ஏறக்குறைய இரண்டு வருட தடங்கலுக்குப் பிறகு, 2021 Vitafoods Europe ஆஃப்லைன் கண்காட்சி அதிகாரப்பூர்வமாகத் திரும்புகிறது.இது அக்டோபர் 5 முதல் 7 வரை சுவிட்சர்லாந்தின் ஜெனீவாவில் உள்ள பாலெக்ஸ்போவில் நடைபெறும்.அதே நேரத்தில், Vitafoods Europe ஆன்லைன் கண்காட்சியும் அதே நேரத்தில் தொடங்கப்பட்டது.இந்த ஆன்லைன் மற்றும் ஆஃப்லைன் கண்காட்சியானது, மூலப்பொருள் விற்பனையாளர்கள், பிராண்ட் விற்பனையாளர்கள், ODM, OEM, உபகரண சேவைகள் போன்ற 1,000 நிறுவனங்களை பங்கேற்க ஈர்த்துள்ளதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான வளர்ச்சிக்குப் பிறகு, Vitafoods ஐரோப்பா ஐரோப்பாவிலும் உலகிலும் கூட ஆரோக்கியம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுத் துறையின் போக்கு மற்றும் வேனாக வளர்ந்துள்ளது.இந்த ஆண்டு பங்கேற்கும் நிறுவனங்களால் தொடங்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் அடிப்படையில், அறிவாற்றல் ஆரோக்கியம், எடை மேலாண்மை, மன அழுத்த நிவாரணம் மற்றும் தூக்கம், நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் கூட்டு ஆரோக்கியம் போன்ற பிரிவு போக்குகள் அனைத்தும் தொற்றுநோய்க்கு பிந்தைய காலத்தில் முக்கிய போக்குகளாகும்.இந்த கண்காட்சியில் சில புதிய தயாரிப்புகள் பின்வருமாறு.
1.Syloid XDPF காப்புரிமை பெற்ற உணவு தர சிலிக்கா
அமெரிக்க WR கிரேஸ் & கோ நிறுவனம் Syloid XDPF எனப்படும் காப்புரிமை பெற்ற உணவு தர சிலிக்காவை அறிமுகப்படுத்தியது.நிறுவனத்தின் கூற்றுப்படி, Syloid XDPF ஆனது பாரம்பரிய கலவை முறைகளுடன் ஒப்பிடும்போது உற்பத்தியாளர்களுக்கு அதிக கலவை சீரான தன்மையை அடைய உதவுகிறது, கரைப்பான்கள் தேவையில்லாமல் கையாளுதல் மற்றும் கீழ்நிலை செயலாக்கத்தை செயல்படுத்துகிறது.இந்த புதிய கேரியர் தீர்வு சப்ளிமெண்ட் மற்றும் உணவு டெவலப்பர்களுக்கு திரவ, மெழுகு அல்லது எண்ணெய் செயலில் உள்ள பொருட்களை (ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் தாவர சாறுகள் போன்றவை) இலவச பாயும் பொடிகளாக மாற்ற உதவுகிறது, இந்த சவால்களை சமாளிக்க உதவுகிறது. கடினமான காப்ஸ்யூல்கள், மாத்திரைகள், குச்சிகள் மற்றும் சாச்செட்டுகள் உட்பட பாரம்பரிய திரவ அல்லது மென்மையான காப்ஸ்யூல்கள்.
2.சைபரஸ் ரோட்டுண்டஸ் சாறு
அமெரிக்காவின் சபின்சா ஒரு புதிய மூலிகை மூலப்பொருளான Ciprusins ஐ அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது, இது Cyperus rotundus இன் வேரில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டு 5% தரப்படுத்தப்பட்ட Stilbenes ஐ கொண்டுள்ளது.சைபரஸ் ரோட்டுண்டஸ் என்பது சைபரஸ் செட்ஜின் உலர்ந்த வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு ஆகும்.இது பெரும்பாலும் மலையோர புல்வெளி அல்லது நீர்நிலைகளில் ஈரநிலங்களில் காணப்படுகிறது.இது சீனாவின் பரந்த பகுதிகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது.இது ஒரு முக்கியமான மூலிகை மருந்தாகவும் உள்ளது.சீனாவில் சைபரஸ் ரோட்டுண்டஸ் சாற்றை உருவாக்கும் ஒப்பீட்டளவில் சில நிறுவனங்கள் உள்ளன.
