ஃபுகோய்டன் - ஆல்காவின் சாராம்சம், உயிர் மற்றும் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறது

1913 ஆம் ஆண்டில், ஸ்வீடிஷ் விஞ்ஞானி பேராசிரியர் கைலின், உப்சாலா பல்கலைக்கழகத்தில் கெல்ப், ஃபுகோய்டானின் ஒட்டும் ஸ்லிப் கூறுகளைக் கண்டுபிடித்தார்."fucoidan", "fucoidan sulfate", "fucoidan", "fucoidan sulfate", முதலியன அறியப்படும், ஆங்கிலப் பெயர் "Fucoidan".இது நீரில் கரையக்கூடிய பாலிசாக்கரைடு பொருளாகும், இது சல்பேட் குழுக்களைக் கொண்ட ஃபுகோஸால் ஆனது.இது முக்கியமாக பழுப்பு ஆல்காவின் மேற்பரப்பு சேறுகளில் (கடற்பாசி, வகாமே வித்திகள் மற்றும் கெல்ப் போன்றவை) உள்ளது.உள்ளடக்கம் சுமார் 0.1% மற்றும் உலர் கெல்ப்பில் உள்ள உள்ளடக்கம் சுமார் 1% ஆகும்.இது மிகவும் மதிப்புமிக்க கடற்பாசி செயலில் உள்ள பொருள்.

முதலில், ஃபுகோய்டனின் செயல்திறன்
ஜப்பான் தற்போது உலகிலேயே அதிக ஆயுட்காலம் கொண்ட நாடு.அதே நேரத்தில், ஜப்பான் நாள்பட்ட நோய்களின் மிகக் குறைந்த விகிதங்களில் ஒன்றாகும்.ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஜப்பானிய மக்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிக முக்கியமான காரணங்களில் ஒன்று கடற்பாசி உணவுகளை வழக்கமாக உட்கொள்வது தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்.கெல்ப் போன்ற பழுப்பு ஆல்காவில் உள்ள ஃபுகோய்டன் பல்வேறு உடலியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்ட செயலில் உள்ள பொருளாகும்.இது 1913 இல் பேராசிரியர் கைலின் என்பவரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டாலும், 1996 ஆம் ஆண்டு வரை 55 வது ஜப்பானிய புற்றுநோய் சங்க மாநாட்டில் Fucoidan வெளியிடப்பட்டது."புற்றுநோய் செல் அப்போப்டொசிஸைத் தூண்டலாம்" என்ற அறிக்கை கல்விச் சமூகத்தில் பரவலான கவலையைத் தூண்டியுள்ளது மற்றும் ஆராய்ச்சியில் ஏற்றம் உண்டாக்கியுள்ளது.

தற்போது, ​​மருத்துவ சமூகம் ஃபுகோய்டானின் பல்வேறு உயிரியல் செயல்பாடுகளை ஆய்வு செய்து, சர்வதேச மருத்துவ இதழ்களில் ஆயிரக்கணக்கான ஆவணங்களை வெளியிட்டுள்ளது, ஃபுகோய்டனுக்கு பல்வேறு உயிரியல் செயல்பாடுகள் உள்ளன, அதாவது கட்டி எதிர்ப்பு, இரைப்பை குடல் மேம்படுத்துதல் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல். , ஆன்டித்ரோம்போடிக், குறைந்த இரத்த அழுத்தம், வைரஸ் எதிர்ப்பு விளைவுகள்.

(I) ஃபுகோய்டன் இரைப்பை குடல் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது
ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி என்பது ஒரு ஹெலிகல், மைக்ரோ ஏரோபிக், கிராம்-நெகட்டிவ் பேசிலி ஆகும், இது வளர்ச்சி நிலைமைகளுக்கு மிகவும் தேவைப்படுகிறது.மனித வயிற்றில் வாழும் ஒரே நுண்ணுயிர் இனம் இது மட்டுமே.ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி தொற்று இரைப்பை அழற்சி மற்றும் செரிமான மண்டலத்தை ஏற்படுத்துகிறது.புண்கள், லிம்போபிரோலிஃபெரேடிவ் இரைப்பை லிம்போமாக்கள் போன்றவை, இரைப்பை புற்றுநோய்க்கான மோசமான முன்கணிப்பைக் கொண்டுள்ளன.

