இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மை புதிய பங்கு, அத்தி சாறு

சமீபத்தில், ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள சிட்னி பல்கலைக்கழகத்தால் வெளியிடப்பட்ட ஒரு மனித ஆய்வு, இரத்த குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் இரத்த அளவுருக்கள் மீது அத்தி சாறு ABAlife விளைவுகளை மதிப்பீடு செய்தது.தரப்படுத்தப்பட்ட அத்திப்பழ சாற்றில் அப்சிசிக் அமிலம் (ABA) நிறைந்துள்ளது.அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் தகவமைப்பு பண்புகளுக்கு கூடுதலாக, இது குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிப்பதாகவும், இன்சுலின் வெளியீட்டிற்கு உதவுவதாகவும், உணவுக்குப் பின் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவுவதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது.
 
இந்த ஆரம்ப ஆய்வு, ABAlife ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவும் மற்றும் ப்ரீ-நீரிழிவு மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு போன்ற நாள்பட்ட வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு ஒரு துணைப் பொருளாகச் செயல்படும் ஒரு பயனுள்ள உணவுப் பொருளாக இருக்கலாம் என்று தெரிவிக்கிறது.ஒரு சீரற்ற, இரட்டை குருட்டு, குறுக்குவழி ஆய்வில், ஆரோக்கியமான பாடங்களில் உணவுக்குப் பிந்தைய குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் பதிலில் இரண்டு வெவ்வேறு ABA அளவுகளின் (100 mg மற்றும் 200 mg) விளைவுகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் மதிப்பீடு செய்தனர்.
 
அத்திப்பழம் இயற்கையில் அதிக ABA செறிவு கொண்ட பழங்களில் ஒன்றாகும்.குளுக்கோஸ் பானத்தில் 200 mg ABAlife ஐ சேர்ப்பதால் ஒட்டுமொத்த இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் அளவைக் குறைத்து 30 முதல் 120 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு உச்சத்தை அடைந்தது.குளுக்கோஸ் கரைசல்களுடன் ஒப்பிடும்போது கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (ஜிஐ) அளவுகள் கணிசமாக மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளன, மேலும் ஜிஐ என்பது உடல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வளர்சிதைமாக்கும் விகிதம் மற்றும் செயல்திறன் ஆகும்.

ABAlife என்பது ஜெர்மனியின் Euromed இலிருந்து காப்புரிமை பெற்ற சாறு ஆகும், இது உயர்தர உற்பத்தித் தரங்களைப் பயன்படுத்தி சுத்திகரிக்கப்படுகிறது மற்றும் அதிக செறிவு, தரப்படுத்தப்பட்ட ABA உள்ளடக்கத்தை அடைவதற்கான இறுக்கமான கட்டுப்பாட்டு செயல்முறை.இந்த மூலப்பொருள் ABA இன் அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்ட ஆரோக்கிய நன்மையை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் அத்திப்பழங்களை சாப்பிடுவதால் கூடுதல் வெப்பத்தைத் தவிர்க்கிறது.குறைந்த அளவுகள் இரைப்பைக் குழாயிலும் பயனுள்ளதாக இருந்தன, ஆனால் புள்ளிவிவர முக்கியத்துவத்தை அடையவில்லை.இருப்பினும், இரண்டு டோஸ்களும் போஸ்ட்ராண்டியல் இன்சுலின் குறியீட்டை (II) கணிசமாகக் குறைத்தது, இது உணவிற்கு உடலின் பதில் மூலம் எவ்வளவு இன்சுலின் வெளியிடப்பட்டது என்பதைக் காட்டுகிறது, மேலும் தரவு GI மற்றும் II இன் டோஸ் பதிலில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பைக் காட்டியது.
 
சர்வதேச நீரிழிவு சம்மேளனத்தின்படி, ஐரோப்பாவில் 66 மில்லியன் மக்கள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர்.எல்லா வயதினரிடமும் பரவல் அதிகரித்து வருகிறது, முக்கியமாக ஆரோக்கியமற்ற உணவு முறைகள் மற்றும் உடல் செயல்பாடு இல்லாமை போன்ற வாழ்க்கை முறையுடன் தொடர்புடைய ஆபத்து காரணிகள் அதிகரித்துள்ளன.சர்க்கரை இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை அதிகரிக்கிறது, இதனால் கணையம் இன்சுலின் வெளியிடுகிறது.அதிக இன்சுலின் அளவுகள் உணவில் உள்ள கலோரிகளை கொழுப்பாக சேமித்து வைக்கலாம், இது அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும், இவை இரண்டும் நீரிழிவு நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகள்.