Ang mga makabagong produkto na nakabatay sa halaman na nagtataguyod ng kalusugan ay patuloy na ipinakilala sa industriya ng inumin.Hindi nakakagulat, ang tsaa at mga functional na herbal na produkto ay napakapopular sa larangan ng kalusugan at kadalasang sinasabing elixir ng kalikasan.Isinulat ng Journal of The Tea Spot na ang limang pangunahing trend ng tsaa sa 2020 ay umiikot sa tema ng phytotherapy at sumusuporta sa pangkalahatang kalakaran patungo sa isang mas maingat na merkado para sa kalusugan at kagalingan.
Adaptogens bilang mga elemento ng katangian ng tsaa at inumin
Ang turmeric, isang pampalasa sa kusina, ay bumalik na ngayon mula sa kabinet ng pampalasa.Sa nakalipas na tatlong taon, ang turmeric ay naging ikalimang pinakasikat na herbal ingredient sa North American tea, pagkatapos ng hibiscus, mint, chamomile at luya.Ang turmeric latte ay higit sa lahat dahil sa aktibong sangkap na curcumin nito at sa tradisyonal na paggamit nito bilang natural na anti-inflammatory agent.Available na ngayon ang turmeric latte sa halos lahat ng natural na grocery store at usong cafe.Kaya, bukod sa turmeric, sinunod mo ba ang basil, lasing na talong ng South African, Rhodiola at Maca?
Ang pagkakapareho ng mga sangkap na ito sa turmeric ay ang mga ito ay inangkop din sa orihinal na halaman at ayon sa kaugalian ay naisip na tumulong sa pamamahala ng mga tugon sa pisikal at mental na stress.Ang mga balanseng tugon sa stress na "Adaptogen" ay hindi partikular, at nakakatulong ang mga ito na ibalik ang katawan sa gitna kahit saang direksyon nagmumula ang stressor.Habang natututo ang mga tao ng higit pa tungkol sa mga nakakapinsalang epekto ng mga talamak na nakataas na stress hormones at pamamaga, nakakatulong itong flexible na tugon sa stress na dalhin sila sa unahan.Ang mga adaptive na halaman na ito ay makakatulong sa functional na tsaa na maabot ang isang bagong antas, na tama para sa ating kontemporaryong pamumuhay.
Mula sa abalang populasyon sa lunsod, hanggang sa mga matatanda at maging sa mga atleta sa sports, maraming tao ang nangangailangan ng mga solusyon upang mapawi ang stress.Ang konsepto ng adaptogens ay medyo bago, at ang termino ay unang nilikha ng mga mananaliksik ng Sobyet na nag-aral ng mga halamang gamot upang makatulong na pamahalaan ang stress ng labanan noong 1940s.Siyempre, marami sa mga halamang ito ay nakaugat din sa Ayurveda at tradisyunal na gamot na Tsino sa loob ng daan-daang taon, at kadalasang itinuturing na natural na mga remedyo para sa insomnia, kabilang ang pagkabalisa, panunaw, depresyon, mga problema sa hormonal, at mga impulses na sekswal.
Samakatuwid, ang kailangang isaalang-alang ng mga gumagawa ng tsaa sa 2020 ay maghanap ng mga adaptogen sa tsaa at gamitin ang mga ito sa sarili nilang mga produktong inumin.
Nagiging mainstream ang CBD tea
Ang Cannabinol (CBD) ay mabilis na nagiging mainstream bilang isang sangkap.Ngunit sa lugar na ito, ang CBD ay medyo katulad pa rin ng "Western Wilderness" sa United States, kaya pinakamahusay na malaman kung paano makilala ang iba't ibang mga opsyon.Bilang isang non-psychoactive compound sa cannabis, natuklasan lamang ang CBD ilang dekada na ang nakalipas.
