தயாரிப்பு பெயர்: நியோஹெர்பெரிடின் டைஹைட்ரோச்சல்கோன் தூள்
பிற பெயர்:NHDC, நியோஹெர்பெரிடின் டி.சி, நியோ-டி.எச்.சி.
சிஏஎஸ் இல்லை.20702-77-6
தாவரவியல் ஆதாரம்: சிட்ரஸ் அராண்டியம் எல்.
விவரக்குறிப்பு: 98% ஹெச்பிஎல்சி
தோற்றம்: வெள்ளை தூள்
தோற்றம்: சீனா
நன்மைகள்: இயற்கை இனிப்பு
GMO நிலை: GMO இலவசம்
பொதி: 25 கிலோ ஃபைபர் டிரம்ஸ்
சேமிப்பு: கொள்கலனை குளிர்ந்த, வறண்ட இடத்தில் திறக்காமல் வைத்திருங்கள், வலுவான ஒளியிலிருந்து விலகி இருங்கள்
அடுக்கு வாழ்க்கை: உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள்
நியோஹெர்பெரிடின் டைஹைட்ரோச்சல்கோன் தூள்| இயற்கை இனிப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற
உயர்-தீவிரம் சிட்ரஸ் சுவை மேம்படுத்துபவர் | சுத்தமான லேபிள் | GMO அல்லாத மற்றும் வேகன்
நியோஹெர்பெரிடின் டைஹைட்ரோச்சல்கோன் (என்.எச்.டி.சி) என்றால் என்ன?
நியோஹெஸ்பெரிடின் டைஹைட்ரோச்சல்கோன் (என்.எச்.டி.சி) என்பது ஒரு இயற்கை கலவை ஆகும்சிட்ரஸ் பழங்கள்(குறிப்பாக கசப்பான ஆரஞ்சு), அதன் புகழ்பெற்றதுஒரு இனிப்பு மற்றும் சுவை மாடுலேட்டராக இரட்டை பங்கு. முக்கிய பண்புக்கூறுகள்:
தீவிர இனிப்பு-சுக்ரோஸை விட 1,500-1,800x இனிமையான (பூஜ்ஜிய கலோரிகள்)
கசப்பு முகமூடி- செயல்பாட்டு பானங்களில் கசப்பான பின்னடைவுகளை நடுநிலையாக்குகிறது
ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தி- 12,000 µmol te/g இன் ORAC மதிப்பு, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
98% தூய்மைக்கு ஆய்வகம்-சோதனை, கோஷர்-சான்றளிக்கப்பட்ட மற்றும் FDA GRAS/EFSA தரங்களுடன் இணங்குகிறது.
ஃபார்முலேட்டர்களுக்கான 5 முக்கிய நன்மைகள்
1--சுத்தமான லேபிள் தீர்வு
செயற்கை இனிப்புகளை (எ.கா., அஸ்பார்டேம்) ஒரு தாவர அடிப்படையிலான, GMO அல்லாத மூலப்பொருளுடன் மாற்றவும்.
2⃣வெப்பத்தின் கீழ் நிலைத்தன்மை
பேக்கிங்/செயலாக்கத்தில் இனிப்பைப் பராமரிக்கிறது (160 ° C/320 ° F வரை நிலையானது).
3⃣சினெர்ஜிஸ்டிக் சுவை மேம்பாடு
பழ/சிட்ரஸ் குறிப்புகளை பானங்கள் மற்றும் கம்மிகளில் 40% அதிகரிக்கிறது.
4⃣கிளைசெமிக் கட்டுப்பாட்டு ஆதரவு
பூஜ்ஜிய கிளைசெமிக் தாக்கம்-கெட்டோ/நீரிழிவு நட்பு தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றது.
5⃣நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை
புரோட்டீன் பார்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மருந்துகளில் லிப்பிட் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கிறது.
