சசுரியா சாறு தூள்

Pதயாரிப்பு பெயர்:சசுரியா சாறு தூள்

தோற்றம்:மஞ்சள்ஃபைன் பவுடர்

GMOநிலை: GMO இலவசம்

பேக்கிங்: 25 கிலோ எடையுள்ள ஃபைபர் டிரம்ஸில்

சேமிப்பு: கொள்கலனை திறக்காமல் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், வலுவான வெளிச்சத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்

அடுக்கு வாழ்க்கை: உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள்

Saussurea ஒரு வற்றாத மற்றும் இளம்பருவ மூலிகையாகும், இது தடிமனான எளிய தண்டு பொதுவாக 1 முதல் 2 மீ உயரம் கொண்டது. இலைகள் ஒழுங்கற்ற பல் கொண்டவை; அடித்தளமானவை பெரியவை மற்றும் 0.50 முதல் 1.25 மீ நீளம் கொண்ட நீண்ட சிறகுகள் கொண்ட இலைக்காம்புடன் இருக்கும். மேல் இலைகள் சிறியவை, குறுகிய இலைக்காம்புகள் அல்லது உட்புகுந்தவை. இலைகளின் அடிப்பகுதியில் உள்ள இரண்டு சிறிய மடல்கள் தண்டுகளைப் பற்றிக் கொள்கின்றன. நீல-ஊதா நிறத்தில் இருந்து கருப்பு நிற மலர்கள் வட்டமானது, கடினமானது, குறுக்கே 2.4-3.9 செ.மீ. கொரோலா குழாய் வடிவமானது, நீலம்-ஊதா அல்லது கருப்பு மற்றும் 2 செ.மீ. இன்வலூக்ரல் ப்ராக்ட்ஸ் நீண்ட கூரான, முட்டை வடிவ-ஈட்டி வடிவ, முடி இல்லாத, திடமான மற்றும் ஊதா. பூக்கள் அடிப்படையில் வளைந்த, சுருக்கப்பட்ட, விலா எலும்புடன் குறுகலான மற்றும் சுமார் 8 மிமீ நீளமுள்ள பழங்களைக் கொண்டிருக்கும். பப்பஸ் இரட்டை இறகுகள் மற்றும் பழுப்பு நிறமானது. வேர்கள் அடர் பழுப்பு அல்லது சாம்பல் நிறமானது, 40 செ.மீ நீளம் வரை தடிமனாக இருக்கும்.

யாகான் தூளின் தாவர ஆதாரம் (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.) யாகான் சாறு தூள், யாகான் பழ தூள் மற்றும் யாகான் செறிவூட்டப்பட்ட சாறு தூள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது யாக்கோனிலிருந்து மூலப்பொருளாக தயாரிக்கப்பட்டு தெளிப்பு உலர்த்தும் தொழில்நுட்பம் மூலம் செயலாக்கப்படுகிறது. இது யாகோனின் அசல் சுவையை பராமரிக்கிறது மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. தூள், நல்ல திரவத்தன்மை, நல்ல சுவை, கரைக்க எளிதானது மற்றும் சேமிக்க எளிதானது. Yacon தூள் யாக்கோனின் தூய சுவை மற்றும் வாசனையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல்வேறு யாகான் சுவை கொண்ட உணவுகளை பதப்படுத்தவும், பல்வேறு சத்தான உணவுகளில் சேர்க்கவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆரோக்கிய நன்மைகள்
இதய ஆரோக்கியம்
சஸ்சுரியா காஸ்டஸ் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இதழில் வெளியிடப்பட்ட அறிக்கை எலிகளின் மீது Saussurea காஸ்டஸின் விளைவுகளைப் பார்த்தது மற்றும் மூலிகைப் போர் மாரடைப்பு காயத்தை தீர்மானிக்கிறது.

புற்றுநோய்
சாஸ்யூரியா காஸ்டஸ் புற்றுநோய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். மனித இரைப்பை புற்றுநோய் செல்கள் பற்றிய ஆய்வு, மூலிகை கட்டி வளர்ச்சியை அடக்குகிறது மற்றும் அப்போப்டொசிஸைத் தூண்டுகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.

கல்லீரல் ஆரோக்கியம்
விலங்குகள் மீது நடத்தப்பட்ட ஆய்வின்படி கல்லீரல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் Saussurea costus பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஹெபடைடிஸ் தொடர்பான கல்லீரல் பாதிப்பைக் குறைக்க சாஸ்சுரியா காஸ்டஸ் சிகிச்சை உதவுகிறது என்று எலிகள் மீது நடத்தப்பட்ட சோதனை காட்டுகிறது.

செயல்பாடு & பயன்பாடு
1. யாக்கோன் பாலிசாக்கரைடு இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த கொழுப்புகளை குறைக்கிறது
யாக்கோன் பாலிசாக்கரைடு உணவுக்குப் பிந்தைய இரத்த சர்க்கரையை எலிகளில் குறைக்கும் மற்றும் நீரிழிவு எலிகளின் சர்க்கரை சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும். அதிக கொழுப்புள்ள உணவில் எலிகளில் இரத்தத்தில் கொழுப்புச் சத்து அதிகரிப்பதைத் தடுக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஹைப்பர்லிபிடெமியா சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது ஒரு குறிப்பிட்ட தடுப்பு விளைவையும் கொண்டுள்ளது. இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் அதே வேளையில், கொலஸ்ட்ராலால் கல்லீரலுக்கு ஏற்படும் பாதிப்பையும் குறைக்கிறது. மேலும் இது நீரிழிவு எலிகளின் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் மண்ணீரலில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிலான பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

2. ஆக்ஸிஜனேற்றம்
DPPD முறையானது ஃப்ரீ ரேடிக்கல் துப்புரவு செயல்பாட்டில் யாகான் இலை சாற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவை சரிபார்க்க பயன்படுத்தப்பட்டது, மேலும் ஒரு குறிப்பிட்ட வரம்பிற்குள், ஃப்ரீ ரேடிக்கல் ஸ்கேவிங் திறன் யாகான் சாற்றின் செறிவுக்கு நேரடியாக விகிதாசாரமாகும்.

3. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவு
யாக்கோனின் செயலில் உள்ள பொருட்கள் ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ், சூடோமோனாஸ் ஏருகினோசா, எஸ்கெரிச்சியா கோலி மற்றும் மலாசீசியா ஆகியவற்றில் சில தடுப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

4. திட பானங்கள்
யாகனில் உள்ள ஃப்ருக்டோ-ஒலிகோசாக்கரைடுகள் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த லிப்பிட்களைக் குறைக்கும், எனவே நீரிழிவு நோயாளிகளும் இதை சாப்பிடலாம். யாக்கோனில் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது, எனவே இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழகில் பங்கு வகிக்கும். குடல் பெரிஸ்டால்சிஸ் மற்றும் மலமிளக்கியை ஊக்குவிக்கும் விளைவையும் Yacon கொண்டுள்ளது, எனவே மலச்சிக்கல் உள்ள நோயாளிகளும் இதை சாப்பிடலாம்.