வெந்தய விதை சாறு ஒரு பாரம்பரிய சீன மூலிகை.இரண்டு முக்கிய மருந்தியல் விளைவுகள் நீரிழிவு எதிர்ப்பு மற்றும் குறைந்த கொலஸ்ட்ரால் ஆகும்.
வெந்தய விதை சாறு என்பது வெந்தய விதைகளில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் புரதம் அல்லாத அமினோ அமிலமாகும், இது வெந்தய விதைகள் மற்றும் இலைகளின் வாசனை மற்றும் கசப்பான சுவை இல்லாதது.
பல விலங்கு ஆய்வுகள் மற்றும் மனிதர்களின் ஆரம்ப சோதனைகள், வெந்தய விதை சாறு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை மற்றும் சீரம் கொழுப்பின் அளவை ஆதரிக்க உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.வெந்தய விதைச் சாறு இப்போது ஊட்டச்சத்துத் தொழில்களில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் நீரிழிவு எதிர்ப்பு கலவையாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வெந்தயம் ஆண்களில் டெஸ்டோஸ்டிரானை அதிகரிக்கிறது, ஜிம் மற்றும் படுக்கையறையில் நிரூபிக்கப்பட்ட நன்மைகளை வழங்குகிறது.மேலும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு பாலை அதிகரித்து கல்லீரலை பாதுகாக்கிறது.பழங்காலத்திலிருந்தே, வெந்தயம் உலகெங்கிலும் உள்ள சமையலறைகளிலும் மருந்து பெட்டிகளிலும் நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது.இரத்த சர்க்கரையை சமநிலைப்படுத்துவது முதல் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை விரட்டுவது வரை, இந்த சுவையான மசாலா உங்கள் உணவுகளுக்கும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் ஒரு ஊக்கத்தை சேர்க்கிறது.வெந்தயத்தின் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கண்டறியவும்.
வெந்தய விதை சாறு, அல்லது பறவையின் கால், அதன் லத்தீன் பெயரான டிரிகோனெல்லா ஃபோனம்-கிரேகம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.இது சீனர்கள் மற்றும் கிரேக்கர்கள் போன்ற பல்வேறு கலாச்சாரங்களால் ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஹோமியோபதி மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது கொழுப்பைக் குறைப்பதாகவும், செரிமானத்திற்கு உதவுவதாகவும், பாலூட்டும் தாயின் தாய்ப்பாலை அதிகரிக்கச் செய்வதாகவும் நம்பப்படுகிறது.வெந்தய விதை சாறு எடை இழப்பு உதவியாகவும் செயல்படும் என நம்பப்படுகிறது.
தயாரிப்பு பெயர்: வெந்தய விதை சாறு
லத்தீன் பெயர்:டிரிகோனெல்லா ஃபோனம்-கிரேகம் எல்.
பயன்படுத்தப்படும் தாவர பகுதி: விதை
மதிப்பீடு: UV மூலம் 40% சபோனின்கள்;4-ஹைட்ராக்ஸிசோலூசின் 20%
நிறம்: பிரவுன் தூள் சிறப்பியல்பு வாசனை மற்றும் சுவை
GMO நிலை:GMO இலவசம்
பேக்கிங்: 25 கிலோ எடையுள்ள ஃபைபர் டிரம்ஸில்
சேமிப்பு: கொள்கலனை திறக்காமல் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், வலுவான வெளிச்சத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்
அடுக்கு வாழ்க்கை: உற்பத்தி செய்யப்பட்ட நாளிலிருந்து 24 மாதங்கள்
செயல்பாடு:
1. வெந்தய சாற்றில் 20% செயலில் உள்ள மூலப்பொருள், 4-ஹைட்ராக்ஸிசோலூசின், குறைந்தபட்ச நேரத்தில் அதிகபட்ச பலன்களை உறுதி செய்ய தரப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கொழுப்பை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.
2. பாலூட்டும் தாய்மார்களால் மார்பகப் பால் விநியோகத்தை அதிகரிக்க வெந்தய விதை பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.வெந்தயமானது தாய்ப்பாலின் உற்பத்தியைத் தூண்டும் சக்தி வாய்ந்தது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
3. பல நூற்றாண்டுகளாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உதவ வெந்தயம் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை விநியோகத்தை சமநிலைப்படுத்த ஒரு பயனுள்ள முகவராக உள்ளது.கணையத்தில் குளுக்கோஸ் சார்ந்த இன்சுலின் சுரப்பதை வெந்தயம் தூண்டுகிறது என்று சமீபத்திய மருத்துவ பரிசோதனையில் தெரியவந்துள்ளது.இது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.
4. வெந்தயத்தின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் அதிகரித்து வரும் செயல்பாட்டின் காரணமாக, எடை மற்றும் உடல் கொழுப்பில் மாறாமல் குறைவதற்கு வழிவகுக்கும், ஒருங்கிணைந்த இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இதை ஒரு சிறந்த துணைப் பொருளாக மாற்றுகிறது.
விண்ணப்பம்
1. வெந்தய விதை சாறு ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. வெந்தய விதை சாறு ஆரோக்கிய உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. வெந்தய விதை சாறு மருந்து பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.