Fermented black bawang extract

Pangalan ng Produkto:Fermented black bawang extract

Pangalan ng Latin: Allium sativum L.

CAS HINDI: 21593-77-1

Ginamit ang bahagi ng halaman: bombilya

Sangkap: polyphenols,S-allyl-l-cysteine(Sac)

Assay: Polyphenols 3%;S-allyl-l-cysteine(Sac) 1% ng HPLC/UV

Kulay: Dilaw na kayumanggi hanggang kayumanggi pinong pulbos na may katangian na amoy at lasa

Katayuan ng GMO: libre ang GMO

Packing: Sa 25kgs fiber drums

Imbakan: Panatilihin ang lalagyan na hindi binuksan sa cool, tuyong lugar, lumayo sa malakas na ilaw

Buhay ng istante: 24 na buwan mula sa petsa ng paggawa

Mga Katangian ng Fermented Black Garlic Extract:
1. Ang kakayahan ng anti-oksihenasyon ng fermented black bawang na katas ay makabuluhang nadagdagan ng 10 beses na mas mataas kaysa sa hilaw na katas ng bawang, habang ang mahahalagang pagiging epektibo ng katas ng bawang ay hindi nabawasan. Ang ilang mga dayuhang data ay nagpapahiwatig na mayroong isang makabuluhang aktibidad ng antioxidant ng may edad na katas ng bawang sa mga pulang selula ng dugo sa pamamagitan ng pagbabawas ng bilang ng Heinz body.
2. S-allyl cysteine ​​(SAC) na hindi umiiral sa hilaw na katas ng bawang ay nabuo sa panahon ng pagproseso ng fermented black bawang na katas, na epektibo para maiwasan ang mga kanser, pagpigil sa kolesterol, pagpapabuti ng arterial sclerosis, na pumipigil sa mga sakit sa puso at sakit ng Alzheimer, atbp.
3. Ang nilalaman ng polyphenol sa fermented black bawang na katas ay makabuluhang nadagdagan, na kung saan ay epektibo para sa pagpigil sa oksihenasyon ng kolesterol, na pumipigil sa henerasyon ng aktibong oxygen at maiwasan ang arterial sclerosis.
4. Ang fermented black bawang extract ay walang amoy na katas ng bawang. At masarap ang lasa ng mabuting lasa. Matapos kumain ng ferment na itim na katas ng bawang, walang intrinsic na hindi kasiya -siyang amoy ng sariwang katas ng bawang na lumalabas sa aming bibig sa kanyang paghinga.
5. Ang ferment black bawang extract ay nakuha bilang pagkain nang walang anumang additive na naproseso ng pag-agaw lamang sa sarili. Ito ay isang simple at natural na reseta para sa mas mahusay na kalusugan.

Pag -andar ng Fermented Black Garlic Extract:
1) Anti-oksihenasyon, Anti-Aging
Ang Fermented Black Garlic Extract ay mayroon pa ring karamihan sa mga nutritional sangkap ng sariwang katas ng bawang pagkatapos ng proseso ng pag-agaw sa sarili. Ang oksihenasyon at libreng radikal na pinsala ay maaaring maging sanhi ng pinsala ng DNA at pagkatapos ay maging sanhi ng malignant na pagbabago ng mga cell. Ang sulfydryl at electrophilic group sa ferment black bawang na katas ay maaaring mag -scavenging reaktibo na species ng oxygen at libreng radikal.
2) Antibacterial, anti-pamamaga
Ang fermented black bawang extract ay may kapansin -pansin na epekto ng pagbawalan sa mga positibong bakterya ng gramo at negatibong bakterya, salmonella, saphylococcus aureus, atbp. At ito rin ay isang mahusay na paggamot para sa gastric ulser.
3) Anti-cancer
Ang Ethyl thiosulfonate at diallyl trisulfide sa fermented black bawang na katas ay maaaring maiwasan ang henerasyon at akumulasyon ng nitrosamine sa tiyan, at maaaring pigilan at patayin ang paglaki ng selula ng kanser.
4) Pagandahin ang kaligtasan sa sakit
Ang mga sangkap na liposoluble at pabagu -bago ng langis ay maaaring mapahusay ang phagocytosis function ng macrophage, at pagkatapos ay mapahusay ang kaligtasan sa sakit ng katawan. Ang allicin ay makakatulong upang palakasin ang kakayahan sa kaligtasan sa katawan ng katawan at makabuo ng mga lymphocytes. Ipinapakita ng pananaliksik na ang fermented black bawang extract ay maaaring maiwasan ang apoptosis ng macrophage sa enterocoelia sa kaso ng pneumatorexis. Paghambingin sa karaniwang katas ng bawang, ang fermented black bawang extract ay may higit na aplikasyon sa harapan.
5) Pagbutihin ang pag -andar ng bituka
Ang fermented black bawang extract ay naglalaman ng fructose, na maaaring magbasa -basa at mapaputi ang balat ng katawan ng tao, at pagbutihin ang mga pag -andar ng gastrointestinal. At ang sangkap ng kabuuang dietary fiberfunction ay maaaring magsulong ng bituka peristalsis, at itaguyod ang panunaw at paglabas ng solidong basura.

