சுகாதாரத் துறையின் மூன்று முக்கியமான வளர்ச்சிப் போக்குகள்

வளர்ச்சி போக்கு ஒன்று:
பைட்டோநியூட்ரியன்களின் விரிவான பயன்பாடு
பைட்டோநியூட்ரியன்கள் என்பது மனித உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் தாவரங்களில் உள்ள இயற்கை சேர்மங்கள்.

இது தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், புரதம், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் பிற அடிப்படை ஊட்டச்சத்துக்கள், அத்துடன் பூச்சிகள், மாசுபாடு மற்றும் நோய் போன்ற சுற்றுச்சூழல் அழுத்த காரணிகளிலிருந்து தங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்வதற்காக தாவரங்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் சிறப்பு இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றங்களை உள்ளடக்கியது.
மற்றும் பல்வேறு தாவர வடிவங்கள், நிறங்கள், சுவைகள் மற்றும் நாற்றங்களை பராமரித்தல் போன்ற மரபணு பண்புகள் காரணமாக உற்பத்தி செய்யப்படும் சிறப்பு இரசாயனங்கள்.

வளர்ச்சி போக்கு இரண்டு:
உண்ணக்கூடிய காளான் தயாரிப்புகள் அதிக வேகத்தில் வளரும் மற்றும் எதிர்கால சுகாதார தொழில்களின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு முக்கிய உந்து சக்தியாக மாறும்.

உண்ணக்கூடிய பூஞ்சைகள் பொதுவாக காய்கறிகளாகக் கருதப்படுகின்றன.உண்மையில், இது ஒரு பூஞ்சை.இது தாவரங்களிலிருந்து வேறுபடுகிறது, அதில் குளோரோபில் இல்லை மற்றும் சூரிய ஒளி மற்றும் மண்ணிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறாது.அவை விலங்குகளைப் போலவே இருக்கின்றன, பொதுவாக தாவரங்களில் ஒட்டுண்ணிகள்.இறந்த அல்லது இறந்த தாவரங்களில் ஊட்டச்சத்துக்களை செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல்.

வளர்ச்சி போக்கு மூன்று:
தாவர அடிப்படையிலான பொருட்கள் வெப்பமான இடமாக மாறியுள்ளன.
எதிர்கால உணவு - தாவர அடிப்படையிலானது

தாவர அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான காரணங்கள் சுற்றுச்சூழல் காரணி
கிரீன்ஹவுஸ் வாயுக்களைக் குறைத்தல், நீர் வளங்களைச் சேமிப்பது, காடழிப்பைக் குறைத்தல், வன உயிரினங்களைப் பாதுகாத்தல் மற்றும் கழிவு வெளியேற்றத்தைக் குறைத்தல்.

ஆரோக்கியமான உணவு
விலங்கு பொருட்களின் சாத்தியமான அபாயங்களைத் தவிர்க்கவும்: லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை, ஆண்டிபயாடிக் துஷ்பிரயோகம் போன்றவை.