Эпидемия ба бозори ҷаҳонии иловаҳои иловагӣ таъсири васеъ расонд ва истеъмолкунандагон дар бораи саломатии худ бештар нигаронанд.Аз соли 2019, талабот ба маҳсулоте, ки саломатии масуниятро дастгирӣ мекунанд, инчунин эҳтиёҷоти марбут ба дастгирии хоби солим, солимии равонӣ ва некӯаҳволии умумӣ афзоиш ёфтааст.Истеъмолкунандагон ба маводҳои солимии масуният таваҷҷӯҳи бештар зоҳир мекунанд, ки ин инчунин таъсири таблиғи саломатии масуниятро ба таври васеъ эътироф мекунад.
Ба наздикӣ, Керрӣ коғази сафеди "Бозори ҷаҳонии иловаҳои парҳезии масуният 2021" -ро интишор кард, ки дар он афзоиши ахири бозори иловагиҳо аз нуқтаи назари ҷаҳонӣ, шароитҳои пешбарандаи афзоиш ва манфиатҳои мухталифи марбут ба саломатии масуният, ки истеъмолкунандагон дар бораи масуният омӯхтаанд, баррасӣ карданд.Шаклхои нави истфодабарии иловагихо.
Иннова қайд кард, ки саломатии иммунӣ як нуқтаи гарм дар таҳияи иловаҳои глобалӣ мебошад.Дар соли 2020, 30% маҳсулоти нави иловаҳои парҳезӣ бо иммунитет алоқаманданд.Аз соли 2016 то 2020, суръати афзоиши солонаи мураккаби рушди маҳсулоти нав +10% (дар муқоиса бо суръати афзоиши солонаи 8% барои ҳама иловаҳо).
Тадқиқоти Керрӣ нишон медиҳад, ки дар саросари ҷаҳон, беш аз панҷ як ҳиссаи (21%) истеъмолкунандагон гуфтаанд, ки онҳо ба харидани иловаҳои дорои компонентҳои дастгирии саломатии масуният таваҷҷӯҳ доранд.Дар категорияҳои ғизо ва нӯшокиҳо, ки одатан ба ҳаёти солим алоқаманданд, агар афшура, нӯшокиҳои ширӣ ва йогурт бошад, ин рақам боз ҳам зиёдтар аст.
Дар асл, дастгирии масуният рақами як сабаби харидани маҳсулоти ғизоӣ ва саломатӣ мебошад.Тақрибан 39% истеъмолкунандагон дар шаш моҳи охир аз маҳсулоти саломатии иммунӣ истифода кардаанд ва 30% дигар ин корро дар оянда баррасӣ хоҳанд кард, ки ин маънои онро дорад, ки потенсиали умумии бозори саломатии иммунӣ 69% аст.Ин таваҷҷуҳ дар чанд соли оянда баланд боқӣ хоҳад монд, зеро ин эпидемия таваҷҷӯҳи мардумро ба худ ҷалб мекунад.
Мардум ба манфиатҳои саломатии иммунитет таваҷҷӯҳи зиёд доранд.Дар ҳамин ҳол, пажӯҳишҳои Керрӣ нишон медиҳад, ки истеъмолкунандагон дар саросари ҷаҳон бар изофаи солимии масуният ба саломатии устухон ва буғумҳо низ таваҷҷуҳ мекунанд ва нигаронии онҳоро иллати аслии харидории маҳсулоти тарзи ҳаёти солим медонанд.
Ҳарчанд истеъмолкунандагон дар ҳар як минтақаи пурсишшуда боварӣ доранд, ки саломатии масуният сабаби асосии харидани маҳсулоти тиббӣ аст, аммо дар дигар давлатҳое, ки талабот вуҷуд дорад, таваҷҷӯҳ ба мукаммалгардонии саломатии иммунӣ низ меафзояд.Масалан, маҳсулоти хоб дар соли 2020 тақрибан 2/3 афзоиш ёфтааст;Маҳсулоти эҳсосот/стресс дар соли 2020 40% афзоиш ёфтааст.