Fermented black bawang extractS-allyl-l-cysteine ​​(SAC): isang klinikal na suportado ng antioxidant powerhouse

Pangkalahatang -ideya ng produkto
Ang aming fermentedItim na katas ng bawangay isang premium na nutraceutical standardized upang maihatid ang mataas na konsentrasyon ng S-allyl-l-cysteine ​​(SAC), isang compound na organosulfur na compound na sagana sa may edad na itim na bawang. Sa pamamagitan ng isang proseso ng pagmamay -ari ng pagbuburo, ang mga antas ng SAC ay na -optimize upang matiyak ang mahusay na bioavailability at therapeutic efficacy kumpara sa raw o karaniwang culinary black na mga produktong bawang.

Mga pangunahing tampok at benepisyo

1. Pinahusay na mga katangian ng antioxidant at anti-namumula
   Ang SAC ay isang makapangyarihang antioxidant na neutralisahin ang mga libreng radikal, binabawasan ang stress ng oxidative, at pinoprotektahan ang mga cell mula sa pinsala na naka -link sa mga talamak na sakit tulad ng cancer, diabetes, at neurodegeneration. Ang kalikasan na natutunaw sa tubig nito ay nagbibigay-daan sa mabilis na pagsipsip sa mga tisyu (atay, utak, atbp.), Nag-aalok ng sistematikong proteksyon.
2. Mga Epekto ng Neuroprotective
   Ang mga pag-aaral sa klinika ay nagtatampok ng papel ng SAC sa paglaban sa sakit na Alzheimer sa pamamagitan ng pagpigil sa pagbuo ng amyloid-beta plaka at neuroinflammation. Sinusuportahan din nito ang kalusugan ng synaptic at maaaring maantala ang pagtanggi ng cognitive.
3. Suporta sa Cardiovascular
   Sac synergizes na may polyphenols at flavonoid sa itim na bawang upang mapabuti ang mga profile ng lipid:
   • Binabawasan ang kabuuang kolesterol, LDL-C, at triglycerides.
   • Dagdagan ang HDL-C ("mahusay" na kolesterol).
   • Sinusuportahan ang malusog na presyon ng dugo sa pamamagitan ng antioxidant-mediated vasodilation.
4. Potensyal ng Anti-cancer
   Ang SAC ay nagpapahiwatig ng apoptosis (pagkamatay ng cell) sa mga selula ng kanser, pinipigilan ang metastasis, at pinapahusay ang pagiging epektibo ng mga gamot na chemotherapy tulad ng docetaxel, lalo na sa mga prosteyt at hepatocellular cancer.
5. Kalusugan ng Liver & Digestive
   Ang SAC ay nagtataguyod ng detoxification, binabawasan ang hepatic oxidative stress, at pinaliit ang kakulangan sa ginhawa ng gastrointestinal kumpara sa hilaw na bawang.

Pang -agham na Pag -back at Produksyon Kahusayan

• Standardized na nilalaman ng SAC: Ang bawat batch ay nasubok sa HPLC upang matiyak ang isang pare-pareho na 1.25 mg/g na konsentrasyon sa SAC, isang benchmark para sa therapeutic efficacy.
• Proprietary Fermentation: Ang aming Cool-Tech® Aging Technique ay nagpapanatili ng sac at bioactive compound habang tinatanggal ang mga malupit na amoy. Ang prosesong ito ay nagko -convert ng hindi matatag na allicin sa matatag na sako, pagpapahusay ng pagsipsip.
• Klinikal na pagpapatunay: suportado ng mga pagsubok na dobleng bulag sa mga indibidwal na hypercholesterolemic at sa mga pag-aaral ng vitro sa mga linya ng selula ng kanser.

Bakit piliin ang aming katas?

• Napakahusay sa sariwa o culinary black bawang: Karamihan sa mga komersyal na produkto ay kulang sa makabuluhang antas ng SAC dahil sa pagproseso ng suboptimal. Ang aming katas ay partikular na inhinyero para sa mga aplikasyon ng kalusugan.
• Kaligtasan ng Kaligtasan: Ang SAC ay nagpapakita ng kaunting pagkakalason (<4% ng panganib ng allicin) at mahusay na mapagparaya sa pangmatagalang paggamit.

Paggamit at target na madla

• Inirerekumenda para sa: Mga matatanda na naghahanap ng suporta sa cardiovascular, kalusugan ng nagbibigay -malay, o therapy sa kanser sa adapter.
• Dosis: 500-1000 mg/araw, na na -standardize sa nilalaman ng SAC. Kumunsulta sa isang tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan para sa personalized na gabay.

Application:
-Applied sa industriya ng produkto ng kalusugan, itim na bawang extract extract pulbos ay ginagamit bilang mga hilaw na materyales, at ginawa sa itim na capsule extract capsule, softgel o tablet;

-Applied sa industriya ng pagkain, ang itim na bawang extract extract pulbos ay ginagamit bilang mga hilaw na materyales, at para sa pagyamanin ang lasa ng pagkain.

-Aged fermentedItim na katas ng bawangMaaaring maidagdag sa mga juice, toyo, suka upang maisulong ang lasa at nutrisyon.