ஹெச். பைலோரியின் நோய்க்கிருமி வழிமுறைகள் பின்வருமாறு: (1) ஒட்டுதல்: எச்.(2) உயிர்வாழும் நன்மைக்காக இரைப்பை அமிலத்தை நடுநிலையாக்குங்கள்: H. பைலோரி யூரியாஸை வெளியிடுகிறது, மேலும் வயிற்றில் உள்ள யூரியா அம்மோனியா வாயுவை உருவாக்க வினைபுரிகிறது, இது இரைப்பை அமிலத்தை நடுநிலையாக்குகிறது;(3) இரைப்பை சளியை அழிக்கிறது: ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி VacA நச்சுத்தன்மையை வெளியிடுகிறது மற்றும் இரைப்பை சளியின் மேற்பரப்பு செல்களை அரிக்கிறது;(4) நச்சு குளோராமைனை உருவாக்குகிறது: அம்மோனியா வாயு இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை நேரடியாக அரிக்கிறது, மற்றும் எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் எதிர்வினை அதிக நச்சு குளோராமைனை உருவாக்குகிறது;(5) அழற்சி எதிர்வினையை ஏற்படுத்துகிறது: ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரிக்கு எதிராகப் பாதுகாப்பதற்காக, ஏராளமான வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் இரைப்பைச் சளிச்சுரப்பியில் கூடி, அழற்சியை உண்டாக்குகின்றன.

ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரிக்கு எதிரான ஃபுகோய்டனின் விளைவுகள் பின்வருமாறு:
1. ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி பெருக்கம் தடுப்பு;
2014 ஆம் ஆண்டில், தென் கொரியாவில் உள்ள Chungbuk தேசிய பல்கலைக்கழகத்தின் Yun-Bae Kim ஆராய்ச்சிக் குழு, fucoidan ஒரு நல்ல பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் காட்டும் ஒரு ஆய்வை வெளியிட்டது.(Lab Anim Res2014: 30 (1), 28-34.)

2. ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரியின் ஒட்டுதல் மற்றும் படையெடுப்பைத் தடுக்கவும்;
ஃபுகோய்டானில் சல்பேட் குழுக்கள் உள்ளன மற்றும் ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரியுடன் பிணைக்க முடியும், இது இரைப்பை எபிடெலியல் செல்களை ஒட்டுவதைத் தடுக்கிறது.அதே நேரத்தில், ஃபுகோய்டன் யூரியாஸ் உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது மற்றும் வயிற்றின் அமில சூழலைப் பாதுகாக்கிறது.

3. ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு, நச்சு உற்பத்தியைக் குறைக்கிறது;
ஃபுகோய்டன் ஒரு நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஆக்ஸிஜன் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை விரைவாக அகற்றி, தீங்கு விளைவிக்கும் குளோராமைன் என்ற நச்சு உற்பத்தியைக் குறைக்கும்.

4. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு.
ஃபுகோய்டன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட லெக்டின், நிரப்புதல் மற்றும் ஹெபரானேஸின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கலாம் மற்றும் அழற்சியின் பதிலைக் குறைக்கலாம்.(ஹெலிகோபாக்டர், 2015, 20, 89–97.)

கூடுதலாக, குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் ஃபுகோய்டான் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் கொண்டிருப்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர் மற்றும் குடலில் இரு வழி சீரமைப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளனர்: மலச்சிக்கல் மற்றும் குடல் அழற்சியை மேம்படுத்துதல்.

