சமீபத்திய ஆண்டுகளில், சுகாதாரத் துறையில் குர்குமினின் வளர்ச்சியை ஒரு சிஸ்ல் என்று விவரிக்கலாம்.ஒரு சீன மருத்துவம் மற்றும் உணவு ஒரே மாதிரியான மற்றும் இந்திய ஆயுர்வேத பாரம்பரிய மருத்துவ மூலிகைப் பொருளாக, குர்குமின் உணவு, பானங்கள், சுகாதார உணவு, தினசரி பராமரிப்பு மற்றும் பிற துறைகள் உள்ளிட்ட தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளில் மிகவும் மாறுபட்டது, மேலும் அதன் வளர்ச்சியும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.குர்குமினை ஒரு விற்பனைப் புள்ளியாகக் கொண்ட பல்வேறு புதிய தயாரிப்புகள் பல நுகர்வோரை புல் நடுவதற்கு ஈர்த்தது மட்டுமல்லாமல், பல வணிகங்களும் குர்குமினின் வளர்ச்சி உத்திக்கு திரும்பியுள்ளன.
குர்குமினைப் போலவே, மொரிங்கா, குரானா, மக்கா, ரோடியோலா மற்றும் அஸ்வகந்தா போன்ற சமீபத்திய ஆண்டுகளில் மிக வேகமாக வளர்ந்த அசல் மூலிகைக்கு சில தழுவல்கள் உள்ளன.தென்னாப்பிரிக்க ஜின்ஸெங் இந்திய ஜின்ஸெங் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.இது இந்தியாவில் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயிரிடப்படும் ஒரு பழமையான தாவரமாகும்.தூக்கத்தைத் தூண்டுவதற்கும், ஊட்டமளிப்பதற்கும், பல்வேறு நோய்களுக்கு வலுவூட்டுவதற்கும் இது ஒரு முக்கிய மருந்தாக இந்திய மக்களால் எப்போதும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.அஸ்வகந்தாவில் உள்ள ஸ்கூட்டெல்லாரியா லாக்டோன், ஆல்கலாய்டுகள் மற்றும் ஸ்டீராய்டுகள் போன்ற செயலில் உள்ள பொருட்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, மன அழுத்த நிவாரணம், நோயெதிர்ப்பு மேம்பாடு, நினைவக மேம்பாடு, அறிவாற்றல் மேம்பாடு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதாக நவீன அறிவியல் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.உடலியல் செயல்பாடு.
இப்போதெல்லாம், பலரின் வேலையும் வாழ்க்கையும் அனைத்து வானிலை நிலையில் உள்ளது, எனவே அவர்கள் பல்வேறு அம்சங்களின் அழுத்தத்தில் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ உள்ளனர்.அழுத்தம் நிவாரணத்திற்கான ஒரு தீர்வாக, இந்த தகவமைப்பு மூலப்பொருள் சந்தைக்கான தேவை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது.மறுபுறம், நுகர்வோர் காஃபினில் இருந்து படிப்படியாக விலகி இருப்பதும், பாரம்பரிய உணவுகள் மற்றும் பொருட்களுக்கு திரும்புவதும் தென்னாப்பிரிக்க குடிகார முட்டைகளை பல்வேறு உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் எளிதாகப் பார்ப்பதற்கு ஒரு முக்கிய காரணமாகும்.குறிப்பாக வட அமெரிக்காவில், இந்த போக்கு குறிப்பாக தெளிவாக உள்ளது.Innova Market Insights படி, 2015 உடன் ஒப்பிடும்போது, 2018 இல் தென்னாப்பிரிக்க குடிகாரர்கள் தொடர்பான புதிய உணவு பானங்களின் எண்ணிக்கை 48% அதிகரித்துள்ளது. சாக்லேட், சூயிங்கம், ஊட்டச்சத்து பார்கள், பர்கர்கள், மென்மையான மிட்டாய்கள், பழச்சாறுகள், தயாராக இருக்கும்- RTD பானங்கள் குடிக்கவும், காபி, தேநீர் மற்றும் தானியங்கள் உருவாகின்றன.குறிப்பாக, 2017 இல் வெளியிடப்பட்ட அனைத்து புதிய தயாரிப்புகளில் 24% தேயிலை பானங்கள் ஆகும்.
