ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความเร่งรีบของชีวิตและความกดดันที่เพิ่มขึ้นของการเรียนและการทำงาน ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หวังที่จะเสริมโภชนาการสมองเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพในการทำงานและการเรียน ซึ่งยังสร้างพื้นที่สำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ปริศนาอีกด้วยในประเทศที่พัฒนาแล้ว การเสริมอาหารบำรุงสมองถือเป็นนิสัยในการดำรงชีวิตโดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา เกือบทุกคนจะมี “ยาอัจฉริยะ” ไว้ใช้เดินทางได้ทุกที่
ตลาดสุขภาพสมองมีขนาดใหญ่ และผลิตภัณฑ์ฟังก์ชั่นปริศนากำลังเพิ่มขึ้น
สุขภาพสมองกลายเป็นจุดสนใจของผู้บริโภคในแต่ละวันเด็กจำเป็นต้องส่งเสริมการพัฒนาสมอง วัยรุ่นต้องพัฒนาความจำ คนทำงานออฟฟิศต้องคลายความเครียด นักกีฬาต้องปรับปรุงความสนใจ และผู้สูงอายุต้องส่งเสริมความสามารถทางปัญญา รวมถึงป้องกันและรักษาภาวะสมองเสื่อมในวัยชราความสนใจของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์ที่แก้ไขปัญหาสุขภาพโดยเฉพาะได้ผลักดันให้เกิดการขยายตัวของตลาดผลิตภัณฑ์สุขภาพสมองต่อไป
จากการวิจัยตลาดของ Allied Market ตลาดผลิตภัณฑ์สุขภาพสมองทั่วโลกในปี 2560 มีมูลค่า 3.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐคาดว่าจะมีมูลค่าถึง 5.81 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2566 และอัตราการเติบโตแบบทบต้นต่อปีจะอยู่ที่ 8.8% ตั้งแต่ปี 2560 ถึง 2566 จากข้อมูลจาก Innova Market Insights จำนวนผลิตภัณฑ์ที่กล่าวอ้างด้านสุขภาพสมองเพิ่มขึ้น 36% สำหรับอาหารใหม่ และผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มทั่วโลกตั้งแต่ปี 2555 ถึง 2559
แท้จริงแล้ว ความเครียดทางจิตใจที่มากเกินไป วิถีชีวิตที่ยุ่งวุ่นวาย และความต้องการด้านประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น ล้วนผลักดันการพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพสมองรายงานเทรนด์ที่เผยแพร่เมื่อเร็วๆ นี้ของ Mintel ในหัวข้อ “การชาร์จสมอง: ยุคของนวัตกรรมสมองในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก” คาดการณ์ว่าอาหารและเครื่องดื่มที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้ผู้คนต่างๆ จัดการความเครียดและปรับปรุงสมองของพวกเขาจะมีตลาดโลกที่มีอนาคตสดใส
Higher Mind เปิดประตูใหม่สู่เครื่องดื่มที่มีประโยชน์โดยวางตำแหน่ง "สมองที่ได้รับแรงบันดาลใจ"
เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ สิ่งแรกที่ผู้คนจะนึกถึงคือ Red Bull และ Claw และบางคนจะนึกถึงเครื่องดื่มที่เร้าใจ กรีดร้อง และ Jianlibao แต่ในความเป็นจริงแล้ว เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพไม่ได้จำกัดอยู่เพียงกีฬาเท่านั้นHigher Mind เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ซึ่งอยู่ในกลุ่ม "สมองที่ได้รับแรงบันดาลใจ" โดยอ้างว่าช่วยเพิ่มความตื่นตัว ความจำ และความสนใจ ในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงสุขภาพสมองในระยะยาว
