ఉత్పత్తి పేరు:సుక్రోలోస్
ఇతర పేరు: 6′-ట్రైడియోక్సీ-గెలాక్టో-సూక్రోస్
CAS NO:56038-13-2
అస్సే: హెచ్పిఎల్సి చేత 99%నిమి
ద్రావణీయత: నీటిలో కరిగేది
రంగు: లక్షణ వాసన మరియు రుచి కలిగిన తెలుపు స్ఫటికాకార పొడి
GMO స్థితి: GMO ఉచితం
ప్యాకింగ్: 25 కిలోల ఫైబర్ డ్రమ్స్లో
నిల్వ: కంటైనర్ను చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో తెరవకుండా ఉంచండి, బలమైన కాంతి నుండి దూరంగా ఉంచండి
షెల్ఫ్ లైఫ్: ఉత్పత్తి తేదీ నుండి 36 నెలలు
శీర్షిక: సుక్రోలోజ్: ఆహారం మరియు పానీయాల అనువర్తనాల కోసం అధిక-తీవ్రత స్వీటెనర్
ఉత్పత్తి అవలోకనం
సుక్రోలోస్ (కాస్ నం.56038-13-2) సుక్రోజ్ నుండి పొందిన సున్నా-కేలరీల కృత్రిమ స్వీటెనర్, ఇది చేదు రుచి లేని చక్కెర యొక్క తీపిని 600 రెట్లు అందిస్తుంది. చక్కెర నుండి నేరుగా తయారు చేయబడిన అతని (అధిక-తీవ్రత స్వీటెనర్) మాత్రమే, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆహారం, పానీయాలు, ce షధాలు మరియు ఆహార పదార్ధాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ముఖ్య లక్షణాలు:
- మాలిక్యులర్ ఫార్ములా: c₁₂h₁₉cl₃o₈
- వర్తింపు: FCC, USP/NF, JECFA, EP, JP, మరియు EU ప్రమాణాలను (E955) కలుస్తుంది.
- స్థిరత్వం: తీవ్రమైన ఉష్ణోగ్రతల (200 ° C వరకు) మరియు పిహెచ్ పరిధులలో (ఆమ్ల/ఆల్కలీన్ పరిసరాలు) తీపిని కలిగి ఉంటుంది.
సుక్రాలోస్ను ఎందుకు ఎంచుకోవాలి?
- మార్కెట్-ప్రముఖ పనితీరు
- పెప్సి మాక్స్, గాటోరేడ్ మరియు కోల్గేట్ విస్ప్ వంటి బ్రాండ్లచే విశ్వసించిన గ్లోబల్ తన మార్కెట్లో 26% ఆధిపత్యం.
- రుచి స్థిరత్వం కారణంగా ఎనర్జీ డ్రింక్స్ మరియు తగ్గిన చక్కెర ఉత్పత్తులలో ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది.
- సాంకేతిక ప్రయోజనాలు
- విస్తరించిన షెల్ఫ్ జీవితం: తయారుగా ఉన్న పండ్లు, కాల్చిన వస్తువులు, సిరప్లు మరియు తక్కువ కేలరీల పానీయాలకు అనువైనది.
- బహుముఖ అనువర్తనాలు: టాబ్లెట్లు, సమర్థవంతమైన పొడులు మరియు ద్రవ సూత్రీకరణలతో అనుకూలంగా ఉంటాయి.
- భద్రత & నాణ్యత హామీ
- ADI: 5mg/kg bodyweight (JECFA/WHO- ఆమోదం).
- స్వచ్ఛత: 98.0-102.0% ≤2.0% తేమ మరియు ≤0.1% మిథనాల్.
- సూక్ష్మజీవుల భద్రత: E. కోలి, సాల్మొనెల్లా మరియు స్టెఫిలోకాకస్కు ప్రతికూల.
ప్యాకేజింగ్ & స్పెసిఫికేషన్స్
- అందుబాటులో ఉన్న ఫార్మాట్లు: వైట్ స్ఫటికాకార పౌడర్, 25 కిలోల/బ్యాగ్ (ఎఫ్సిసి గ్రేడ్).
- గ్లోబల్ స్టాక్: ఫాస్ట్ డెలివరీ కోసం యుఎస్/ఇయు గిడ్డంగులలో 1000 కిలోలు.
- కస్టమ్ సొల్యూషన్స్: సూకార్ 1000 నుండి సుక్రాల్ 8025 సిరీస్ వరకు తగిన అవసరాల కోసం.
- కీవర్డ్ : సుక్రాలోజ్ సరఫరాదారు,E955 స్వీటెనర్, బేకింగ్ కోసం జీరో-కేలరీ స్వీటెనర్.