya propolis (MED propolis), asali ya Manuka na kiini cha Manuka.Mchanganyiko wa viungo hivi vya asili na teknolojia ya MED huunda FLAVOXALE®, poda isiyo na maji, isiyo na mtiririko inayofaa kwa uundaji wa chakula kigumu na kioevu.
6.Molekuli ndogo fucoidan
China Ocean Biotechnology Co., Ltd. (Hi-Q) nchini Taiwan imezindua malighafi inayoitwa FucoSkin®, ambayo ni kiungo tendaji asilia kilicho na fucoidan yenye uzito wa chini wa molekuli iliyotolewa kutoka kwa mwani wa kahawia.Ina zaidi ya 20% ya polysaccharides mumunyifu wa maji, na fomu ya bidhaa ni kioevu cha rangi ya njano, ambayo inaweza kutumika katika creams za macho, asili, masks ya uso na bidhaa nyingine za formula.
7.Probiotics kiwanja bidhaa
Italia ROELMI HPC srl ilizindua kiungo kipya kiitwacho KeepCalm & enjoyyourself probiotics, ambacho ni mchanganyiko wa LR-PBS072 na BB-BB077 probiotics, tajiri katika theanine, vitamini B na magnesiamu.Matukio ya maombi ni pamoja na wanafunzi wa chuo kikuu wakati wa mitihani, wafanyikazi wa kola nyeupe wanaokabiliwa na shinikizo la kazi, na wanawake baada ya kuzaa.RoelmiHPC ni kampuni mshirika inayojitolea kuendesha uvumbuzi katika masoko ya afya na huduma za kibinafsi.
8.Kuongeza chakula kwa namna ya jam
Officina Farmaceutica Italiana Spa (OFI) nchini Italia imezindua kirutubisho cha lishe kwa njia ya jam.Bidhaa hii inategemea jamu ya sitroberi na blueberry, ina dondoo ya mwaloni ya Robuvit® ya Kifaransa, na ina polyphenoli asili.Wakati huo huo, muundo wa bidhaa una bidhaa za lishe kama vile vitamini B6, vitamini B12 na selenium.
9.Liposome Vitamin C
Martinez Nieto SA wa Uhispania alizindua VIT-C 1000 Liposomal, bakuli la dozi moja linaloweza kunywewa lenye miligramu 1,000 za vitamini C ya liposomal. Ikilinganishwa na virutubisho vya kawaida, vitamini C ya liposomal ina uthabiti wa juu na upatikanaji mzuri wa bioavailability kuliko fomula za jadi.Wakati huo huo, bidhaa ina ladha ya machungwa ya kupendeza na ni rahisi, rahisi na ya haraka kutumia.
10.OlioVita® Protect food supplement
Uhispania Vitae Health Innovation ilizindua bidhaa inayoitwa OlioVita®Protect.Mchanganyiko wa bidhaa ni wa asili ya asili na ina zabibu, dondoo la rosemary, mafuta ya bahari ya buckthorn na vitamini D. Ni ziada ya chakula cha synergistic.
11.Probiotics kiwanja bidhaa
Italia Truffini & Regge' Farmaceutici Srl ilizindua bidhaa inayoitwa Probiositive, ambayo ni nyongeza ya chakula iliyo na hati miliki katika ufungashaji wa vijiti kulingana na mchanganyiko wa SAMe (S-adenosylmethionine) na probiotics na vitamini B.Fomula maalum iliyojumuishwa na teknolojia ya ubunifu inafanya kuwa bidhaa ya kupendeza katika uwanja wa mhimili wa utumbo-ubongo.
12.Elderberry + Vitamin C + Spirulina Compound Product
British Natures Aid Ltd ilizindua bidhaa yenye mchanganyiko wa Kinga ya Dunia ya Pori, ambayo ni ya mfululizo wa vitamini na virutubisho, rafiki wa dunia, rafiki wa mazingira na endelevu.Viungo kuu katika formula ni vitamini D3, vitamini C na zinki, pamoja na mchanganyiko wa viungo vya asili, ikiwa ni pamoja na elderberry, spirulina ya kikaboni, ganoderma ya kikaboni na uyoga wa shiitake.Pia ni mshindi wa Tuzo ya NutraIngredients 2021.
13.Bidhaa za probiotic kwa wanawake
SAI Probiotics LLC ya Marekani imezindua bidhaa ya SAIPro Femme probiotic.Formula ina aina nane za probiotic, prebiotics mbili ikiwa ni pamoja na curcumin na cranberry.CFU bilioni 20 kwa dozi, zisizo za GMO, asilia, gluteni, maziwa na bila soya.Ikiwa imepakiwa katika vidonge vya mboga vilivyochelewa kutolewa, inaweza kustahimili asidi ya tumbo.Wakati huo huo, chupa iliyotiwa na desiccant inaweza kutoa maisha ya rafu ya muda mrefu kwenye joto la kawaida.
Muda wa kutuma: Oct-09-2021