3.ஆர்கானிக் ஸ்பைருலினா தூள்
போர்ச்சுகல் ஆல்மைக்ரோஅல்கே ஒரு ஆர்கானிக் ஸ்பைருலினா தயாரிப்பு போர்ட்ஃபோலியோவை அறிமுகப்படுத்தியது, இதில் பேஸ்ட், பவுடர், கிரானுலர் மற்றும் ஃப்ளேக்ஸ் ஆகியவை அடங்கும், இவை அனைத்தும் ஆர்த்ரோஸ்பைரா பிளாடென்சிஸ் என்ற மைக்ரோஅல்கா இனத்திலிருந்து பெறப்பட்டது.இந்த பொருட்கள் லேசான சுவை கொண்டவை மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள், பாஸ்தா, பழச்சாறுகள், மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் புளித்த பானங்கள் போன்ற உணவுகளிலும், ஐஸ்கிரீம், தயிர், சாலடுகள் மற்றும் சீஸ் போன்ற பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
ஸ்பைருலினா சைவ தயாரிப்பு சந்தைக்கு ஏற்றது மற்றும் தாவர புரதம், உணவு நார்ச்சத்து, அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், பைக்கோசயனின், வைட்டமின் பி 12 மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளது.2020 முதல் 2027 வரை, உலகளாவிய ஸ்பைருலினா சந்தை 10.5% கூட்டு வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதத்தில் வளரும் என்று AlliedMarket ஆராய்ச்சி தரவு சுட்டிக்காட்டியுள்ளது.
4.உயர் உயிரியல் லைகோபீன் வளாகம்
ஐக்கிய இராச்சியத்தின் கேம்பிரிட்ஜ் நியூட்ராசூட்டிகல்ஸ் நிறுவனம், லாக்டோலைகோபீன் என்ற உயர் உயிர் கிடைக்கும் லைகோபீன் வளாகத்தை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது.மூலப்பொருள் லைகோபீன் மற்றும் மோர் புரதத்தின் காப்புரிமை பெற்ற கலவையாகும்.அதிக உயிர் கிடைக்கும் தன்மை என்பது உடலில் அதிகமாக உறிஞ்சப்படுகிறது.தற்போது கேம்பிரிட்ஜ் பல்கலைக்கழக என்எச்எஸ் மருத்துவமனையும், ஷெஃபீல்டு பல்கலைக்கழக என்எச்எஸ் மருத்துவமனையும் பல அறிவியல் ஆய்வுகளை மேற்கொண்டு அவற்றை வெளியிட்டுள்ளன.
5.புரோபோலிஸ் சாற்றின் கலவை
ஸ்பெயினின் Disproquima SA ஆனது புரோபோலிஸ் சாறு (MED propolis), Manuka தேன் மற்றும் Manuka எசென்ஸ் ஆகியவற்றின் தனித்துவமான கலவையை அறிமுகப்படுத்தியது.இந்த இயற்கை பொருட்கள் மற்றும் MED தொழில்நுட்பம் ஆகியவற்றின் கலவையானது FLAVOXALE®, திட மற்றும் திரவ உணவு கலவைகளுக்கு ஏற்ற நீரில் கரையக்கூடிய, தாராளமாக பாயும் பொடியை உருவாக்குகிறது.
6.சிறிய மூலக்கூறு ஃபுகோய்டன்
தைவானில் உள்ள சைனா ஓஷன் பயோடெக்னாலஜி கோ., லிமிடெட் (Hi-Q) FucoSkin® எனப்படும் மூலப்பொருளை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது, இது பழுப்பு நிற கடற்பாசியில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட குறைந்த மூலக்கூறு எடை கொண்ட ஃபுகோய்டான் கொண்ட இயற்கையான செயலில் உள்ள பொருளாகும்.இது 20% க்கும் அதிகமான நீரில் கரையக்கூடிய பாலிசாக்கரைடுகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் தயாரிப்பு வடிவம் வெளிர் மஞ்சள் திரவமாகும், இது கண் கிரீம்கள், எசன்ஸ்கள், முகமூடிகள் மற்றும் பிற ஃபார்முலா தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
7.Probiotics கலவை பொருட்கள்
இத்தாலி ROELMI HPC srl ஆனது KeepCalm & enjoyyourself probiotics என்ற புதிய மூலப்பொருளை அறிமுகப்படுத்தியது, இது LR-PBS072 மற்றும் BB-BB077 புரோபயாடிக்குகளின் கலவையாகும், இதில் தியானைன், பி வைட்டமின்கள் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது.விண்ணப்பக் காட்சிகளில் தேர்வின் போது கல்லூரி மாணவர்கள், பணி அழுத்தத்தை எதிர்கொள்ளும் வெள்ளைக் காலர் தொழிலாளர்கள் மற்றும் பிரசவத்திற்குப் பிறகு பெண்கள் ஆகியோர் அடங்குவர்.RoelmiHPC என்பது உடல்நலம் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு சந்தைகளில் புதுமைகளை உருவாக்க அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு கூட்டாளர் நிறுவனமாகும்.
