Истеҳсоли сирпиёзи сиёҳи ферментшуда

Иқтибос аз сирпиёзи сиёҳи пиршуда як ғизои табиии солим мебошад, ки ферментатсияи махсуси биологии байналмилалиро қабул мекунад ва сифати баландро скрининг мекунадИстеҳсоли сирпиёзбодиққат, пас аз 60-90 рӯз худ аз худ фермент карда, нарм ва лағжанда, маззаи ширину турш, шакли сиёҳ-желе.Истеҳсоли сирпиёзраванди ферментатсия, сафеда ба аминокислотаҳо, карбогидратҳо, махсусан аллицин ба аллиинҳои бебӯй, кам хашмгин ва деоксидкунанда тақсим мешавад, аз ин рӯ экстракт сирпиёз сиёҳ мешавад.

Номи маҳсулот:ФерментшудаИстеҳсоли сирпиёзи сиёҳ

Номи лотинӣ: Allium sativum L.

CAS №: 21593-77-1

Қисми истифодашудаи растанӣ: Лампочка

Компонент: Полифенолҳо, S-Allyl-L-Cysteine ​​(SAC)

Таҳлил: Полифенолҳо 3%;S-Allyl-L-Cysteine ​​(SAC) 1% аз ҷониби HPLC/UV

Ранг: Аз зард то қаҳваранг хокаи хубе бо бӯи хос ва таъми хос

Ҳолати GMO: GMO Free

Бастабандӣ: дар барабанҳои нахи 25 кг

Нигоҳдорӣ: Контейнерро кушода дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, аз нури сахт дур нигоҳ доред

Муҳлати нигоҳдорӣ: 24 моҳ аз рӯзи истеҳсол

Хусусиятҳои иқтибосҳои сирпиёзи сиёҳи ферментшуда:
1. Қобилияти зиддиоксидшавии иқтибосҳои сирпиёзи сиёҳи ферментшуда нисбат ба иқтибосҳои сирпиёз 10 маротиба зиёдтар аст, дар ҳоле ки самаранокии асосии экстракт сирпиёз кам намешавад.Баъзе маълумотҳои хориҷӣ нишон медиҳанд, ки фаъолияти назарраси антиоксиданти иқтибос аз сирпиёз дар ҳуҷайраҳои сурхи хун тавассути кам кардани миқдори бадани Ҳейнз вуҷуд дорад.
2. S-Allyl Cysteine ​​(SAC), ки дар истихроҷи сирпиёз мавҷуд нест, ҳангоми коркарди экстракт сирпиёзи сиёҳи ферментшуда ҳосил мешавад, ки барои пешгирии бемориҳои саратон, ҷилавгирӣ аз холестирин, беҳбуди склерози рагҳо, пешгирии бемориҳои дил ва бемории алтсгеймер ва ғайра муассир аст. .
3. Мазмуни полифенол дар экстракти сирпиёзи сиёҳ ба таври назаррас зиёд мешавад, ки барои пешгирии оксидшавии холестирин, ҷилавгирӣ аз тавлиди оксигени фаъол ва пешгирии склерози артерия самаранок аст.
4. Истеҳсоли сирпиёзи сиёҳи ферментшуда бӯи экстракт сирпиёз надорад.Ва он маззаи ширин бо маззаи хуб дорад.Пас аз хӯрдани иқтибоси сирпиёзи сиёҳи ферментшуда, бӯи ногувори истихроҷи сирпиёзи тару тоза аз даҳони мо бо нафасаш берун намеояд.
5. Иқтибоси сирпиёзи сиёҳи ферментшуда ҳамчун ғизо бидуни ягон иловаи танҳо тавассути худидоракунии пиршавӣ коркард карда мешавад.Ин як дорухат оддӣ ва табиӣ барои саломатии беҳтар аст.

Вазифаи экстракт сирпиёзи сиёҳи ферментшуда:
1) Антиоксидшавӣ, зидди пиршавӣ
Истеҳсоли сирпиёзи сиёҳи ферментшуда ҳоло ҳам пас аз раванди пиршавии худ аксари компонентҳои ғизоии иқтибосҳои тару тоза дорад.Оксидшавӣ ва зарари радикалҳои озод метавонад боиси вайрон шудани ДНК гардад ва сипас боиси табдили ашаддии ҳуҷайраҳо гардад.Гурӯҳи сулфидрил ва электрофилӣ дар экстракт сирпиёзи сиёҳ метавонад намудҳои реактиви оксиген ва радикалҳои озодро тоза кунад.
2) Антибактериалӣ, зидди илтиҳоб
Истеҳсоли сирпиёзи сиёҳи ферментшуда ба бактерияҳои грам-мусбат ва бактерияҳои манфӣ, салмонелла, Saphylococcus aureus ва ғайра таъсири назарраси ингибиторӣ дорад. Аллицин метавонад Helicobacter pylori-ро бикушад, то пайдоиши захми меъда ва гастритро пешгирӣ кунад.Ва ин барои захми меъда низ як давои хубест.
3) зидди саратон
Тиосульфонати этилӣ ва трисулфиди диалил дар экстракт сирпиёзи сиёҳ метавонад тавлид ва ҷамъшавии нитрозаминро дар меъда пешгирӣ кунад ва метавонад ба афзоиши ҳуҷайраҳои саратон муқобилат кунад ва бикушад.
4) Баланд бардоштани иммунитет
Компонентҳои липоҳшаванда ва равғани идоранашаванда метавонанд функсияи фагоцитози макрофагро тақвият бахшанд ва сипас иммунитети баданро баланд бардоранд.Аллицин метавонад барои мустаҳкам кардани қобилияти масунияти бадан ва тавлиди лимфоситҳо кӯмак кунад.Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки истихроҷи сирпиёзи сиёҳи ферментшуда метавонад апоптози макрофагро дар энтероцелия дар ҳолати пневматорексис пешгирӣ кунад.Бо истихроҷи маъмулии сирпиёз муқоиса кунед, истихроҷи сирпиёзи сиёҳи ферментшуда дар ҷои аввал бештар истифода мешавад.
5) Беҳтар кардани фаъолияти рӯда
Истеҳсоли сирпиёзи сиёҳи ферментшуда дорои фруктоза мебошад, ки метавонад пӯсти бадани инсонро тар ва сафед кунад ва фаъолияти меъдаю рӯдаҳоро беҳтар созад.Ва компоненти функсияи умумии нахи парҳезӣ метавонад перисталтикаи рӯдаҳоро афзоиш диҳад ва ҳозима ва ихроҷи партовҳои сахтро мусоидат кунад.

Ариза:
-Дар саноати маҳсулоти тиббӣ истифода бурда мешавад, хокаи иқтибос сирпиёз сиёҳ ҳамчун ашёи хом истифода бурда мешавад, ва ба капсулаи сирпиёз Extract сиёҳ, softgel ё планшет;

-Дар саноати хӯрокворӣ истифода мешавад, хокаи экстракт сирпиёз ҳамчун ашёи хом ва барои ғанӣ гардонидани таъми ғизо истифода мешавад.
-ФерментатсияшудаИстеҳсоли сирпиёзи сиёҳметавонад ба афшураҳо, чошнии соя, сирко илова карда шавад, то таъм ва ғизоро беҳтар кунад.