Сезами сиёҳ асосан дар Чин ва Осиёи Ҷанубу Шарқӣ парвариш карда мешавад.Тухми он дорои ду моддаи беназире бо номи сезамин ва сесамолин мебошад, ки барои паст кардани сатҳи холестирин дар одамон ва инчунин паст кардани фишори хун маълум шудааст.Сеамининчунин ҷигарро аз зарари оксидшавӣ муҳофизат мекунад.Илова бар ин, тухмҳо аз моддаҳое, ба монанди нах, лигнанҳо (антиоксидантҳо) ва фитостерол (фитокимиёҳо) бой мебошанд, ки метавонанд ба пешгирии саратони гуногун, ба монанди саратони рӯдаи рӯда кӯмак расонанд.Иқтибоси тухми кунҷиди сиёҳ метавонад қабзият, ҳозима, остеопорозро дафъ кунад ва ширдиҳӣ зиёд кунад.Он инчунин дорои хосиятҳои зидди пиршавӣ буда, пеш аз вақт сафед шудани мӯйро пешгирӣ мекунад.
Номи маҳсулот: Сесамин
Манбаи ботаникӣ: Sesamum Indicum L.
Қисми истифодашудаи растанӣ: Тухм
Таҳлил: Сесамин≧95.0% аз ҷониби HPLC
Ранг: Хокаи сафед бо бӯ ва таъми хос
Ҳолати GMO: GMO Free
Бастабандӣ: дар барабанҳои нахи 25 кг
Нигоҳдорӣ: Контейнерро кушода дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, аз нури сахт дур нигоҳ доред
Муҳлати нигоҳдорӣ: 24 моҳ аз рӯзи истеҳсол
Функсия:
1. Тухми кунҷиди сиёҳ метавонад кори мубодилаи моддаҳои баданро суръат бахшад.
2. Тухми кунҷиди сиёҳ аз оҳан ва витамини Е бой аст, ки дар пешгирии камхунӣ, фаъол шудани ҳуҷайраҳои майна ва аз байн бурдани холестирин рагҳо нақши муҳим доранд.
3. Он дорои кислотаҳои равғании серғизо мебошад, бинобар ин он метавонад умри дарозро пеш барад.
4. Ранги кунҷиди сиёҳ дар саноати хӯрокворӣ ва тандурустӣ ба таври васеъ истифода мешавад.
Барномаҳо:
1. Дар саноати хурокворй татбик карда мешавад.сезамин асосан ба сифати иловаҳои хӯрокворӣ истифода мешавад;
2. Дар маҳсулоти саломатӣ татбиқ карда мешавад, sesamin асосан ҳамчун капсулаҳо ё ҳабҳо истифода мешавад;
3.Дар соҳаи фармасевтӣ татбиқ карда мешавад, сеамин ҳамчун ашёи хоми доруворӣ ҳамчун капсулаҳо ва ғайра истифода мешавад.
4. Дар соҳаи косметика истифода мешавад
ВАРАҚАИ МАЪЛУМОТИ ТЕХНИКИ
Маълумот оид ба маҳсулот | |
Номи маҳсулот: | Сеамин |
Сарчашмаи ботаникӣ: | Sesamum Indicum L. |
Қисми истифодашуда: | Тухми |
Рақами партия: | SI20190509 |
Санаи MFG: | 9 майи 2019 |
Адад | Мушаххасот | Усул | Натиҷаи санҷиш |
Компонентҳои фаъол | |||
Таҳлил (%.Дар заминаи хушк) | Сеамин≧95,0% | HPLC | 95,05% |
Назорати ҷисмонӣ | |||
Намуди зоҳирӣ | Хокаи сафеди нозук | Органолептикӣ | Мутобиқ мекунад |
Бӯй ва мазза | Таъми хос | Органолептикӣ | Мутобиқ мекунад |
Муайянкунӣ | Ба RSsamples/TLC шабеҳ аст | Органолептикӣ | Мутобиқ мекунад |
Маҳлулҳои истихроҷ | Об / этанол | Eur.Ph | Мутобиқ мекунад |
PАндозаи мақола | 100% 80mesh мегузарад | Eur.Ph.<2.9.12> | Мутобиқ мекунад |
Талафот дар хушккунӣ | ≦1,0% | Eur.Ph.<2.4.16> | 0,21% |
Об | ≦2,0% | Eur.Ph.<2.5.12> | 0,10% |
Назорати химиявӣ | |||
Сурбдор (Pb) | ≦3,0мг/кг | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Мутобиқ мекунад |
Арсеник (А) | ≦2,0мг/кг | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Мутобиқ мекунад |
кадмий (Cd) | ≦1,0 мг/кг | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Мутобиқ мекунад |
Меркурий (Hg) | ≦0,1 мг/кг | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Мутобиқ мекунад |
Боқимондаи ҳалкунанда | Мулоқот USP/Eur.Ph.<5.4> | Eur.Ph.<2.4.24> | Мутобиқ мекунад |
Боқимондаи пестисидҳо | Мулоқот USP/Eur.Ph.<2.8.13> | Eur.Ph.<2.8.13> | Мутобиқ мекунад |
Назорати микробиологӣ | |||
Шумораи умумии табақҳо | ≦1,000cfu/г | Eur.Ph.<2.6.12> | Мутобиқ мекунад |
Хамиртуруш ва қолаб | ≦100cfu/г | Eur.Ph.<2.6.12> | Мутобиқ мекунад |
E.Coli | манфӣ | Eur.Ph.<2.6.13> | Мутобиқ мекунад |
Salmonella sp. | манфӣ | Eur.Ph.<2.6.13> | Мутобиқ мекунад |
Бастабандӣ ва нигоҳдорӣ | |||
Бастабандӣ | Ба барабанҳои коғазӣ бастабандӣ кунед.25 кг / барабан | ||
Нигоҳдорӣ | Дар як контейнери хуб пӯшида, аз намӣ ва нурҳои бевоситаи офтоб нигоҳ доред. | ||
Муҳлати нигоҳдорӣ | 3 сол агар мӯҳр зада ва дуруст нигоҳ дошта шавад. |