19 กุมภาพันธ์ 2566 16:05 น. ET |ที่มา: Contrive Datum Insights Pvt Ltd Contrive Datum Insights Pvt Ltd
ฟาร์มิงตัน, 19 กุมภาพันธ์ 2023 (GLOBE NEWSWIRE)ตลาดผงผลไม้ทั่วโลกคาดว่าจะสูงถึง 22 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2573 และคาดว่า CAGR จะอยู่ที่ 6.8% ในช่วงระยะเวลาคาดการณ์ปี 2566-2573การทำแห้งแบบเยือกแข็งและกระบวนการสุญญากาศใช้ในการผลิตผงผลไม้ผงผลไม้มีจำหน่ายตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและตลาดออร์แกนิกผลไม้มีน้ำมากกว่า ดังนั้นผลไม้จึงต้องเข้มข้นและแยกเกลือออกจากน้ำเพื่อขจัดน้ำส่วนเกินออก จากนั้นจึงพ่นสเปรย์ให้แห้งเพื่อให้เป็นผงที่ไหลได้อย่างอิสระผงผลไม้ยังใช้ในการปรุงอาหารหรือปรุงรสอาหารอีกด้วยผงผลไม้มีอายุการเก็บรักษานานที่อุณหภูมิห้อง เนื่องจากมีความชื้นน้อย ไม่ใช้พื้นที่ และค่าขนส่งต่ำ
ขอสำเนาตัวอย่างของตลาดผงผลไม้ - การวิเคราะห์อุตสาหกรรมทั่วโลก ขนาด ส่วนแบ่ง โอกาสการเติบโต แนวโน้มในอนาคต ผลกระทบของ Covid-19 การวิเคราะห์ SWOT การแข่งขัน และการคาดการณ์ปี 2022-2030 จาก Contrive Datum Insights
การทำแห้งแบบสเปรย์หรือการทำแห้งแบบแช่แข็งเป็นสองวิธีในการทำผงผลไม้ผลไม้ตากแห้งหรือฟรีซดรายจะกลายเป็นผงที่มีปริมาณแคลอรี่เท่ากับผลไม้ดิบนอกจากโซเดียมที่พบในผงผลไม้ในปริมาณเล็กน้อยแล้ว ยังไม่มีสีหรือสารกันบูดสังเคราะห์อีกด้วยในกรณีส่วนใหญ่ ผงผลไม้จะใช้ในอาหารเสริม เครื่องดื่ม และอาหารที่เสริมวิตามินผงผลไม้ง่ายต่อการเติมลงในยา เช่น ยาเม็ด แคปซูล และซอฟเจล
ปัจจุบันภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของโลก รองลงมาคือยุโรปและอเมริกาเหนือการใช้ผงผลไม้ที่เพิ่มขึ้นในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และความต้องการสีธรรมชาติที่เพิ่มขึ้น คาดว่าจะผลักดันการเติบโตของตลาดผงผลไม้ทั่วโลก และเพิ่มรายได้จากตลาดอย่างมีนัยสำคัญในปีต่อๆ ไปเชื่อกันว่าอเมริกาเหนือจะเติบโตอย่างแข็งแกร่งเนื่องจากมีบริษัทแปรรูปอาหารจำนวนมากและมีการลงทุนด้านการวิจัยและพัฒนาในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพิ่มมากขึ้นยุโรปเป็นตลาดผงผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในปี 2560 ยอดขายในยุโรปเกิน 3 พันล้านดอลลาร์อาหารที่สามารถสร้างรายได้ได้มากมาย เช่น ซุปเปอร์ฟู้ด อาหารเสริมโปรไบโอติก และอาหารที่มีเส้นใย สามารถช่วยให้ภูมิภาคเติบโตได้ความต้องการผงผักและผลไม้ในยุโรปมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นเนื่องจากการใส่ผงผักออร์แกนิก จมูกข้าวสาลี และสาหร่ายสไปรูลินาเพิ่มขึ้นในอาหารบรรจุหีบห่อและอาหารเคลื่อนที่ในช่วงระยะเวลาการประเมินด้วย CAGR ที่ 8.4% ในช่วงเวลาการเรียกเก็บเงิน เอเชียแปซิฟิกจึงเป็นภูมิภาคที่เติบโตเร็วที่สุด