ปัจจุบัน Higher Mind มีจำหน่ายเพียง 2 รสชาติเท่านั้น Match Ginger และ Wild Blueburryทั้งสองรสชาติค่อนข้างหนืดและมีกรดเล็กน้อย เพราะแทนที่จะเติมซูโครส คุณสามารถใช้ Lo Han Guo เป็นสารให้ความหวานเพื่อให้น้ำตาลซึ่งมีแคลอรี่เพียง 15 ต่อขวดเท่านั้นนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยังเป็นส่วนผสมจากพืช
จากภายนอกบรรจุในขวดแก้วขนาด 10 ออนซ์ ซึ่งแสดงให้เห็นสีของของเหลวในขวดอย่างชัดเจนแพ็คเกจใช้โลโก้ชื่อแบรนด์ Higher Mind ที่ขยายในแนวตั้ง และชื่อฟังก์ชั่นและรสชาติจะขยายในแนวนอนไปทางขวาการจับคู่สีเป็นพื้นหลัง เรียบง่ายและมีสไตล์ปัจจุบันเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ 12 ขวดมีราคาอยู่ที่ 60 ดอลลาร์
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพปริศนากำลังเกิดขึ้น อนาคตเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การรอคอย
ในปัจจุบันนี้จังหวะชีวิตที่เร่งขึ้น ความกดดันจากการทำงานและการเรียน การรับประทานอาหารที่ไม่ปกติ การนอนดึก ฯลฯ ทำให้พนักงานออฟฟิศ นักศึกษา และผู้เล่นอีสปอร์ตมักทำงานหนักเกินไปในสมอง ส่งผลให้สมองเสื่อมความเสี่ยงด้านสุขภาพด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์ปริศนาจึงดึงดูดความสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ และอุตสาหกรรมเครื่องดื่มยังได้ค้นพบโอกาสทางธุรกิจที่เป็นไปได้อีกด้วย
“ใช้สมองบ่อยๆ ดื่มวอลนัทหกลูก”สโลแกนนี้เป็นที่รู้จักกันดีในประเทศจีนวอลนัทหกลูกก็เป็นสมองที่คุ้นเคยเช่นกันเมื่อเร็วๆ นี้ วอลนัท 6 ชนิดได้สร้างผลิตภัณฑ์วอลนัทชุดใหม่ นั่นคือ นมกาแฟวอลนัท ซึ่งยังคงอยู่ในกลุ่ม "สมองที่ได้รับแรงบันดาลใจ"นมกาแฟวอลนัท “รูสมองเปิดกว้าง” คัดสรรวอลนัทคุณภาพสูงผสมผสานกับเมล็ดกาแฟอาราบิก้า สมองวอลนัท กาแฟสดชื่น สองพันธมิตรที่แข็งแกร่งเพื่อให้คนงานปกขาวและงานเลี้ยงนักศึกษาในขณะที่สดชื่น นอกจากนี้ยังสามารถเติมเต็มพลังงานสมองได้อีกด้วย ทันเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้พลังสมองเกินบัญชีในระยะยาวนอกจากนี้ การแสวงหาแฟชั่นในบรรจุภัณฑ์โดยใช้องค์ประกอบทั่วไปของสไตล์ป๊อปและการจับคู่สีแบบกระโดด สอดคล้องกับผู้บริโภครุ่นใหม่ที่มองหาบุคลิกที่เป็นเอกลักษณ์
Brain Juice ยังเป็นแบรนด์ที่มุ่งเป้าไปที่ผลิตภัณฑ์ “ยี่สมอง” ซึ่งเป็นเครื่องดื่มเสริมชนิดน้ำที่เสริมวิตามิน โภชนาการ และสารต้านอนุมูลอิสระส่วนผสมของ Brain Juice ประกอบด้วยอาซาอิเบอร์รี่ออร์แกนิกคุณภาพสูง บลูเบอร์รี่ออร์แกนิก อะเซโรลาเชอร์รี่ วิตามิน B5, B6, B12, วิตามินซี, สารสกัดจากชาเขียว และ N-acetyl-L-tyrosine (ส่งเสริมการทำงานของสมอง)ปัจจุบันมีทั้งหมด 4 รสชาติ ได้แก่ พีชมะม่วง ส้ม ทับทิม และสตรอเบอร์รี่เลมอนนอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์มีขนาดเพียง 74 มล. ต่อขวด ขนาดเล็กและพกพาสะดวก ไม่ว่าคุณจะเป็นนักวิจัย นักกีฬา พนักงานออฟฟิศ หรือนักศึกษา Brain Juice สามารถปรับปรุงประสบการณ์ชีวิตประจำวันของคุณได้อย่างมาก