8.ஜாம் வடிவில் டயட்டரி சப்ளிமெண்ட்
இத்தாலியில் உள்ள Officina Farmaceutica Italiana Spa (OFI) ஜாம் வடிவில் ஒரு உணவு நிரப்பியை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது.இந்த தயாரிப்பு ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் புளுபெர்ரி ஜாம் அடிப்படையிலானது, ரோபுவிட் ® பிரஞ்சு ஓக் சாறு மற்றும் இயற்கை பாலிபினால்கள் உள்ளன.அதே நேரத்தில், தயாரிப்பு சூத்திரத்தில் வைட்டமின் B6, வைட்டமின் B12 மற்றும் செலினியம் போன்ற ஊட்டச்சத்து பொருட்கள் உள்ளன.
9.லிபோசோம் வைட்டமின் சி
ஸ்பெயினின் Martinez Nieto SA, VIT-C 1000 Liposomal ஐ அறிமுகப்படுத்தியது, 1,000 mg liposomal வைட்டமின் C கொண்ட ஒரு ஒற்றை-டோஸ் குடிக்கக்கூடிய குப்பி. தரமான சப்ளிமெண்ட்களுடன் ஒப்பிடும்போது, liposomal வைட்டமின் C பாரம்பரிய சூத்திரங்களை விட அதிக நிலைத்தன்மை மற்றும் நல்ல உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.அதே நேரத்தில், தயாரிப்பு ஒரு இனிமையான ஆரஞ்சு சுவை கொண்டது மற்றும் பயன்படுத்த வசதியானது, எளிமையானது மற்றும் வேகமானது.
10.OlioVita® உணவு நிரப்பியைப் பாதுகாக்கவும்
ஸ்பெயின் விட்டே ஹெல்த் இன்னோவேஷன் OlioVita®Protect என்ற தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்தியது.தயாரிப்பு ஃபார்முலா இயற்கை தோற்றம் கொண்டது மற்றும் திராட்சைப்பழம், ரோஸ்மேரி சாறு, கடல் பக்ஹார்ன் எண்ணெய் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு ஒருங்கிணைந்த உணவு நிரப்பியாகும்.
11.Probiotics கலவை பொருட்கள்
இத்தாலி ட்ரூஃபினி & ரெஜி' ஃபார்மாசூட்டிசி எஸ்ஆர்எல் புரோபயோசிட்டிவ் என்ற தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்தியது, இது புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் பி வைட்டமின்களுடன் SAMe (S-adenosylmethionine) ஆகியவற்றின் கலவையின் அடிப்படையில் ஸ்டிக் பேக்கேஜிங்கில் காப்புரிமை பெற்ற உணவு நிரப்பியாகும்.புதுமையான தொழில்நுட்பத்துடன் இணைந்த சிறப்பு சூத்திரம் குடல்-மூளை அச்சு துறையில் ஆர்வத்தை உருவாக்குகிறது.
12.எல்டர்பெர்ரி + வைட்டமின் சி + ஸ்பைருலினா கலவை தயாரிப்பு
பிரிட்டிஷ் நேச்சர்ஸ் எய்ட் லிமிடெட் ஒரு வைல்ட் எர்த் இம்யூன் கலவை தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்தியது, இது பூமிக்கு உகந்த, சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த மற்றும் நிலையான வைட்டமின் மற்றும் சப்ளிமெண்ட் தொடருக்கு சொந்தமானது.வைட்டமின் டி3, வைட்டமின் சி மற்றும் துத்தநாகம், அத்துடன் எல்டர்பெர்ரி, ஆர்கானிக் ஸ்பைருலினா, ஆர்கானிக் கானோடெர்மா மற்றும் ஷிடேக் காளான்கள் உள்ளிட்ட இயற்கைப் பொருட்களின் கலவையும் இந்த ஃபார்முலாவில் உள்ள முக்கிய பொருட்கள் ஆகும்.இது 2021 நியூட்ரா இங்க்ரெடியண்ட்ஸ் விருதுக்கான இறுதிப் போட்டியாகும்.
13.பெண்களுக்கான புரோபயாடிக் பொருட்கள்
அமெரிக்காவின் SAI Probiotics LLC நிறுவனம் SAIPro Femme புரோபயாடிக் தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது.சூத்திரத்தில் எட்டு புரோபயாடிக் விகாரங்கள் உள்ளன, குர்குமின் மற்றும் குருதிநெல்லி உட்பட இரண்டு ப்ரீபயாடிக்குகள்.ஒரு டோஸுக்கு 20 பில்லியன் CFU, GMO அல்லாத, இயற்கை, பசையம், பால் மற்றும் சோயா இல்லாதது.தாமதமாக வெளியிடப்பட்ட சைவ காப்ஸ்யூல்களில் தொகுக்கப்பட்டால், அது இரைப்பை அமிலத்தைத் தாங்கும்.அதே நேரத்தில், டெசிகாண்ட் மூலம் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட பாட்டில் அறை வெப்பநிலையில் நீண்ட ஆயுளை வழங்க முடியும்.
இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-09-2021