Маҳсулоти инноватсионии растанӣ, ки ба саломатӣ мусоидат мекунанд, пайваста дар саноати нӯшокиҳо ҷорӣ карда мешаванд.Тааҷҷубовар нест, ки чой ва маҳсулоти функсионалии фитотерапия дар соҳаи тандурустӣ хеле маъмуланд ва аксар вақт ҳамчун эликсири табиат даъво карда мешаванд.Маҷаллаи The Tea Spot менависад, ки панҷ тамоюли асосии чой дар соли 2020 дар атрофи мавзӯи фитотерапия давр мезананд ва тамоюли умумиро ба бозори эҳтиёткорона барои саломатӣ ва некӯаҳволӣ дастгирӣ мекунанд.
Адаптогенҳо ҳамчун унсурҳои хоси чой ва нӯшокиҳо
Турмерик, як ҳанут дар ошхона, ҳоло аз ҷевони ҳанут бармегардад.Дар се соли охир турмерик пас аз гибискус, наъно, ромашка ва занҷабил панҷумин компоненти гиёҳии маъмултарин дар чойи Амрикои Шимолӣ гардид.Латте турмерикӣ асосан аз таркиби фаъоли curcumin ва истифодаи анъанавии он ҳамчун агенти табиии зидди илтиҳобӣ вобаста аст.Латте турмерикӣ ҳоло қариб дар ҳама мағозаҳои хӯроквории табиӣ ва қаҳвахонаи муосир дастрас аст.Пас, ба ғайр аз турмерик, оё шумо райхон, бодинҷони масти Африқои Ҷанубӣ, Родиола ва Макаро пайравӣ кардаед?
Он чизе, ки ин компонентҳо бо турмерик умумӣ доранд, дар он аст, ки онҳо инчунин ба растании аслӣ мутобиқ карда шудаанд ва ба таври анъанавӣ барои идора кардани аксуламалҳои фишори ҷисмонӣ ва равонӣ кӯмак мекунанд.Вокунишҳои мутавозини стресс "Адаптоген" ғайримуқаррарӣ мебошанд ва онҳо барои баргардонидани бадан ба марказ новобаста аз он ки стресс аз кадом самт меояд, кӯмак мекунад.Вақте ки одамон дар бораи таъсири зараровари гормонҳои стресси музмин ва илтиҳоб бештар маълумот мегиранд, ин вокуниши фасеҳи стресс ба онҳо кӯмак мекунад, ки онҳоро ба ҷои аввал бардорад.Ин растаниҳои мутобиқшаванда метавонанд ба чойи функсионалӣ ба сатҳи нав бирасанд, ки ин барои тарзи ҳаёти муосири мо мувофиқ аст.
Аз аҳолии серодами шаҳр, то пиронсолон ва ҳатто варзишгарони варзиш, бисёр одамон ба таври фаврӣ барои рафъи стресс ба ҳалли мушкилот ниёз доранд.Мафҳуми адаптогенҳо нисбатан нав аст ва ин истилоҳ бори аввал аз ҷониби муҳаққиқони шӯравӣ, ки гиёҳҳоро омӯхтаанд, то дар солҳои 1940-ум мубориза баранд.Албатта, бисёре аз ин гиёҳҳо дар тӯли садсолаҳо дар Аюрведа ва тибби суннатии чинӣ низ реша доранд ва аксар вақт доруҳои табиии бехобӣ, аз ҷумла изтироб, ҳозима, депрессия, мушкилоти гормоналӣ ва импулсҳои ҷинсӣ ҳисобида мешаванд.
Аз ин рӯ, он чизеро, ки чойсозон бояд дар соли 2020 ба назар гиранд, ин аст, ки адаптогенҳоро дар чой пайдо кунанд ва онҳоро дар маҳсулоти нӯшокии худ истифода баранд.
