Дар солҳои охир, вақте ки талаботи истеъмолкунандагон ба маҳсулоти табиии саломатӣ афзоиш ёфт, маҳсулоти иловагии гиёҳӣ низ нуқтаҳои нави афзоишро оғоз карданд.Гарчанде ки саноат баъзан омилҳои манфӣ дорад, эътимоди умумии истеъмолкунандагон афзоиш меёбад.Маълумоти гуногуни бозор инчунин нишон медиҳад, ки истеъмолкунандагоне, ки иловаҳои парҳезиро мехаранд, беш аз пеш ҳастанд.Тибқи маълумоти бозори Innova Market Insights, дар байни солҳои 2014 ва 2018, шумораи миёнаи ҷаҳонии иловаҳои парҳезӣ дар як сол 6% буд.
Маълумоти дахлдор нишон медиҳанд, ки суръати афзоиши солонаи саноати иловагии ғизоии Чин 10%-15% -ро ташкил медиҳад, ки ҳаҷми бозор дар соли 2018 аз 460 миллиард юан зиёд аст ва илова бар он ғизоҳои махсус ба монанди хӯрокҳои функсионалӣ (QS/SC) ва хӯрокҳои махсуси тиббӣ.Дар соли 2018, ҳаҷми умумии бозор аз 750 миллиард юан гузашт.Сабаби асосй дар он аст, ки саноати тандурустй ба туфайли тараккиёти иктисодиёт ва тагйир ёфтани структурам ахолй имкониятхои нави тараккиётро ба вучуд овард.
Иловаҳои растанӣ дар ИМА 8,8 миллиард долларро вайрон мекунанд
Дар моҳи сентябри соли 2019 Шӯрои амрикоии растаниҳо (ABC) гузориши охирини бозори гиёҳиро нашр кард.Дар соли 2018, фурӯши иловаҳои гиёҳии ИМА нисбат ба соли 2017 9,4% афзоиш ёфтааст. Ҳаҷми бозор ба 8,842 миллиард доллари ИМА расид, ки нисбат ба соли гузашта 757 миллион доллар зиёд аст.Фурӯш, рекорди баландтарин аз соли 1998. Маълумот инчунин нишон медиҳад, ки соли 2018 соли 15-уми афзоиши фурўши иловаҳои гиёҳӣ мебошад, ки нишон медиҳад, ки афзалиятҳои истеъмолкунандагон ба ин гуна маҳсулот бештар аёнтар мешаванд ва ин маълумоти бозор аз SPINS ва NBJ гирифта шудаанд.
Илова ба фурӯши умумии пурқуввати иловаҳои парҳезии гиёҳӣ дар соли 2018, ҳаҷми умумии фурӯши чаканаи се канали бозор, ки аз ҷониби NBJ назорат мешавад, дар соли 2018 афзоиш ёфт. Фурӯши канали фурӯши мустақими иловаҳои гиёҳӣ дар соли дуюми пайдарпай бо суръати баландтарин афзоиш ёфт ва 11,8 афзоиш ёфт. % дар соли 2018 ба 4,88 миллиард доллар расид.Канали бозори оммавии NBJ дар соли 2018 афзоиши дуввуми пурқувватро аз сар гузаронида, ба 1,558 миллиард доллар расид, ки дар муқоиса бо сол 7,6% афзоиш ёфтааст.Илова бар ин, маълумоти бозори NBJ нишон медиҳад, ки фурӯши иловаҳои гиёҳӣ дар мағозаҳои ғизои табиӣ ва солим дар соли 2008 2,804 миллион долларро ташкил дод, ки нисбат ба соли 2017 6,9% афзоиш ёфтааст.
Тандурустии масуният ва идоракунии вазн ба як тамоюли асосӣ
Дар байни иловаҳои парҳезии гиёҳӣ, ки дар мағозаҳои асосии чаканаи Иёлоти Муттаҳида фурӯхта мешаванд, маҳсулоти дар асоси Marrubium vulgare (Lamiaceae) аз соли 2013 баландтарин фурӯши солона доранд ва дар соли 2018 ҳамон тавр боқӣ мемонанд. 146,6 миллион долларро ташкил дод, ки нисбат ба соли 2017 4,1% зиёд аст. Пули талх маззаи талх дорад ва маъмулан барои табобати бемориҳои роҳи нафас, аз қабили сулфа ва шамолхӯрӣ ва камтар барои бемориҳои ҳозима, ба мисли дарди меъда ва кирми рӯда истифода мешавад.Ҳамчун иловаи парҳезӣ, маъмултарин дар айни замон дар формулаҳои сулфаи сулфа ва пастилҳо истифода мешавад.
