தயாரிப்பு பெயர்:லிச்சி சாறு தூள்
தோற்றம்:வெள்ளைஃபைன் பவுடர்
GMOநிலை: GMO இலவசம்
பேக்கிங்: 25 கிலோ எடையுள்ள ஃபைபர் டிரம்ஸில்
சேமிப்பு: கொள்கலனை திறக்காமல் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், வலுவான வெளிச்சத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்
அடுக்கு வாழ்க்கை: உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள்
இது தென்கிழக்கு மற்றும் தென்மேற்கு சீனாவின் (குவாங்டாங், புஜியான், யுனான் மற்றும் ஹைனான் மாகாணங்கள்), வியட்நாம், லாவோஸ், மியான்மர், தாய்லாந்து, மலாயா, ஜாவா, போர்னியோ, பிலிப்பைன்ஸ் மற்றும் நியூ கினியாவைச் சேர்ந்த வெப்பமண்டல மரமாகும். கம்போடியா, அந்தமான் தீவுகள், பங்களாதேஷ், கிழக்கு இமயமலை, இந்தியா, மொரிஷியஸ் மற்றும் ரீயூனியன் தீவு ஆகியவற்றில் இந்த மரம் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. சீனாவில் நடவு பதிவுகள் 11 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து காணப்படுகின்றன. சீனா லிச்சியின் முக்கிய உற்பத்தியாளராக உள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து வியட்நாம், இந்தியா, பிற தென்கிழக்கு ஆசிய நாடுகள், இந்திய துணைக் கண்டம், மடகாஸ்கர் மற்றும் தென்னாப்பிரிக்கா. லிச்சி ஒரு உயரமான பசுமையான மரமாகும், இது சிறிய சதைப்பற்றுள்ள பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. பழத்தின் வெளிப்புறம் இளஞ்சிவப்பு நிறமானது, கடினமான அமைப்பு மற்றும் சாப்பிட முடியாதது, பல்வேறு இனிப்பு உணவுகளிலிருந்து இனிப்பு பழ சதைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
லிச்சி பவுடரை பானங்கள், சுகாதாரப் பொருட்கள், குழந்தை உணவு, பஃப் செய்யப்பட்ட உணவு, பேக்கிங் உணவு, ஐஸ்கிரீம் மற்றும் ஓட்மீல் ஆகியவற்றிற்கு பயன்படுத்தலாம். குறிப்பாக, லிச்சி ஜூஸ் பவுடரை சர்க்கரையுடன் சேர்த்து உபயோகிக்கலாம். திரவத்தை சேர்க்காமல் சுவையை அதிகரிப்பது அவசியம். லிச்சி சாறு தூள் மிட்டாய் நிரப்புதல்கள், இனிப்புகள், காலை உணவு தானியங்கள், தயிர் சுவையூட்டல் மற்றும் புதிய பழங்களின் சுவையை விரும்பும் எந்தவொரு பயன்பாட்டிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
செயல்பாடு:
1.மலச்சிக்கல் தடுப்பு
2.எடை குறைதல், கொலஸ்ட்ரால் குறைதல்
3.கரோனரி இதய நோய் தடுப்பு, பெருங்குடல் புற்றுநோய் தடுப்பு
4.மாதவிடாய் நின்ற பின் மார்பகப் புற்றுநோய்க்கு எதிரான பாதுகாப்பு
5.நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது, உயர் இரத்த அழுத்தம் தடுப்பு
6.மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, வெனரல் நோய்கள், பாலியல் செயலிழப்பு
7.எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது, சிறுநீர் கால்சியம் இழப்பு
மாகுலர் சிதைவைத் தடுத்தல், தொண்டை வலிக்கான நிவாரணம், முன்னெச்சரிக்கை.
விண்ணப்பம்:
1. இதை திட பானத்துடன் கலக்கலாம்.
2. இதை பானங்களிலும் சேர்க்கலாம்.
3. இதை பேக்கரியிலும் சேர்க்கலாம்.