தொழில்கள் முழுவதும் விண்ணப்பங்கள்
| தொழில் | வழக்குகளைப் பயன்படுத்துங்கள் | பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு |
|---|---|---|
| செயல்பாட்டு பானங்கள் | சர்க்கரை இல்லாத ஆற்றல் பானங்கள், வைட்டமின் நீர் | 50-100 பிபிஎம் |
| மருந்துகள் | கசப்பான API களை மெல்லக்கூடியவை/டேப்லெட்டுகளில் மறைக்கவும் | மொத்த எடையில் 0.05-0.1% |
| பேக்கரி & தின்பண்டங்கள் | குறைந்த கலோரி குக்கீகள், புரத பார்கள் | 0.01-0.03% (30% சர்க்கரையை மாற்றவும்) |
| உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் | ஆக்ஸிஜனேற்ற-ஊக்கப்படுத்தப்பட்ட கம்மிகள்/பொடிகள் | ஒரு சேவைக்கு 100-200 மி.கி. |
அறிவியல் சரிபார்ப்பு
- சுவை தேர்வுமுறை: காஃபின் கசப்பை 63% குறைக்கிறது (உணவு அறிவியல் இதழ், 2022)
- ஆக்ஸிஜனேற்ற நிலைத்தன்மை: மீன் எண்ணெய் குழம்புகளின் அடுக்கு ஆயுளை 35% (உணவு வேதியியல், 2023)
- பாதுகாப்பு சுயவிவரம்: 1,000 மி.கி/கி.கி/நாள் (ஓ.இ.சி.டி 487 இணக்கமானது)
சான்றிதழ்கள் மற்றும் இணக்கம்
.எஃப்.டி.ஏ 21 சி.எஃப்.ஆர் 172.785- பொதுவாக பாதுகாப்பான (கிராஸ்) என அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது
.ஐரோப்பிய ஒன்றிய ஒழுங்குமுறை (EC) எண் 1333/2008- அங்கீகரிக்கப்பட்ட உணவு சேர்க்கை (இ 959)
.ஐஎஸ்ஓ 22000 சான்றிதழ்- FSSC 22000 உணவு பாதுகாப்பு மேலாண்மை
.சைவ சமூகம் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது-விலங்கு-பெறப்பட்ட உள்ளீடுகள் இல்லை
கேள்விகள்
கே: என்.எச்.டி.சி Vs ஸ்டீவியா - பானங்களுக்கு எது சிறந்தது?
ப: என்.எச்.டி.சி சிறந்த கசப்பு முகமூடியை வழங்குகிறது - 78% ஃபார்முலேட்டர்கள் எரிசக்தி பானங்களுக்கு இதை விரும்புகிறார்கள்.
கே: என்.எச்.டி.சி ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்துமா?
ப: சிட்ரஸ் இல்லாத உற்பத்தி கிடைக்கிறது. நிலையான தொகுதிகளில் <0.1 பிபிஎம் சிட்ரஸ் ஒவ்வாமை உள்ளது.
கே: அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் சேமிப்பு?
A: சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களில் 36 மாதங்கள் ≤25 ° C/60% RH. ஹைக்ரோஸ்கோபிக் - டெசிகண்ட் பொதிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
கே: குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவு (MOQ)?
ப: 100 ஜி இலிருந்து மாதிரி அளவுகள், தனிப்பயன் கலப்பு விருப்பங்களுடன் ≥25 கிலோ மொத்த ஆர்டர்கள்.
மெட்டாடேட்டா
தலைப்பு குறிச்சொல்:
நியோஹெர்பெரிடின் டைஹைட்ரோச்சல்கோன் தூள்| இயற்கை இனிப்பு மற்றும் சுவை மாற்றியமைப்பாளர்
விளக்கம்:
சுத்தமான-லேபிள் என்.எச்.டி.சி தூள் இனிப்பு மற்றும் முகமூடி உணவுகள்/பானங்களில் கசப்பை மேம்படுத்துகிறது. GMO அல்லாத, வேகன், கிராஸ்-சான்றளிக்கப்பட்ட. இன்று இலவச மாதிரியைக் கோருங்கள்!
