Дар солҳои охир, рушди curcumin дар соҳаи тандурустиро метавон ҳамчун ҷигар тавсиф кард.Ҳамчун як доруи чинӣ ва маводи гиёҳи тиббии гомологӣ ва ғизоии Ҳиндустон, curcumin дар навовариҳои маҳсулот, аз ҷумла ғизо, нӯшокиҳо, ғизои саломатӣ, нигоҳубини ҳаррӯза ва дигар соҳаҳо хеле гуногун аст ва афзоиши он низ аҷиб аст.Як қатор маҳсулоти нав бо curcumin ҳамчун нуқтаи фурӯш на танҳо бисёр истеъмолкунандагонро ба кишти алаф ҷалб кард, балки бисёр корхонаҳо ба стратегияи рушди curcumin муроҷиат карданд.
Мисли curcumin, баъзе мутобиқшавӣ ба алафи аслӣ вуҷуд дорад, ки дар солҳои охир хеле зуд афзоиш ёфтааст, ба монанди Моринга, Гуарана, Мака, Родиола ва Ашваганда.Женьшени Африқои Ҷанубӣ инчунин бо номи женьшени ҳиндӣ маълум аст.Он инчунин як растании қадимист, ки дар Ҳиндустон тӯли ҳазорсолаҳо парвариш карда мешавад.Он ҳамеша аз ҷониби мардуми Ҳиндустон ҳамчун як доруи муҳим барои хобидан, ғизо додан ва мустаҳкам кардани бемориҳои гуногун истифода мешуд.Тадқиқоти илмии муосир нишон медиҳад, ки ҷузъҳои фаъол, аз қабили лактони scutellaria, алкалоидҳо ва стероидҳо, ки дар Ашваганда мавҷуданд, зидди илтиҳобӣ, зидди оксидшавӣ, рафъи стресс, тақвияти масуният, беҳтар кардани хотира, беҳбудии маърифатӣ ва зидди саратон доранд.Функсияи физиологӣ.
Имрӯзҳо кору зиндагии бисёри одамон дар як ҳолати обу ҳаво қарор доранд, аз ин рӯ, онҳо каму беш зери фишори ҷанбаҳои гуногун қарор доранд.Ҳамчун як роҳи ҳалли рафъи фишор, талабот ба ин бозори ашёи хоми мутобиқшаванда мунтазам меафзояд.Аз сӯи дигар, ба тадриҷ дур шудани истеъмолкунандагон аз қаҳва ва бозгашт ба парҳезҳои суннатӣ ва ингредиентҳо низ як сабаби муҳими дидани осони тухми мастии Африқои Ҷанубӣ дар маҳсулоти гуногуни ғизо ва нӯшокиҳо шудааст.Махсусан дар Америкаи Шимолй ин тамоюл махсусан аён аст.Тибқи маълумоти Innova Market Insights, шумораи нӯшокиҳои нави ғизоии марбут ба мастии Африқои Ҷанубӣ дар соли 2018 нисбат ба соли 2015 48% афзоиш ёфтааст. Шаклҳои инноватсионии интиқол, аз ҷумла шоколад, сақич, барҳои ғизоӣ, бургерҳо, конфетҳои мулоим, афшураҳо, тайёр нӯшидан нӯшокиҳои RTD, қаҳва, чой ва ғалладонагиҳо пайдо мешаванд.Аз ҷумла, нӯшокиҳои чой 24% тамоми маҳсулоти нави дар соли 2017 баровардашударо ташкил медиҳанд.
Албатта, Ҳиндустон то ҳол бузургтарин истеҳсолкунанда ва содиркунандаи масти Африқои Ҷанубӣ аст, аммо иқтидори татбиқи он нисбат ба Иёлоти Муттаҳида хеле камтар аст.Аз сабаби шароити сахти афзоиш ба монанди ҳарорати афзоиш, иқлим ва сифати хок, бодинҷони мастии Африқои Ҷанубӣ дар бозори Чин кам маълум аст, ки сабаби асосии холигии бозори татбиқи он дар Чин мебошад.Аммо дар ҳоли ҳозир дар Чин чанд ширкате низ ҳастанд, ки тавлид ё қисман ба воридот такя мекунанд.Масалан, ширкати саноатии Морингаи водии Сурхи музофоти Юньнан бо институти тадкикоти илмии зироатхои тропикии музофоти Юньнан хамкорй карда, дар микьёси васеъ чорй намудан ва парвариш намудани Ашваганда бомуваффакият анчом ёфт.Илова бар ин, як қатор муассисаҳои тадқиқотӣ низ ба таҳқиқоти мастии Африқои Ҷанубӣ ҷалб карда шудаанд ва дар Донишгоҳи Ҷанубу Ғарб тадқиқотҳои зиёде мавҷуданд, аз ҷумла чӣ гуна ворид кардан ва парвариш кардан, ба даст овардани компонентҳои фаъол ва тадқиқоти функсионалӣ.