2017 ஆம் ஆண்டில், ஜப்பானில் உள்ள கன்சாய் நல அறிவியல் பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியர் ரியூஜி டகேடாவின் ஆய்வுக் குழு ஒரு ஆய்வை நடத்தியது.மலச்சிக்கல் உள்ள 30 நோயாளிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து இரு குழுக்களாகப் பிரித்தனர்.பரிசோதனை குழுவிற்கு 1 கிராம் ஃபுகோய்டான் மற்றும் கட்டுப்பாட்டு குழுவிற்கு மருந்துப்போலி வழங்கப்பட்டது.சோதனைக்கு இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு, ஃபுகோய்டான் எடுக்கும் சோதனைக் குழுவில் வாரத்திற்கு மலம் கழிக்கும் நாட்களின் எண்ணிக்கை சராசரியாக 2.7 நாட்களில் இருந்து 4.6 நாட்களாக அதிகரித்தது மற்றும் மலம் கழிக்கும் அளவு மற்றும் மென்மை கணிசமாக அதிகரித்தது.(உடல்நலம் மற்றும் நோய்க்கான செயல்பாட்டு உணவுகள் 2017, 7: 735-742.)

2015 ஆம் ஆண்டில், ஆஸ்திரேலியாவின் டாஸ்மேனியா பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியர் நூரி குவென் குழு, எலிகளில் உள்ள குடல் அழற்சியை திறம்பட மேம்படுத்த முடியும் என்பதைக் கண்டறிந்தது, ஒருபுறம், இது எலிகள் எடையை மீட்டெடுக்கவும், மலம் கழிக்கும் கடினத்தன்மையை அதிகரிக்கவும் உதவும்;மறுபுறம், இது பெருங்குடல் மற்றும் மண்ணீரலின் எடையைக் குறைக்கும்.உடலில் ஏற்படும் அழற்சியை குறைக்கிறது.(PLoS ONE 2015, 10: e0128453.)

பி) ஃபுகோய்டானின் ஆன்டிடூமர் விளைவு
ஃபுகோய்டானின் ஆன்டிடூமர் விளைவு குறித்த ஆராய்ச்சி தற்போது கல்வித்துறை வட்டாரங்களால் மிகவும் கவலைக்கிடமாக உள்ளது, மேலும் நிறைய ஆராய்ச்சி முடிவுகள் பெறப்பட்டுள்ளன.

1. கட்டி செல் சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்துதல்
2015 ஆம் ஆண்டில், தென் கொரியாவில் உள்ள சூன்சுன்ஹியாங் பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியர் லீ சாங் ஹன் மற்றும் பிற ஆராய்ச்சியாளர்கள், மனித பெருங்குடல் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம் ஃபுகோய்டன் சைக்ளின் சைக்ளின் மற்றும் சைக்ளின் கைனேஸ் சிடிகே ஆகியவற்றின் வெளிப்பாட்டைத் தடுக்கிறது என்பதைக் கண்டறிந்தனர். கட்டி செல்கள்.முன்-மைட்டோடிக் கட்டத்தில் கட்டி செல்களை தேக்கி, கட்டி உயிரணு பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது.(மூலக்கூறு மருத்துவ அறிக்கைகள், 2015, 12, 3446.)

2. கட்டி செல் அப்போப்டொசிஸின் தூண்டல்
2012 இல், Qingdao பல்கலைக்கழகத்தில் Quan Li ஆராய்ச்சி குழு வெளியிட்ட ஒரு ஆய்வில், ஃபுகோய்டன் கட்டி செல்கள்-Bax apoptosis புரதத்தின் அப்போப்டொசிஸ் சிக்னலை செயல்படுத்துகிறது, மார்பக புற்றுநோய் செல்களுக்கு DNA சேதம், குரோமோசோம் திரட்டுதல் மற்றும் கட்டி உயிரணுக்களின் தன்னிச்சையான அப்போப்டொசிஸை தூண்டுகிறது., எலிகளில் கட்டி உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.(Plos One, 2012, 7, e43483.)