Чойи CBD ба маҷрои асосӣ табдил меёбад
Каннабинол (CBD) зуд ҳамчун як ҷузъи асосӣ табдил меёбад.Аммо дар ин минтақа, CBD то ҳол каме ба "Вилдерн Ғарбӣ" дар Иёлоти Муттаҳида монанд аст, аз ин рӯ беҳтар аст, ки бидонед, ки чӣ гуна байни вариантҳои гуногун фарқ кардан мумкин аст.Ҳамчун пайвастагиҳои психоактивӣ дар каннабис, CBD танҳо даҳсолаҳо пеш кашф карда шуд.
CBD метавонад дар танзими дард ва илтиҳоби системаи марказии асаб иштирок кунад ва метавонад таъсири бедардсозанда расонад.Тадқиқотҳои илмӣ нишон доданд, ки CBD барои табобати дарди музмин ва изтироб умедбахш аст.Ва чойи CBD метавонад як роҳи седативӣ барои ором кардани бадан, ором кардани ақл ва омодагӣ ба хоб бе таъсири манфии нӯшокӣ, овехтан ё истеъмоли аз ҳад зиёд бошад.
Чойҳои CBD имрӯз дар бозор аз яке аз се иқтибосҳои CBD сохта шудаанд: бангдона декарбоксилшуда, дистилятҳои васеъи спектр ё изолят.Декарбоксилизатсия як таҷзияи термикӣ мебошад, ки ба молекулаҳои тавлидшудаи CBD имкони беҳтари ворид шудан ба системаи марказии асабро бидуни шикастан дар мубодилаи моддаҳо медиҳад.Бо вуҷуди ин, он барои ҷаббида каме равған ё дигар интиқолдиҳанда талаб мекунад.
Баъзе истеҳсолкунандагон ҳангоми тавсифи равандҳое ба нанотехнология муроҷиат мекунанд, ки молекулаҳои CBD-ро хурдтар ва дастрасии биологӣ бештар мекунанд.Каннабиси декарбоксилшуда ба гули пурраи каннабис наздиктарин аст ва баъзе мазза ва накҳати каннабисро нигоҳ медорад;дистилятсияи васеи спектри CBD як иқтибос аз гули каннабис дар равған аст, ки миқдори микроэлементҳои дигар каннабиноидҳои хурд, терпенҳо, флавоноидҳо ва ғайра дорад;Изоляти CBD шакли тозатарини каннабидиол, бебӯй ва бемазза аст ва талаб намекунад, ки интиқолдиҳандагони дигар дастрас бошанд.
Дар айни замон, вояи чойи CBD аз 5 мг "из" то 50 ё 60 мг дар як порция аст.Он чизе ки мо бояд ба он диққат диҳем, тамаркуз ба он аст, ки чӣ гуна чойи CBD дар соли 2020 ба афзоиши таркиш ноил хоҳад шуд ё омӯхтани чойи CBD ба бозор.
Равғанҳои эфирӣ, ароматерапия ва чой
Якҷоя кардани ароматерапия метавонад бартариҳои чой ва гиёҳҳои функсионалиро афзоиш диҳад.Гиёҳҳо ва гулҳои хушбӯй аз замонҳои қадим дар чойҳои омехта истифода мешуданд
Earl Grey як чойи анъанавии сиёҳест, ки дорои равғани бергамот аст.Дар тӯли зиёда аз 100 сол ин чойи сиёҳтарин дар нимкураи ғарбӣ мебошад.Чойи пудинаи Марокаш омехтаи чойи сабзи чинӣ ва наъноӣ мебошад.Ин чой дар Африқои Шимолӣ ва Шарқи Наздик бештар истеъмол мешавад.Лимӯи хушбӯй аксар вақт ҳамчун "ҳамроҳ" ба як пиёла чой истифода мешавад.Ҳамчун илова ба пайвастагиҳои табиии хушбӯй дар чой, равғанҳои эфирӣ метавонанд таъсири пурқувват дошта бошанд.