Иловаҳои Берри Lycium spp., Solanaceae дар каналҳои асосӣ дар соли 2018 қавитарин афзоиш ёфтанд, ки фурӯш нисбат ба соли 2017 637% зиёд шуд. Дар соли 2018 фурӯши умумии буттамеваҳои goji 10,4102 миллион доллари ИМА-ро ташкил дода, дар ҷои 26-ум дар канал ҷойгир шудааст.Ҳангоми сар задани суперфудҳо дар соли 2015, буттамеваҳои goji бори аввал дар 40 иловаҳои фитотерапия дар каналҳои асосӣ пайдо шуданд.Дар солҳои 2016 ва 2017, бо пайдоиши ғизоҳои нави супер, фурӯши асосии буттамеваҳои goji коҳиш ёфт, аммо дар соли 2018 буттамеваҳои goji бори дигар аз ҷониби бозор истиқбол шуданд.
Маълумоти бозори SPINS нишон медиҳад, ки тараканҳои серфурӯш дар канали асосӣ дар соли 2018 ба талафоти вазн тамаркуз мекунанд.Ассотсиатсияи боэътимоди ғизо (CRN) 2018 Тадқиқоти истеъмолкунандагони иловаҳои парҳезӣ, 20% корбарони иловагиҳо дар Иёлоти Муттаҳида маҳсулоти аз даст додани вазнро, ки дар соли 2018 фурӯхта шудаанд, хариданд. Бо вуҷуди ин, танҳо корбарони 18-34 сола талафоти вазнро ҳамчун яке аз шаш сабабҳои асосӣ номбар кардаанд. барои гирифтани иловаҳо.Тавре ки дар гузориши қаблии бозори HerbalGram қайд карда шуд, истеъмолкунандагон бештар маҳсулоти идоракунии вазнро интихоб мекунанд, на аз даст додани вазн, бо мақсади беҳтар кардани саломатии умумӣ.
Илова ба буттамева goji, фурӯши асосии 40 компонентҳои дигар дар соли 2018 беш аз 40% афзоиш ёфт (бо доллари ИМА): Withania somnifera (Solanaceae), Sambucus nigra (Adoxaceae) ва зирк (Berberis spp., Berberidaceae).Дар соли 2018, фурӯши канали асосии ангури мастии Африқои Ҷанубӣ дар муқоиса бо як сол 165,9% афзуда, фурӯши умумии 7,449,103 долларро ташкил дод.Фурӯши муйсафед дар соли 2018 низ афзоиши қавӣ ба даст оварда, аз 138,4% дар соли 2017 то 2018 ба 50,979,669 доллар расид, ки он чаҳорумин маводи фурӯшандаи беҳтарин дар канал гардид.Дигар канали нави асосии 40-плюс дар соли 2018 Fun Bull мебошад, ки беш аз 40% афзоиш ёфтааст.Фурӯш дар муқоиса бо соли 2017 47,3% афзуда, дар маҷмӯъ 5 060 098 долларро ташкил дод.
CBD ва занбӯруғҳо ситораҳои каналҳои табиӣ мешаванд
Аз соли 2013 инҷониб турмерик дар канали чаканаи табиии ИМА аз ҳама пурфурӯштарин компоненти иловагии парҳезӣ ба шумор меравад.Бо вуҷуди ин, дар соли 2018, фурӯши каннабидиол (CBD) афзоиш ёфт, як компоненти психоактивӣ, вале заҳролудшудаи растании каннабис, ки на танҳо компоненти серфурӯштарин дар каналҳои табиӣ, балки ашёи хоми босуръат афзоишёбанда низ гардид..Маълумоти бозории SPINS нишон медиҳад, ки дар соли 2017, CBD бори аввал дар рӯйхати 40 беҳтарин каналҳои табиӣ пайдо шуда, 12-умин ҷузъи беҳтарин фурӯхта шуд ва фурӯш дар як сол 303% афзоиш ёфтааст.Дар соли 2018, фурӯши умумии CBD 52,708,488 доллари ИМА-ро ташкил дод, ки нисбат ба соли 2017 332,8% зиёд аст.
Тибқи маълумоти бозори SPINS, тақрибан 60% маҳсулоти CBD, ки дар каналҳои табиӣ дар Иёлоти Муттаҳида дар соли 2018 фурӯхта мешаванд, tinctures ғайриалкоголӣ ва пас аз он капсулаҳо ва капсулаҳои мулоим мебошанд.Аксарияти маҳсулоти CBD ба афзалиятҳои ғайримуқаррарии саломатӣ нигаронида шудаанд ва дастгирии эмотсионалӣ ва саломатии хоб дуввумин маъмултарин истифода мебошанд.Гарчанде ки фурӯши маҳсулоти CBD дар соли 2018 ба таври назаррас афзоиш ёфтааст, фурӯши маҳсулоти каннабис 9,9% коҳиш ёфтааст.