3. கட்டி செல் மெட்டாஸ்டாசிஸைத் தடுக்கிறது
2015 ஆம் ஆண்டில், சாங்-ஜெர் வு மற்றும் தேசிய தைவான் பெருங்கடல் பல்கலைக்கழகத்தின் பிற ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஃபுகோய்டன் திசு தடுப்பு காரணி (TIMP) வெளிப்பாட்டை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் மேட்ரிக்ஸ் மெட்டாலோபுரோட்டீனேஸ் (MMP) வெளிப்பாட்டைக் குறைக்கலாம், இதனால் கட்டி செல் மெட்டாஸ்டாசிஸைத் தடுக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சியை வெளியிட்டனர்.(மார்ச். மருந்துகள் 2015, 13, 1882.)

4.கட்டி ஆஞ்சியோஜெனீசிஸைத் தடுக்கிறது
2015 ஆம் ஆண்டில், தைவான் மருத்துவ மையத்தின் Tz-Chong Chou ஆராய்ச்சிக் குழு, ஃபுகோய்டன் வாஸ்குலர் எண்டோடெலியல் வளர்ச்சி காரணி (VEGF) உற்பத்தியைக் குறைக்கும், கட்டிகளின் நியோவாஸ்குலரைசேஷனைத் தடுக்கும், கட்டிகளின் ஊட்டச்சத்து விநியோகத்தைத் துண்டித்து, கட்டிகளுக்கு பட்டினி போடும் என்று கண்டறிந்தது. மிகப் பெரிய அளவில் கட்டி உயிரணுக்களின் பரவல் மற்றும் மெட்டாஸ்டாசிஸைத் தடுக்கிறது.(மார்ச். மருந்துகள் 2015, 13, 4436.)

5.உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை செயல்படுத்துகிறது
2006 ஆம் ஆண்டில், ஜப்பானில் உள்ள கிடாசாடவுனிவர்சிட்டி பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியர் தகாஹிசா நகானோ, ஃபுகோய்டன் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நோயாளியின் சொந்த நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைப் பயன்படுத்தி குறிப்பாக புற்றுநோய் செல்களைக் கொல்ல முடியும் என்பதைக் கண்டுபிடித்தார்.ஃபுகோய்டன் குடலுக்குள் நுழைந்த பிறகு, அதை நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களால் அடையாளம் காண முடியும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை செயல்படுத்தும் சமிக்ஞைகளை உருவாக்குகிறது, மேலும் NK செல்கள், B செல்கள் மற்றும் T செல்களை செயல்படுத்துகிறது, இதன் மூலம் புற்றுநோய் செல்கள் மற்றும் T செல்களை இணைக்கும் ஆன்டிபாடிகளை உருவாக்குகிறது. செல்கள்.புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் குறிப்பிட்ட கொலை, புற்றுநோய் உயிரணு வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.(Planta Medica, 2006, 72, 1415.)

ஃபுகோய்டான் உற்பத்தி
ஃபுகோய்டனின் மூலக்கூறு கட்டமைப்பில் உள்ள சல்பேட் குழுக்களின் உள்ளடக்கம் அதன் உடலியல் செயல்பாட்டை தீர்மானிக்கும் ஒரு முக்கிய குறிகாட்டியாகும், மேலும் இது ஃபுகோய்டனின் கட்டமைப்பு-செயல்பாட்டு உறவின் முக்கிய உள்ளடக்கமாகும்.எனவே, ஃபுகோய்டான் தரம் மற்றும் கட்டமைப்பு-செயல்பாட்டு உறவை மதிப்பிடுவதற்கு சல்பேட் குழுவின் உள்ளடக்கம் ஒரு முக்கியமான அளவுருவாகும்.

