Jina la Bidhaa:Sucralose
Jina lingine: 6'-trideoxy-galacto-sucrose
Cas Hapana:56038-13-2
Assay: 99%min na HPLC
Umumunyifu: mumunyifu katika maji
Rangi: poda nyeupe ya fuwele na harufu ya tabia na ladha
Hali ya GMO: GMO bure
Ufungashaji: Katika ngoma za nyuzi 25kgs
Hifadhi: Weka chombo kisicho na mahali pa baridi, kavu, weka mbali na taa kali
Maisha ya rafu: miezi 36 kutoka tarehe ya uzalishaji
Kichwa: Sucralose: Utamu wa kiwango cha juu kwa matumizi ya chakula na kinywaji
Muhtasari wa bidhaa
Sucralose (CAS No.56038-13-2) ni tamu ya bandia ya kalori inayotokana na sucrose, inatoa mara 600 utamu wa sukari bila ladha kali. Kama tu tamu yake (ya kiwango cha juu) iliyotengenezwa moja kwa moja kutoka kwa sukari, hutumiwa sana katika chakula, vinywaji, dawa, na virutubisho vya lishe ulimwenguni.
Vipengele muhimu:
- Mfumo wa Masi: c₁₂h₁₉cl₃o₈
- Utaratibu: Hukutana na FCC, USP/NF, Jecfa, EP, JP, na Viwango vya EU (E955).
- Uimara: Huhifadhi utamu chini ya joto kali (hadi 200 ° C) na safu za pH (mazingira ya asidi/alkali).
Kwa nini Uchague Sucralose?
- Utendaji unaoongoza wa soko
- Inatawala 26% ya soko lake la kimataifa, linaloaminiwa na chapa kama Pepsi Max, Gatorade, na Colgate WISP.
- Inapendekezwa katika vinywaji vya nishati na bidhaa zilizopunguzwa kwa sukari kwa sababu ya uthabiti wa ladha.
- Faida za kiufundi
- Maisha ya rafu iliyopanuliwa: Bora kwa matunda ya makopo, bidhaa zilizooka, syrups, na vinywaji vya kalori ya chini.
- Maombi ya anuwai: sanjari na vidonge, poda za ufanisi, na uundaji wa kioevu.
- Usalama na Uhakikisho wa Ubora
- Adi: 5mg/kg bodyweight (Jecfa/Who-kupitishwa).
- Usafi: 98.0-102.0% na unyevu ≤2.0% na ≤0.1% methanol.
- Usalama wa Microbial: hasi kwa E. coli, salmonella, na staphylococcus.
Ufungaji na Uainishaji
- Fomati zinazopatikana: Poda nyeupe ya fuwele, 25kg/begi (daraja la FCC).
- Hifadhi ya Ulimwenguni: 1000kg katika ghala za Amerika/EU kwa utoaji wa haraka.
- Suluhisho za kawaida: Sucral1000 kwa safu ya Sucral8025 kwa mahitaji yaliyopangwa.
- Keyword: Mtoaji wa Sucralose,E955 tamu, sifuri-calorie tamu.sucralose kwa kuoka, poda ya sucralose ya wingi, tamu iliyoidhinishwa na FDA.