เมื่อจำนวนผู้หมิ่นประมาททั่วโลกเพิ่มมากขึ้น ความต้องการผงผลไม้ก็เพิ่มขึ้นเช่นกันผงผลไม้จัดเก็บง่ายซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์นอกจากนี้ผงนี้ยังสามารถใช้ได้ในเวลาที่ผิดของปีอีกด้วยผงผลไม้ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของอาหารและเครื่องดื่มนอกจากนี้การใช้ผงนี้ช่วยรักษาราคาผลไม้สดให้คงที่ในช่วงต้นฤดูกาลเพื่อรักษาตำแหน่งผู้นำในตลาดโลก บริษัทชั้นนำจึงมุ่งเน้นไปที่การใช้งานเฉพาะและใหม่ๆผู้เล่นหลักและผู้ผลิตตลาดผงผลไม้กำลังวางแผนที่จะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารและเครื่องดื่มทางเภสัชกรรมและอาหารเพื่อสุขภาพความต้องการเครื่องดื่มผงผลไม้เพื่อสุขภาพที่เพิ่มขึ้นซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระเป็นปัจจัยขับเคลื่อนหลักสำหรับตลาดผงผลไม้ทั่วโลกตลาดผงผลไม้ทั่วโลกมีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในประเทศกำลังพัฒนาและประเทศที่พัฒนาแล้ว เนื่องจากผู้คนชื่นชอบเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในรสชาติผลไม้ต่างๆผงผลไม้สามารถใช้ได้ในหลายสถานที่ที่ผลไม้สดไม่สะดวกหรือมีราคาแพงเกินไปการใช้ผงผลไม้ในนมผงสำหรับทารกดูเหมือนจะมีการเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากคนชอบผสมรสผลไม้ที่ให้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญแก่เด็กในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า คาดว่าตลาดผงผลไม้ทั่วโลกจะเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากผงผลไม้มีการใช้ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ และองค์กรต่างๆก็ผลิตผลไม้มากขึ้นเรื่อยๆ
ภัยพิบัติทางธรรมชาติและสภาพอากาศที่รุนแรงอาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อผลไม้ และนี่คือเหตุผลหลักที่ทำให้ตลาดโลกเติบโตช้ากว่าที่คาดไว้บางคนอาจเกิดอาการแพ้ผลไม้จริงหรือผงผลไม้ ซึ่งอาจชะลอการเติบโตของตลาดผงผลไม้ทั่วโลก
ผู้เล่นชั้นนำในตลาด: Nutradry, ส่วนผสม DMH, Kanegrade, Paradise Fruits, Aarkay Food Products, FutureCeuticals, NutriBotanica, La Herbal, Saipro Biotech Pvt.Ltd, Batory Foods, International Flavours & Fragrances Inc. ฯลฯ
Report Customization: Reports can be customized according to customer needs or requirements. If you have any questions, you can contact us at anna@contrivedatuminsights.com or +1 215-297-4078. Our sales managers will be happy to understand your needs and provide you with the most suitable report.
เกี่ยวกับเรา: Contrive Datum Insights (CDI) เป็นพันธมิตรระดับโลกที่ให้บริการข่าวกรองทางการตลาดและบริการให้คำปรึกษาแก่ผู้กำหนดนโยบายในภาคส่วนต่างๆ รวมถึงการลงทุน เทคโนโลยีสารสนเทศ โทรคมนาคม เทคโนโลยีผู้บริโภค และตลาดการผลิตCDI ช่วยให้ชุมชนการลงทุน ผู้นำทางธุรกิจ และผู้เชี่ยวชาญด้านไอทีสามารถตัดสินใจซื้อเทคโนโลยีที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลได้อย่างแม่นยำ และใช้กลยุทธ์การเติบโตที่มีประสิทธิภาพเพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขันในตลาดประกอบด้วยทีมนักวิเคราะห์มากกว่า 100 คนและประสบการณ์ในตลาดรวมกันมากกว่า 200 ปี Contrive Datum Insights รับประกันความรู้ในอุตสาหกรรมตลอดจนความเชี่ยวชาญระดับโลกและระดับประเทศ
Contact us: Anna B. Sales Manager Contrive Datum Insights Tel: +91 9834816757 | +1 2152974078 Email: anna@contrivedatuminsights.com
เว็บไซต์: https://www.contrivedatuminsights.com ข่าวประชาสัมพันธ์ Contrive Datum Insights รายงานล่าสุด Contrive Datum Insights
เวลาโพสต์: 16 มิ.ย.-2023