Терпенҳо ва терпеноидҳо ҷузъҳои фаъоли равғанҳои эфирӣ мебошанд ва метавонанд тавассути воридшавӣ, нафаскашӣ ё азхудкунии маҳаллӣ ба система ҷаббида шаванд.Бисёр терпенҳо метавонанд аз монеаи хун-мағзи сар гузашта, таъсири системавӣ ба вуҷуд оранд.Илова кардани равғанҳои эфирӣ ба чой чизи нав нест, аммо ҳамчун як роҳи дигари инноватсионии баланд бардоштани дастгирии физиологӣ ва истироҳати бадан ва ақл, онҳо тадриҷан таваҷҷӯҳ зоҳир мекунанд.
Баъзе чойҳои сабзи анъанавӣ аксар вақт бо равғанҳои эфирии ситрусӣ, афлесун, лимӯ ё лимӯ пайваст карда мешаванд;Равғанҳои қавитар ва/ё бештар ҷолибро бо чойҳои сиёҳ ва пуэр хеле муассир пайваст кардан мумкин аст ва бо чойҳои гиёҳии дорои хусусиятҳои қавӣ омехта карда мешавад.Истифодаи равғанҳои эфирӣ хеле кам аст, ки дар як порция танҳо як қатра лозим аст.Аз ин рӯ, омӯхтан лозим аст, ки чӣ гуна равғанҳои эфирӣ ва ароматерапия метавонанд дар соли 2020 ва баъд аз он маҳсулоти чой ё нӯшокиҳои шахсии шумо фоидаовар бошанд.
Чой ва завки истеъмолкунанда
Албатта, таъми он муҳим аст.Тавассути истеъмолкунандагон инчунин барои фарқ кардани чойи баргеи баландсифат аз хоки паст ё чойи резашуда омӯхта мешаванд, ки онро аз рушди солими саноати чойи олӣ ва коҳиши чойи бозори оммавии паст тасдиқ кардан мумкин аст.
Дар гузашта, истеъмолкунандагон шояд омода буданд, ки чойҳои камтар лазизро таҳаммул кунанд, то манфиатҳои функсионалии даркшударо барқарор кунанд.Аммо ҳоло онҳо интизоранд, ки чойи онҳо на танҳо маззаи хуб, балки мазза ва сифати боз ҳам беҳтар барои омехтаҳои функсионалӣ дошта бошад.Аз тарафи дигар, ин ба ингредиентҳои функсионалии растанӣ имкон дод, ки бо чойҳои анъанавии махсуси якнашуда муқоиса карда шавад ва ҳамин тавр дар бозори чой имкониятҳои навро мекушояд.Растаниҳои баландсифати алафӣ, аз ҷумла адаптогенҳо, CBDs ва равғанҳои эфирӣ, инноватсияро пеш мебаранд ва дар даҳсолаи оянда чеҳраи чойҳои махсусро тағир медиҳанд.
Чой дар муассисахои хуроки умумй шухрат пайдо карда истодааст
Чеҳраҳои гуногуни чойи дар боло зикршуда тадриҷан дар менюҳои тарабхонаҳои боҳашамат ва барҳои коктейлҳои муосир пайдо мешаванд.Идеяи бармен ва нӯшокиҳои махсуси қаҳва, инчунин омезиши чойи олӣ ва лаззатҳои ошпазӣ ба бисёр муштариёни нав таҷрибаи аввалини чойро меорад.
Саломатии растанӣ низ дар ин ҷо маъмул аст, зеро ошпазҳо ва хӯрокхӯрон роҳҳои инноватсионии таъми беҳтар кардани ғизо ва нӯшокиҳоро меҷӯянд ва баъзе манфиатҳои саломатиро таъмин мекунанд.Ҳангоме ки истеъмолкунандагон аз меню ё коктейли дастӣ таомеро интихоб мекунанд, шояд ҳамон як ангезае бошад, ки муштариёнро ба интихоби чойи ҳаррӯза дар хона ва дар офис водор мекунад.Аз ин рӯ, чой иловаи табиии таҷрибаи хӯрокхӯрии гурманҳои муосир аст ва интизор меравад, ки бештари тарабхонаҳо то соли 2020 нақшаи чойи худро такмил диҳанд.
Вақти фиристодан: 20 феврали 2020