Pноми маҳсулот:Хокаи шарбати Saussurea
Намуди зоҳирӣ:ЗардХокаи хуб
ГМОҲолати: GMO Free
Бастабандӣ: дар барабанҳои нахи 25 кг
Нигоҳдорӣ: Контейнерро кушода дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, аз нури сахт дур нигоҳ доред
Муҳлати нигоҳдорӣ: 24 моҳ аз рӯзи истеҳсол
Saussurea як гиёҳи бисёрсола ва бӯйдор буда, пояи оддии кабуд одатан аз 1 то 2 м мерасад. Баргҳо номунтазам дандон доранд; пояҳо калон ва тақрибан аз 0,50 то 1,25 м дарозӣ дошта, пояи болҳои дароз доранд. Баргҳои болоӣ хурдтар, кӯтоҳ баргҳо ё зеристгоҳ мебошанд. Ду лӯлаи хурд дар пояи баргҳо пояро ба ҳам мепечад. Гулҳои кабуду бунафш то сиёҳ мудаввар, сахт, тақрибан 2,4-3,9 см доранд. Королла қубурӣ, кабуд-арғувон ё сиёҳ буда, дарозиаш 2 см аст. Баргҳои инволюкралӣ дарози нӯгдор, байзашакшакл, бемӯй, сахт ва бунафшанд. Пас аз гулҳо меваҳо асосан каҷ, фишурда, нӯги бо қабурға танг ва тақрибан 8 мм дарозӣ доранд. Паппус дучандон пар ва қаҳваранг аст. Решаҳо қаҳваранг ё хокистарранг буда, дарозии то 40 см доранд.
Манбаи растании хокаи якон (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.) инчунин ҳамчун хокаи афшураи якон, хокаи меваи якон ва хокаи афшураи консентратсияи якон маълум аст. Он аз якон хамчун ашьёи хом тайёр карда, бо технологияи дорупошй хушккунй кор карда мешавад. Он маззаи аслии яконро нигоҳ медорад ва дорои витаминҳо ва кислотаҳои гуногун мебошад. Хока, моеъи хуб, таъми хуб, обшавии осон ва нигоҳдорӣ осон. Хокаи якон мазза ва бӯи софи якон дорад ва дар коркарди хӯрокҳои гуногуни хушбӯй ба таври васеъ истифода мешавад ва ба хӯрокҳои гуногуни серғизо илова карда мешавад.
Манфиатҳои саломатӣ
Саломатии дил
Таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки костюми Saussurea ба саломатии дил мусоидат мекунад. Дар гузорише, ки дар маҷалла нашр шудааст, таъсири костуси Saussurea ба каламушҳо дида баромада, алафи мубориза бо осеби миокардро муайян мекунад.
Саратон
Saussurea costus барои саратон самаранок аст. Тадқиқот оид ба санҷиши ҳуҷайраҳои саратони меъдаи инсон нишон медиҳад, ки гиёҳ афзоиши варамро бозмедорад ва апоптозро ба вуҷуд меорад.
Саломатии ҷигар
Мувофиқи тадқиқоте, ки дар ҳайвонот гузаронида шудааст, костуси Saussurea барои табобати бемориҳои ҷигар муфид аст. Санҷиш дар мушҳо нишон медиҳад, ки табобати Saussurea costus барои коҳиш додани осеби ҷигар, ки бо гепатит алоқаманд аст, кӯмак мекунад.
Функсия ва барнома
1. Полисахариди якон қанди хун ва липидҳои хунро паст мекунад
Полисахариди якон метавонад қанди хуни пас аз хӯрокхӯриро дар мушҳо коҳиш диҳад ва таҳаммулпазирии қандро дар мушҳои диабетӣ афзоиш диҳад. Он таъсири ҷилавгирӣ аз афзоиши липидҳои хун дар мушҳо дар парҳези серравған дорад ва дар табобати гиперлипидемия самаранок аст. Он инчунин таъсири муайяни пешгирикунанда дорад. Ҳангоми паст кардани липидҳои хун, он инчунин зарари ҷигарро, ки аз холестирин ба вуҷуд омадааст, коҳиш медиҳад. Ва он ба гурдаҳо ва испурчҳои мушҳои диабетӣ як дараҷа таъсири муҳофизатӣ дорад.
2. Антиоксидант
Усули DPPD барои санҷидани таъсири антиоксиданти иқтибосҳои барги якон ба функсияи тозакунии радикалҳои озод истифода шудааст ва дар доираи муайян, қобилияти тоза кардани радикалҳои озод ба консентратсияи экстракси якон мутаносиб аст.
3. Таъсири зиддибактериявӣ
Компонентҳои фаъоли якон ба Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli ва Malassezia таъсири муайяни ингибиторӣ доранд.
4. Нӯшокиҳои сахт
Фрукто-олигосахаридҳои дар таркиби якон мавҷудбуда метавонанд қанди хун ва липидҳои хунро паст кунанд, аз ин рӯ беморони диабет низ метавонанд онро бихӯранд. Якон аз витамини Е бой аст, аз ин рӯ он метавонад антиоксидант бошад ва дар зебоӣ нақш бозад. Якон инчунин таъсири перисталтикаи рӯдаҳо ва исҳоловарро дорад, аз ин рӯ беморони гирифтори қабз низ метавонанд онро бихӯранд.