Аз нуқтаи назари ҷаҳонӣ, ширкатҳое, ки ба рушди мастии Африқои Ҷанубӣ мусоидат мекунанд, дар Ҳиндустон ва Иёлоти Муттаҳида мутамарказ шудаанд.Дар байни онҳо Arjuna Natural, Ixoreal Biomed, Sabinsa ва Natreon эътибори баланд доранд.Ба ҷузъҳои асосии бодинҷони мастӣ Шоден, КСМ-66, Шагандха USP, Sensoril ва ғайра дохил мешаванд. Хабарҳои дахлдори ВАО низ хеле маъмуланд.Дар айни замон, дар асоси дастгирии клиникии қавии илмӣ дар паси ин маҳсулот яке аз сабабҳои муҳими пешбурди обрӯи ин растании анъанавӣ мебошад.
Дастгирии клиникии қавӣ як ронандаи муҳим аст
Масалан, Шоден, ки якҷоя аз ҷониби Arjuna Natural ва таъминкунандаи ашёи хоми махсуси ИМА NutriScience Innovations ба кор андохта шудааст, пурқувваттарин иқтибос аз бодинҷони мастии Африқои Ҷанубӣ мебошад.Ин хока вояи стандартии 120 мг дорад ва дорои то 35% компоненти фаъол, sylvestre lacton мебошад, ки сатҳи баландтарин дар айни замон дар бозор мавҷуд аст.Дар ҳоли ҳозир, се таҳқиқоти клиникӣ дар Шоден анҷом ёфтаанд ва дуи дигар идома доранд.Таҳқиқоти қаблӣ нишон доданд, ки Шоден ба афзоиши назарраси сатҳи тестостерон дар мардон, коҳиши сатҳи кортизол ва беҳтар шудани хоби ғайрирасмкунанда мусоидат мекунад.Илова бар ин, тадқиқоти давомдор бо устуворӣ ва дастгирии иммунӣ алоқаманд аст.Таҳлил тавассути хроматографияи моеъи баландсифат (HPLC) ва усулҳои дигар, Шоден дорои спектри пурраи биофлавоноидҳои маълум ва нав муайяншудаи мастӣ аст, ки дар дигар иқтибосҳои Ашваганда дида нашудааст.Тадқиқотҳои био дастрас будан нишон доданд, ки ҳатто пас аз 24 соат, Шоден дорои гликозидҳо метавонанд дар хун як рӯзи пурра боқӣ монанд.
Мувофиқи маълумоти NutriScience ва Arjuna, самаранокии Шоден хеле паст аст ва таҳлили пурраи спектр нишон медиҳад, ки он дорои сифати баланд аст ва ҳеҷ гуна монеаҳои бехатарӣ ва меъёрӣ, дастгирии патентӣ ва мувофиқат бо тамғакоғазҳои тозакунӣ вуҷуд надорад.Он метавонад ҳамчун маҳсулоти мустақил ё дар якҷоягӣ бо дигар компонентҳо дар даъвои васеътари саломатӣ истифода шавад.
Озмоиши клиникии тасодуфӣ, дукарата нобино ва плацебо назоратшаванда, ки соли гузашта дар Маҷаллаи иловаҳои парҳезӣ нашр шудааст, нишон дод, ки KSM-66 Ashwagandha иловаҳои хотираи муваққатӣ ва муқаррариро дар одамон ба таври назаррас беҳтар мекунад.Илова бар ин, маҳсулот метавонад таваҷҷӯҳро зиёд кунад ва қобилияти мағзи сарро барои коркарди иттилоот суръат бахшад.Тадқиқотчиён тахмин мезананд, ки Ашваганда дорои самаранокии дар боло зикршуда эҳтимолан аз он сабаб аст, ки он фаъолияти ацетилхолинестеразаро бозмедорад.То имрӯз дар бораи KSM-66 21 тадқиқот гузаронида шудааст, ки аз он 13-тоаш анҷом ёфта, 8-тоаш идома дорад.
Вақти фиристодан: 08-08-2019