எல்-கார்னோசின்

L-arnosine (beta-alanyl-L-histidine) என்பது பீட்டா-அலனைன் மற்றும் ஹிஸ்டைடின் ஆகிய அமினோ அமிலங்களின் டிபெப்டைட் ஆகும்.இது தசை மற்றும் மூளை திசுக்களில் அதிக அளவில் குவிந்துள்ளது.

கார்னோசின் மற்றும் கார்னைடைன் ஆகியவை ரஷ்ய வேதியியலாளர் V.Gulevich என்பவரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. பிரிட்டன், தென் கொரியா, ரஷ்யா மற்றும் பிற நாடுகளில் உள்ள ஆராய்ச்சியாளர்கள் கார்னோசினில் பல ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இருப்பதாகக் காட்டியுள்ளனர்.கார்னோசின் வினைத்திறன் ஆக்ஸிஜன் இனங்கள் (ROS) மற்றும் ஆக்சிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் போது உயிரணு சவ்வு கொழுப்பு அமிலங்களின் பெராக்சிடேஷன் மூலம் உருவாகும் ஆல்பா-பீட்டா அன்சாச்சுரேட்டட் டிஹைடுகளை அகற்றுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.கார்னோசின் ஒரு ஸ்விட்டரியன், நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை முடிவைக் கொண்ட ஒரு நடுநிலை மூலக்கூறு ஆகும்.

கார்னைடைனைப் போலவே, கார்னோசின் என்பது சதை என்று பொருள்படும் கார்ன் என்ற மூல வார்த்தையால் ஆனது, இது விலங்கு புரதத்தில் அதன் பரவலைக் குறிக்கிறது.ஒரு சைவ உணவு (குறிப்பாக சைவ உணவு உண்பவர்) ஒரு நிலையான உணவில் காணப்படும் அளவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​போதுமான கார்னோசின் குறைபாடு உள்ளது.

கார்னோசின் இருவேல உலோக அயனிகளை செலேட் செய்ய முடியும்.

கார்னோசின் மனித ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட்களில் ஹேஃப்லிக் வரம்பை அதிகரிக்கலாம், அதே போல் டெலோமியர் சுருக்க விகிதத்தையும் குறைக்கலாம்.கார்னோசின் ஒரு ஜெரோபிராக்டராகவும் கருதப்படுகிறது

தயாரிப்பு பெயர்: எல்-கார்னோசின்

CAS எண்:305-84-0

மூலக்கூறு சூத்திரம்: C9H14N4O3

மூலக்கூறு எடை: 226.23

உருகுநிலை: 253 °C (சிதைவு)

விவரக்குறிப்பு: HPLC மூலம் 99%-101%

தோற்றம்: சிறப்பியல்பு வாசனை மற்றும் சுவை கொண்ட வெள்ளை தூள்

GMO நிலை:GMO இலவசம்

பேக்கிங்: 25 கிலோ எடையுள்ள ஃபைபர் டிரம்ஸில்

சேமிப்பு: கொள்கலனை திறக்காமல் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், வலுவான வெளிச்சத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்

அடுக்கு வாழ்க்கை: உற்பத்தி செய்யப்பட்ட நாளிலிருந்து 24 மாதங்கள்

செயல்பாடு:

-எல்-கார்னோசின் என்பது இதுவரை கண்டுபிடிக்கப்பட்ட கார்பனைலேஷன் எதிர்ப்பு முகவர் மிகவும் பயனுள்ளது.(கார்பனைலேஷன் என்பது உடல் புரதங்களின் வயது தொடர்பான சிதைவின் ஒரு நோயியல் படியாகும்.) கார்னோசின் தோல் கொலாஜன் குறுக்கு-இணைப்பைத் தடுக்க உதவுகிறது, இது நெகிழ்ச்சி மற்றும் சுருக்கங்களை இழக்க வழிவகுக்கிறது.

-எல்-கார்னோசின் தூள் நரம்பு செல்களில் உள்ள துத்தநாகம் மற்றும் தாமிர செறிவுகளை சீராக்கியாகவும் செயல்படுகிறது, உடலில் உள்ள இந்த நரம்பியல் சக்திகளால் அதிகப்படியான தூண்டுதலைத் தடுக்க உதவுகிறது, மேலே உள்ள அனைத்தையும் உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் பிற ஆய்வுகள் மேலும் பலன்களை சுட்டிக்காட்டுகின்றன.

-எல்-கார்னோசின் ஒரு சூப்பர் ஆக்சிடென்ட் ஆகும், இது மிகவும் அழிவுகரமான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் கூட தணிக்கிறது: ஹைட்ராக்சில் மற்றும் பெராக்சைல் ரேடிக்கல்கள், சூப்பர் ஆக்சைடு மற்றும் ஒற்றை ஆக்ஸிஜன்.கார்னோசின் அயனி உலோகங்களை (உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்ற) செலேட் செய்ய உதவுகிறது.தோல் தொகுதி சேர்க்கும்.

விண்ணப்பம்:

வயிற்றில் உள்ள எபிடெலியல் செல் சவ்வுகளைப் பாதுகாத்து, அவற்றின் இயல்பான வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்கிறது; ஆக்ஸிஜனேற்றமாக செயல்படுகிறது மற்றும் மது மற்றும் புகைப்பழக்கத்தால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து வயிற்றைப் பாதுகாக்கிறது;
- அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் மற்றும் இன்டர்லூகின் -8 உற்பத்தியை மிதமாக்குகிறது;
-அல்சரேஷன்களை கடைபிடிக்கிறது, அவற்றுக்கும் வயிற்று அமிலங்களுக்கும் இடையில் ஒரு தடையாக செயல்படுகிறது மற்றும் அவற்றை குணப்படுத்த உதவுகிறது;