Pชื่อผลิตภัณฑ์:ผงกระเทียม
รูปร่าง:สีขาวผงละเอียด
จีเอ็มโอสถานะ:ปลอดจีเอ็มโอ
การบรรจุ: ในถังไฟเบอร์ขนาด 25 กก
การจัดเก็บ:เก็บภาชนะโดยไม่ได้เปิดในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงจ้า
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต
Allium sativum หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อกระเทียม เป็นสายพันธุ์ในหัวหอมสกุล Allium ญาติสนิท ได้แก่ หัวหอม หอมแดง ต้นหอม กุ้ยช่าย และรัคเกียว ด้วยประวัติการใช้ของมนุษย์มานานกว่า 7,000 ปี กระเทียมมีถิ่นกำเนิดในเอเชียกลาง และเป็นวัตถุดิบหลักในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนมายาวนาน เช่นเดียวกับการปรุงรสบ่อยครั้งในเอเชีย แอฟริกา และยุโรป เป็นที่รู้จักของชาวอียิปต์โบราณ และถูกนำมาใช้ทั้งในด้านการทำอาหารและการรักษาโรค
การทำงาน:
1. กระเทียมช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
ภูมิคุ้มกันของร่างกายคือสิ่งที่ป้องกันไม่ให้เจ็บป่วยตั้งแต่แรก และยังช่วยในการต่อสู้กับความเจ็บป่วยเมื่อสถานการณ์ต้องการ กระเทียมช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันเพื่อช่วยป้องกันโรคหวัดและไวรัสไข้หวัดใหญ่
เด็กเป็นหวัด 6-8 รายต่อปี ในขณะที่ผู้ใหญ่ 2-4 ราย การรับประทานกระเทียมดิบสามารถป้องกันอาการไอ เป็นไข้ และความเจ็บป่วยได้ การรับประทานกระเทียมสับสองกลีบทุกวันเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะได้รับประโยชน์ ในบางครัวเรือนทั่วโลก ครอบครัวต่างๆ จะแขวนกลีบกระเทียมไว้รอบคอของลูกๆ เพื่อช่วยแก้ปัญหาอาการคัดจมูก
2. กระเทียมช่วยลดความดันโลหิตสูง
โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายเป็นปัญหาด้านสุขภาพที่สำคัญที่สุดสองประการทั่วโลก ความดันโลหิตสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคหัวใจ คาดว่าเป็นสาเหตุประมาณ 70% ของโรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย และภาวะหัวใจล้มเหลวเรื้อรัง ความดันโลหิตสูงเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตถึง 13.5 เปอร์เซ็นต์ทั่วโลก เนื่องจากความดันโลหิตสูงเป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิต การระบุสาเหตุหลักประการหนึ่งซึ่งก็คือความดันโลหิตสูงจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
กระเทียมเป็นเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือความดันโลหิตสูง อย่างไรก็ตาม แม้ว่าคุณจะไม่ใช่คนรักกระเทียม แต่การทานอาหารเสริมกระเทียมก็ยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ลดความดันโลหิตสูง รักษาไข้ และอื่นๆ อีกมากมาย โปรดทราบว่าคุณต้องแน่ใจว่าปริมาณอาหารเสริมเหล่านี้มีปริมาณเท่าใด คุณรับประทานก็เหมือนกับกระเทียมสี่กลีบในแต่ละวัน อย่าลืมปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มรับประทานอาหารเสริม
3. กระเทียมช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
คอเลสเตอรอลเป็นส่วนประกอบของไขมันในเลือด คอเลสเตอรอลมีสองประเภท: คอเลสเตอรอล LDL “ไม่ดี” และคอเลสเตอรอล HDL “ดี” คอเลสเตอรอลชนิด LDL มากเกินไปและคอเลสเตอรอลชนิด HDL ไม่เพียงพออาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้
กระเทียมช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลรวมและระดับ LDL ลงได้ 10 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์
แอปพลิเคชัน:
1. นำไปใช้ในสาขาเภสัชกรรม
2. นำไปใช้ในด้านอาหารเพื่อสุขภาพ
3. นำไปใช้ในด้านผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ
4. นำไปใช้ในช่องฟีด