Дар айни замон, даъвоҳои саломатии масуният аксар вақт дар якҷоягӣ бо дигар даъвоҳо истифода мешаванд.Дар категорияҳои солимии маърифатӣ ва кӯдакон, ин маҳсулоти "нақши дугона" махсусан зуд афзоиш ёфтааст.Ба ҳамин монанд, робитаи солимии равонӣ ва саломатии масуният аз ҷониби истеъмолкунандагон ба таври васеъ эътироф карда мешавад, аз ин рӯ манфиатҳои саломатӣ, аз қабили рафъи стресс ва хоб низ бо даъвоҳои масуният мувофиқанд.
Истеҳсолкунандагон инчунин ба талаботи истеъмолкунандагон таваҷҷӯҳ зоҳир мекунанд ва маҳсулотеро таҳия мекунанд, ки ба саломатии масуният асос ёфтаанд ва дигар омилҳои саломатӣ доранд, то маҳсулоти саломатии иммунии аз бозор фарқ кунанд.
Кадом экстрактҳои растанӣ босуръат афзоиш меёбанд?
Иннова пешгӯӣ мекунад, ки иловаҳои иммунӣ маҳсулоти маъмултарин, бахусус маҳсулоти витаминӣ ва минералӣ боқӣ хоҳанд монд.Аз ин рӯ, имкони навоварӣ метавонад дар омезиши компонентҳои шинос ба монанди витаминҳо ва минералҳо бо компонентҳои нав ва ояндадор бошад.Инҳо метавонанд иқтибосҳои растанӣ бо таъсири антиоксидантҳоро дар бар гиранд, ки барои саломатии масуният нигаронкунанда шудаанд.
Солҳои охир экстрактҳои қаҳваи сабз ва гуарана афзоиш ёфтанд.Ба ҷузъҳои дигари зудафзоянда иқтибос Ашваганда (+59%), экстракти барги зайтун (+47%), экстракт акантопанакс senticosus (+34%) ва мурғи (+58%) дохил мешаванд.
Махсусан дар минтақаи Осиё ва ҳавзаи уқёнуси Ором, Шарқи Наздик ва Африқо, бозори иловаҳои ботаникӣ ривоҷ меёбад.Дар ин минтақаҳо компонентҳои гиёҳӣ муддати тӯлонӣ қисми муҳими саломатӣ буданд.Innova гузориш медиҳад, ки суръати афзоиши солонаи иловаҳои нав, ки даъво доранд, ки дорои компонентҳои растанӣ аз соли 2019 то 2020 118% -ро ташкил медиҳанд.
Бозори иловаҳои хӯрокворӣ вариантҳои гуногунро барои ҳалли масъалаҳои гуногуни талабот таҳия мекунад, ки масунияти онҳо муҳимтар аст.Шумораи афзояндаи маҳсулоти иловагии иммунӣ истеҳсолкунандагонро водор мекунад, ки стратегияҳои нави фарқиятро қабул кунанд, на танҳо бо истифода аз компонентҳои беназир, балки инчунин бо истифода аз шаклҳои истфода, ки истеъмолкунандагон ҷолиб ва қулай мебошанд.Гарчанде, ки маҳсулоти анъанавӣ то ҳол маъмуланд, бозор барои қонеъ кардани ниёзҳои истеъмолкунандагон, ки шаклҳои дигарро афзалтар медонанд, тағйир меёбад.Аз ин рӯ, таърифи иловаҳо тағир меёбад, то доираи васеътари формулаҳои маҳсулотро дар бар гирад, ки минбаъд сарҳадҳои байни иловаҳо ва хӯрокҳо ва нӯшокиҳои функсионалӣ кам карда шаванд.
Вақти фиристодан: сентябр-02-2021