Ашёи хоме, ки суръати афзоиши канали табиии зиёда аз 40% -ро ташкил медиҳад, мурғи (93,9%) ва занбурўғҳо (дигар) мебошанд.Фурӯши чунин маҳсулот дар муқоиса бо соли 2017 40,9% афзоиш ёфта, фурӯши бозор дар соли 2018 ба 7 800 366 доллари ИМА расид.Пас аз CBD, булар ва занбӯруғ (дигар), Ganoderma lucidum аз рӯи афзоиши фурӯш дар 40 ашёи хоми каналҳои табиӣ дар соли 2018 ҷои чорумро ишғол кард, ки дар муқоиса бо сол 29,4% зиёд аст.Тибқи маълумоти бозори SPINS, занбурўѓњо (дигар) асосан дар шакли капсула ва хокаи сабзавот фурӯхта мешаванд.Бисёре аз маҳсулоти беҳтарини занбӯруғ солимии масуният ё маърифатиро ҳамчун авлавияти асосии саломатӣ ҷойгир мекунанд ва пас аз он истифодаи ғайримуқаррарӣ.Фурӯши маҳсулоти занбӯруғӣ барои саломатии масуният метавонад бо сабаби тамдиди мавсими зуком дар солҳои 2017-2018 афзоиш ёбад.
Истеъмолкунандагон пур аз «боварӣ» ба саноати иловаҳои парҳезӣ мебошанд
Ассотсиатсияи боэътимоди ғизо (CRN) низ дар моҳи сентябр баъзе хабарҳои мусбӣ нашр кард.Тадқиқоти истеъмолии иловаҳои парҳезии CRN истифодаи истеъмолкунандагон ва муносибати истеъмолкунандагонро ба иловаҳои парҳезӣ пайгирӣ мекунад ва онҳое, ки дар Иёлоти Муттаҳида пурсиш шудаанд, таърихи истифодаи “басомади баланд”-и иловаҳоро доранд.77 дарсади амрикоиҳои пурсишшуда гуфтанд, ки онҳо иловаҳои ғизоиро истифода мебаранд, ки то имрӯз сатҳи баландтарини истифода гузориш дода шудааст (таҳқиқот аз ҷониби CRN маблағгузорӣ шудааст ва Ipsos 22 августи соли 2019 пурсиши калонсолони 2006 амрикоиро анҷом додааст. Тадқиқоти таҳлилӣ).Натиҷаҳои пурсиш дар соли 2019 инчунин эътимод ва эътимоди истеъмолкунандагонро ба соҳаҳои иловагии ғизоӣ ва иловаҳои парҳезӣ тасдиқ карданд.
Замимаҳои ғизоӣ дар соҳаи тандурустӣ имрӯзҳоянд.Бо навовариҳои доимии саноат, инкор кардан ғайриимкон аст, ки ин маҳсулоти танзимшаванда ба маҷрои асосӣ табдил ёфтанд.Зиёда аз чор се ҳиссаи амрикоиҳо ҳар сол иловаҳои ғизоӣ мегиранд, ки ин як тамоюли хеле равшан аст ва аз он шаҳодат медиҳад, ки иловаҳо дар реҷаи умумии саломатии онҳо нақши муҳим мебозанд.Вақте ки саноат, мунаққидон ва танзимгарон тасмим мегиранд, ки оё ва чӣ гуна қоидаҳои иловаҳои ғизоиро барои идоракунии бозори 40 миллиард доллар навсозӣ кунанд, афзоиши истеъмоли иловагиҳо нигаронии аввалиндараҷаи онҳо хоҳад буд.
Муҳокимаҳо дар бораи муқаррароти иловагӣ аксар вақт ба мониторинг, равандҳо ва камбуди захираҳо тамаркуз мекунанд, ки ҳамаи онҳо ғояҳои дурустанд, аммо таъмини бехатарии бозор ва самаранокии маҳсулотро фаромӯш мекунанд.Истеъмолкунандагон мехоҳанд, ки иловаҳои парҳезиро харанд, ки ба истеъмолкунандагон дар ҳаёти солими онҳо фаъолона иштирок кунанд.Ин як нуқтаи пешбарандаест, ки ба таҷдиди бозор дар солҳои оянда ва инчунин кӯшишҳои танзимгарон таъсир мерасонад.Он инчунин даъват ба амал барои ҳамаи онҳое, ки дар занҷири таъминот иштирок мекунанд, то боварӣ ҳосил кунанд, ки онҳо маҳсулоти бехатар, самаранок, аз ҷиҳати илмӣ тасдиқшуда ва санҷидашударо ба бозор интиқол медиҳанд ва ба истеъмолкунандагоне, ки ҳамасола ба иловаҳои иловагӣ эътимод доранд, фоида меорад.
Вақти фиристодан: 25 октябр-2019