சமீபத்தில், ஃபுகோய்டன் பாலிசாக்கரைடு உணவு உற்பத்தி உரிமம் இறுதியாக உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தால் சான்றளிக்கப்பட்டது மற்றும் கிங்டாவோ மிங்யூ கடற்பாசி குழுவிற்கு வழங்கப்பட்டது, அதாவது Mingyue கடற்பாசி குழு 50 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக கடலில் ஆழமாக பயிரிட்டு வருகிறது.அதிகாரப்பூர்வ சான்றிதழைப் பெறுங்கள்.Mingyue Seaweed குழுமம் 10 டன்கள் வருடாந்திர உற்பத்தியுடன் ஃபுகோய்டன் உற்பத்தி வரிசையை உருவாக்கியுள்ளது என்று தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.எதிர்காலத்தில், இது அதன் "மருந்து மற்றும் உணவு ஹோமோலஜி" விளைவுக்கு முழு நாடகம் கொடுக்கும் மற்றும் பெரிய சுகாதாரத் துறையின் செயல்பாட்டு உணவுத் துறையில் பிரகாசிக்கும்.

Mingyue கடற்பாசி குழுமம், ஃபுகோய்டன் உணவு உற்பத்திக்கு அங்கீகரிக்கப்பட்ட நிறுவனமாக, பல வருட உற்பத்தி அனுபவத்தைக் கொண்டுள்ளது.இதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஃபுகோய்டன் அசல் கெல்ப் செறிவு / தூளின் தொழில்நுட்ப மேம்படுத்தல் தயாரிப்பு ஆகும்.உயர்தர உணவு தர பழுப்பு ஆல்காவை மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்துதல், இயற்கையான பிரித்தெடுத்தல் தொழில்நுட்பத்தின் அடிப்படையில் மேலும் சுத்திகரிப்பு மற்றும் பிரித்தல், தயாரிப்பின் சுவை மற்றும் சுவையை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், ஃபுகோய்டன் பாலிசாக்கரைடு உள்ளடக்கத்தை (தூய்மை) அதிகரிக்கிறது. செயல்பாட்டு உணவுகள் மற்றும் ஆரோக்கிய உணவுகள் போன்ற பல துறைகள்..இது உயர் தயாரிப்பு தூய்மை மற்றும் செயல்பாட்டுக் குழுக்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தின் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது;கனரக உலோகங்கள் அகற்றுதல், உயர் பாதுகாப்பு;உப்புநீக்கம் மற்றும் மீன்பிடித்தல், சுவை மற்றும் சுவை மேம்பாடு.

ஃபுகோய்டனின் பயன்பாடு
தற்போது, ​​ஜப்பான், தென் கொரியா, அமெரிக்கா மற்றும் பிற நாடுகளில் அதிக செறிவூட்டப்பட்ட ஃபுகோய்டன், ஃபுகோய்டன் சாறு மூல காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் மசகு கடற்பாசி சூப்பர் ஃபுகோய்டன் போன்ற பல ஃபுகோய்டன் தயாரிப்புகள் உருவாக்கப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.கடற்பாசி குழுமத்தின் Qingyou Le, Rockweed Treasure, Brown Algae Plant Beverage போன்ற செயல்பாட்டு உணவுகள்

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், "சீன குடியிருப்பாளர்களின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் நிலை பற்றிய அறிக்கை" சீன குடியிருப்பாளர்களின் உணவு அமைப்பு மாறிவிட்டது என்பதைக் காட்டுகிறது, மேலும் நாள்பட்ட நோய்களின் பரவல் அதிகரித்து வருகிறது."நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதை" மையமாகக் கொண்ட பெரிய சுகாதார திட்டங்கள் அதிக கவனத்தை ஈர்த்துள்ளன.ஃபுகோய்டனை அதிக செயல்பாட்டு உணவுகளை உருவாக்கவும் உற்பத்தி செய்யவும் பயன்படுத்துவது, ஃபுகோய்டனின் நன்மையான மதிப்பை முழுமையாக ஆராயும், இது "ஆரோக்கியமான மருந்து மற்றும் உணவு ஹோமோலஜி" பெரிய சுகாதாரத் துறையின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.

தயாரிப்பு இணைப்பு:https://www.trbextract.com/1926.html