தயாரிப்பு பெயர்:பாகற்காய் சாறு பொடி
தோற்றம்:மஞ்சள் நிறமானதுஃபைன் பவுடர்
GMOநிலை: GMO இலவசம்
பேக்கிங்: 25 கிலோ எடையுள்ள ஃபைபர் டிரம்ஸில்
சேமிப்பு: கொள்கலனை திறக்காமல் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், வலுவான வெளிச்சத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்
அடுக்கு வாழ்க்கை: உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள்
முலாம்பழம் என்றும் அழைக்கப்படும் பாகற்காய், அமெரிக்காவில் உள்ள முலாம்பழத்தின் மிகவும் பிரபலமான வடிவங்களில் ஒன்றாகும்.
இது குக்குர்பிடேசியா குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் 500 கிராம் முதல் 5 கிலோ (1-10 பவுண்டுகள்) வரை எங்கும் வளரக்கூடியது.
முலாம்பழத்தின் தாவரவியல் பெயர் Cucumis melo.
இந்த பழத்தின் மற்ற பெயர்களில் முலாம்பழம், முலாம்பழம், இனிப்பு முலாம்பழம் மற்றும் ஸ்பான்ஸ்பேக் ஆகியவை அடங்கும். இது கலிபோர்னியாவிலும் ஐரோப்பா முழுவதிலும் பரவலாகப் பயிரிடப்படுகிறது, இருப்பினும் பேரீச்சம்பழத்தின் அசல் ஆதாரம் ஆப்ரிக்கா, ஈரான் மற்றும் இந்தியாவில் இருந்தபோதிலும். வட அமெரிக்க வகை உண்மையில் கஸ்தூரியுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது, ஆனால் இது பாகற்காய் என்ற ஐரோப்பிய பெயரை ஏற்றுக்கொண்டது.
செயல்பாடு
1 பழத்தில் நிறைய சர்க்கரை, வைட்டமின்கள், உணவு நார்ச்சத்து, பெக்டின் பொருட்கள், மாலிக் அமிலம் மற்றும் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற உள்ளன.
கூறுகள், குறிப்பாக, அதிக இரும்பு உள்ளடக்கம், ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது.
2 குளிர் மற்றும் புத்துணர்ச்சி, Chufan வெப்பம், வசதியான பசி நிவாரணம், Qingfeizhike, தாகம்.
3. பொருத்தமான சிறுநீரகம், வயிறு, இருமல் டான் சுவான், இரத்த சோகை மற்றும் மலச்சிக்கல் நோயாளிகள்.
4.மங்குஸ்தான் ஜூஸ் பானத்துடன், புத்துணர்ச்சியூட்டும் புதிர் மறதியை மேம்படுத்தும்
விண்ணப்பம்
1. உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. பானங்கள் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. ஒப்பனை துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. சுகாதார பொருட்கள் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.