நிச்சயமாக, இந்தியா இன்னும் தென்னாப்பிரிக்க குடிப்பழக்கத்தின் மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளர் மற்றும் ஏற்றுமதியாளராக உள்ளது, ஆனால் அதன் பயன்பாடு திறன் அமெரிக்காவை விட மிகக் குறைவு.வளர்ச்சி வெப்பநிலை, காலநிலை மற்றும் மண்ணின் தரம் போன்ற கடுமையான வளர்ச்சி நிலைமைகள் காரணமாக, தென்னாப்பிரிக்க குடிகார கத்தரிக்காய் சீன சந்தையில் அதிகம் அறியப்படவில்லை, இது சீனாவில் அதன் பயன்பாட்டு சந்தை இடைவெளிக்கு முக்கிய காரணமாகும்.ஆனால் தற்போது, சீனாவில் சில நிறுவனங்களும் உற்பத்தி செய்கின்றன அல்லது ஓரளவு இறக்குமதியை நம்பியுள்ளன.எடுத்துக்காட்டாக, யுன்னான் மாகாணத்தின் ரெட் ரிவர் வேலி மோரிங்கா தொழில் நிறுவனம் யுனான் மாகாண வெப்பமண்டல பயிர்கள் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்துடன் ஒத்துழைத்தது, மேலும் அஸ்வகந்தாவை பெரிய அளவில் அறிமுகப்படுத்தி சாகுபடி செய்வது வெற்றிகரமாக உள்ளது.கூடுதலாக, பல ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் தென்னாப்பிரிக்க குடிகாரன் பற்றிய ஆராய்ச்சியில் ஈடுபட்டுள்ளன, மேலும் தென்மேற்கு பல்கலைக்கழகத்தில் பல ஆராய்ச்சிகள் உள்ளன, இதில் எவ்வாறு அறிமுகப்படுத்துவது மற்றும் வளர்ப்பது, செயலில் உள்ள பொருட்கள் மற்றும் செயல்பாட்டு ஆராய்ச்சி ஆகியவை அடங்கும்.
உலகளாவிய கண்ணோட்டத்தில், தென்னாப்பிரிக்க குடிகாரர்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் நிறுவனங்கள் இந்தியாவிலும் அமெரிக்காவிலும் குவிந்துள்ளன.அவர்களில் அர்ஜுனா நேச்சுரல், இக்சோரல் பயோமெட், சபின்சா மற்றும் நேட்ரியன் ஆகியோர் உயர்ந்த நற்பெயரைப் பெற்றுள்ளனர்.குடித்த கத்தரிக்காயின் முக்கிய பொருட்களில் ஷோடன், கேஎஸ்எம்-66, ஷகந்தா யுஎஸ்பி, சென்சோரில் போன்றவை அடங்கும். தொடர்புடைய ஊடக அறிக்கைகளும் மிகவும் பொதுவானவை.அதே நேரத்தில், இந்த தயாரிப்புகளுக்குப் பின்னால் உள்ள வலுவான அறிவியல் மருத்துவ ஆதரவின் அடிப்படையில் இந்த பாரம்பரிய தாவரத்தின் நற்பெயரை மேம்படுத்துவதற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும்.