Arepa บริษัทเทคโนโลยีอาหารในนิวซีแลนด์เป็นแบรนด์ด้านสุขภาพจิตที่เป็นตัวแทนมากที่สุดในโลกด้วยสูตรปริศนาที่ได้รับการจดสิทธิบัตรผลิตภัณฑ์นี้มีผลตามหลักวิทยาศาสตร์อย่างแท้จริงว่ากันว่าเครื่องดื่ม Arepa สามารถ "รักษาความสงบและตื่นตัวเมื่อต้องเผชิญกับความเครียด"ส่วนผสมหลักได้แก่ SUNTHEANINE® สารสกัดจากเปลือกสนนิวซีแลนด์ ENZOGENOL® น้ำ New Zealand NEUROBERRY® และสารสกัดแบล็คเคอแรนท์นิวซีแลนด์ สารสกัดนี้สามารถช่วยฟื้นฟูสมองและให้พลังงานสมองเพื่อฟื้นฟูสภาวะที่เหมาะสมArepa เป็นผู้บริโภครุ่นใหม่และเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับพนักงานออฟฟิศและงานสังสรรค์นักศึกษา
TruBrain เป็นสตาร์ทอัพในซานตาโมนิกา รัฐแคลิฟอร์เนีย TruBrain คือเครื่องดื่มสำหรับความทรงจำในการทำงาน + เครื่องดื่มเน้นๆ ที่ทำจากนิวโรเปปไทด์หรือกรดอะมิโนส่วนประกอบสำคัญ ได้แก่ ธีอะนีน คาเฟอีน ยูริดีน แมกนีเซียม และชีสกรดอะมิโน คาร์นิทีน และโคลีน สารเหล่านี้ตามธรรมชาติถือว่าช่วยเพิ่มความสามารถทางปัญญา สามารถช่วยเอาชนะความเครียด เอาชนะความผิดปกติทางจิต และรักษาสภาวะที่ดีที่สุดของวันได้อย่างมีประสิทธิภาพบรรจุภัณฑ์ยังเป็นนวัตกรรมใหม่อีกด้วย ไม่ใช่ในขวดหรือกระป๋องแบบดั้งเดิม แต่อยู่ในถุงขนาด 1 ออนซ์ที่พกพาสะดวกและเปิดง่าย
Neu Puzzle Drink คือ “วิตามินบำรุงสมอง” ที่อ้างว่าช่วยเพิ่มความสนใจ ความจำ แรงจูงใจ และอารมณ์ในเวลาเดียวกัน มันเป็นเครื่องดื่มปริศนา RTD ตัวแรกที่มีสารเพิ่มประสิทธิภาพการรับรู้ตามธรรมชาติถึง 9 ชนิดเกิดจากนักชีววิทยาและนักเคมีของ UCLA เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพในการทำงานส่วนประกอบปริศนาของ Neu นั้นคล้ายคลึงกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหลายชนิด รวมถึงคาเฟอีน โคลีน แอล-ธีอะนีน α-GPC และอะซิติล-LL-คาร์นิทีน และแคลอรี่เป็นศูนย์แคลอรี่นอย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการคลายเครียด วิตกกังวล หรือวิตกกังวล เช่น การเตรียมความพร้อมนักศึกษา และคนทำงานออฟฟิศที่มีความเครียด
นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับตลาดสำหรับเด็กอีกด้วย และ IngenuityTM Brands ในซานฟรานซิสโกก็เป็นบริษัทอาหารที่มุ่งเน้นด้านสุขภาพสมองและโภชนาการในเดือนกุมภาพันธ์ 2019 IngenuityTM Brands ได้เปิดตัวโยเกิร์ตเบอร์รี่ตัวใหม่ BreakiacTM Kids ซึ่งฉีกรูปแบบโยเกิร์ตสำหรับเด็กแบบดั้งเดิม และมีเป้าหมายที่จะมอบโยเกิร์ตประเภทโยเกิร์ตแสนอร่อยให้กับเด็กๆสิ่งที่พิเศษที่สุดเกี่ยวกับ BrainiacTM Kids คือการเติมสารอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงกรดไขมันโอเมก้า 3 DHA, ALA และโคลีนปัจจุบันมี 4 รสชาติ ได้แก่ สตรอเบอร์รี่ กล้วย สตรอเบอร์รี่ มิกซ์เบอร์รี่ และเชอร์รี่ วานิลลา ซึ่งตอบโจทย์รสนิยมของเด็กๆนอกจากนี้บริษัทยังผลิตถ้วยโยเกิร์ตและโยเกิร์ตแท่งอีกด้วย
เนื่องจากความสนใจของผู้บริโภคในอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้น ตลาดเครื่องดื่มปริศนาจึงมีศักยภาพไม่จำกัด และคาดว่าจะสร้างการเติบโตมากขึ้นในอนาคต ขณะเดียวกันก็นำโอกาสและจุดเติบโตใหม่ๆ มาสู่อุตสาหกรรมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพด้วย
เวลาโพสต์: Sep-26-2019