Хокаи шарбати мангостин

Мангостин як дарахти ҳамешасабзи тропикӣ буда, дар ҷазираҳои Сунда ва Молуккаҳои Индонезия пайдо шудааст.Мангостини арғувон ба як ҷинси дигар - камтар маълум - мангостинҳо тааллуқ дорад, ба монанди мангостини тугмача (G. prainiana) ё мангостини лимондро (G. madruno).

Мангостин, ки бо номи Маликаи меваҳо маъруф аст, як меваи болаззатест, ки дар Осиёи Ҷанубу Шарқӣ ҷойгир аст.Пӯсти мангостин аз сабаби миқдори зиёди ксантонҳо дорои хосиятҳои антиоксидантӣ мебошад.Аз 200 ксантонҳои маълум тақрибан 50-тоаш дар “Маликаи меваҳо” мавҷуд аст.α-, β-, γ-мангостин ҷузъҳои асосӣ мебошанд, ки фаровонтарини онҳо α-мангостин мебошанд.

Номи маҳсулот: Хокаи шарбати мангостин

Номи лотинӣ: Garcinia mangostana L

Қисми истифодашуда: Берри

Намуди зоҳирӣ: хокаи зард

Ҳалшавандагӣ: дар об ҳалшаванда

Ҳолати GMO: GMO Free

Бастабандӣ: дар барабанҳои нахи 25 кг

Нигоҳдорӣ: Контейнерро кушода дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, аз нури сахт дур нигоҳ доред

Муҳлати нигоҳдорӣ: 24 моҳ аз рӯзи истеҳсол

Вазифа:

1. хокаи афшураи мангостин дорои вазифаи антиоксидант, зидди пиршавӣ, зидди саратон ва зидди бактериявӣ мебошад.
2. хокаи афшураи мангостин метавонад тавозуни микробиологиро дастгирӣ кунад ва ба системаи иммунӣ кӯмак кунад.
3. хокаи шарбати мангостин метавонад чандирии муштаракро беҳтар кунад ва дастгирии равониро таъмин кунад.
4. хокаи шарбати мангостин метавонад дарунравӣ, сироятҳо ва силро табобат кунад.

Appliкатион

1. хокаи шарбати мангостин метавонад ҳамчун ашёи хом барои илова кардани шароб, шарбати мева, нон, торт, кукиҳо, қанд ва дигар хӯрокҳо истифода шавад;
2. хокаи шарбати мангостин метавонад ҳамчун иловаҳои ғизоӣ истифода шавад, на танҳо ранг, бӯй ва таъми беҳтар, балки арзиши ғизоии ғизоро беҳтар мекунад;
3. хокаи шарбати мангостин метавонад ҳамчун ашёи хом барои коркард истифода шавад, маҳсулоти мушаххас дорои компонентҳои доруворӣ, тавассути роҳи биохимиявӣ.