வலுவான மருத்துவ ஆதரவு ஒரு முக்கியமான இயக்கி
எடுத்துக்காட்டாக, அர்ஜுனா நேச்சுரல் மற்றும் யுஎஸ் ஸ்பெஷலிட்டி மூலப்பொருட்கள் சப்ளையர் நியூட்ரி சயின்ஸ் இன்னோவேஷன்ஸால் கூட்டாக தொடங்கப்பட்ட ஷோடன், தென்னாப்பிரிக்காவின் மிகவும் சக்திவாய்ந்த குடிகார கத்தரிக்காய் சாறு ஆகும்.இந்த தூள் 120 மி.கி நிலையான அளவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் 35% செயலில் உள்ள மூலப்பொருளான சில்வெஸ்ட்ரே லாக்டோனைக் கொண்டுள்ளது, இது தற்போது சந்தையில் கிடைக்கும் மிக உயர்ந்த மட்டமாக அறியப்படுகிறது.தற்போது, ஷோடனில் மூன்று மருத்துவ ஆய்வுகள் நிறைவடைந்துள்ளன, மேலும் இரண்டு முன்னேற்றத்தில் உள்ளன.முந்தைய ஆய்வுகள், ஆண்களில் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு, கார்டிசோலின் அளவு குறைதல் மற்றும் மறுசீரமைக்காத தூக்கத்தில் முன்னேற்றம் ஆகியவற்றிற்கு ஷோடன் பங்களிப்பதாகக் காட்டுகின்றன.கூடுதலாக, தொடர்ச்சியான ஆராய்ச்சி சகிப்புத்தன்மை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு ஆதரவு தொடர்பானது.உயர் செயல்திறன் கொண்ட திரவ குரோமடோகிராபி (HPLC) மற்றும் பிற முறைகள் மூலம் பகுப்பாய்வு, ஷோடனில் அறியப்பட்ட மற்றும் புதிதாக அடையாளம் காணப்பட்ட குடிப்பழக்கம் பயோஃப்ளவனாய்டுகளின் முழுமையான ஸ்பெக்ட்ரம் உள்ளது, இது மற்ற அஸ்வகந்தா சாற்றில் காணப்படவில்லை.உயிர் கிடைக்கும் தன்மை ஆய்வுகள் 24 மணி நேரத்திற்குப் பிறகும், கிளைக்கோசைடுகளைக் கொண்ட ஷோடன் ஒரு நாள் முழுவதும் இரத்தத்தில் இருக்க முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது.
நியூட்ரி சயின்ஸ் மற்றும் அர்ஜுனாவின் கூற்றுப்படி, ஷோடனின் செயல்திறன் மிகவும் குறைவாக உள்ளது, மேலும் முழு-ஸ்பெக்ட்ரம் பகுப்பாய்வு அது உயர்தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு மற்றும் ஒழுங்குமுறை தடைகள், காப்புரிமை ஆதரவு மற்றும் துப்புரவு லேபிள்களுடன் இணக்கம் இல்லை என்பதைக் காட்டுகிறது.இது ஒரு தனித்த தயாரிப்பாக அல்லது பரந்த சுகாதார கோரிக்கையில் மற்ற பொருட்களுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படலாம்.
டயட்டரி சப்ளிமெண்ட்ஸ் இதழில் கடந்த ஆண்டு வெளியிடப்பட்ட ஒரு சீரற்ற, இரட்டை குருட்டு, மருந்துப்போலி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மருத்துவ சோதனை, KSM-66 அஸ்வகந்தா சப்ளிமெண்ட்ஸ் மனிதர்களில் நிலையற்ற மற்றும் இயல்பான நினைவகத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தியது என்பதைக் காட்டுகிறது.கூடுதலாக, தயாரிப்பு கவனத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் தகவல்களை செயலாக்க மூளையின் திறனை விரைவுபடுத்தும்.அஸ்வகந்தா அசிடைல்கொலினெஸ்டெரேஸின் செயல்பாட்டைத் தடுப்பதால் மேலே குறிப்பிடப்பட்ட செயல்திறனைக் கொண்டுள்ளது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் மதிப்பிடுகின்றனர்.இதுவரை, KSM-66 இல் 21 ஆய்வுகள் நடந்துள்ளன, அவற்றில் 13 முடிக்கப்பட்டுள்ளன, 8 இன்னும் செயல்பாட்டில் உள்ளன.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-08-2019