Maaaring lumahok ang CBD sa pag-regulate ng pananakit at pamamaga ng central nervous system, at maaaring magbigay ng analgesic effect.Ipinakita ng siyentipikong pananaliksik na ang CBD ay nangangako para sa paggamot sa malalang sakit at pagkabalisa.At ang CBD tea ay maaaring maging isang pampakalma na paraan upang makatulong na marelaks ang katawan, kalmado ang isip, at maghanda para sa pagtulog nang walang mga side effect ng pag-inom, hangover, o labis na pag-inom.
Ang mga CBD na tsaa sa merkado ngayon ay ginawa mula sa isa sa tatlong CBD extract: decarboxylated hemp, broad-spectrum distillate o ihiwalay.Ang decarboxylation ay isang thermally catalyzed decomposition, na nagbibigay sa nabuong CBD molecules ng mas magandang pagkakataon na makapasok sa central nervous system nang hindi nasira sa metabolismo.Gayunpaman, nangangailangan ito ng ilang langis o iba pang carrier upang masipsip.
Ang ilang mga tagagawa ay tumutukoy sa nanotechnology kapag naglalarawan ng mga proseso na ginagawang mas maliit at mas bioavailable ang mga molekula ng CBD.Ang decarboxylated cannabis ay ang pinakamalapit sa kumpletong bulaklak ng cannabis at nagpapanatili ng ilang lasa at aroma ng cannabis;ang malawak na spectrum na CBD distillate ay isang oil-based na cannabis flower extract na naglalaman ng mga bakas na halaga ng iba pang minor cannabinoids, terpenes , Flavonoids, atbp.;Ang CBD isolate ay ang pinakadalisay na anyo ng cannabidiol, walang amoy at walang lasa, at hindi nangangailangan ng ibang mga carrier na maging bioavailable.
Sa kasalukuyan, ang mga dosis ng CBD tea ay mula sa 5 mg "trace" hanggang 50 o 60 mg bawat serving.Ang kailangan nating bigyang pansin ay mag-focus sa kung paano makakamit ng CBD tea ang paputok na paglago sa 2020, o pag-aralan kung paano dalhin ang CBD tea sa merkado.
Mga mahahalagang langis, aromatherapy at tsaa
Ang pagsasama-sama ng aromatherapy ay maaaring mapahusay ang mga benepisyo ng tsaa at functional herbs.Ang mga mabangong halamang gamot at bulaklak ay ginagamit sa mga pinaghalo na tsaa mula noong sinaunang panahon
Ang Earl Grey ay isang tradisyonal na itim na tsaa na naglalaman ng langis ng bergamot.Ito ay ang pinakamahusay na nagbebenta ng itim na tsaa sa Western Hemisphere sa loob ng higit sa 100 taon.Ang Moroccan mint tea ay isang timpla ng Chinese green tea at spearmint.Ito ang pinaka-natupok na tsaa sa North Africa at Middle East.Ang aromatic lemon slice ay kadalasang ginagamit bilang isang "saliw" sa isang tasa ng tsaa.Bilang pandagdag sa natural na pabagu-bago ng aromatic compound sa tsaa, ang mga mahahalagang langis ay maaaring magkaroon ng pinahusay na epekto.
Ang mga terpenes at terpenoids ay ang mga aktibong sangkap sa mahahalagang langis at maaaring masipsip sa system sa pamamagitan ng paglunok, paglanghap o pagsipsip ng pangkasalukuyan.Maraming terpenes ang maaaring tumawid sa blood-brain barrier, na gumagawa ng mga systemic effect.Ang pagdaragdag ng mga mahahalagang langis sa tsaa ay hindi bago, ngunit bilang isa pang makabagong paraan upang mapahusay ang suportang pisyolohikal at makapagpahinga sa katawan at isipan, unti-unting natatanggap ang mga ito ng atensyon.
Ang ilang mga tradisyonal na berdeng tsaa ay madalas na ipinares sa citrus, orange, lemon, o lemon essential oils;ang mas malakas at / o mas maanghang na mga langis ay maaaring napakahusay na ipares sa mga itim at puer na tsaa at halo-halong may mga herbal na tsaa na may malakas na katangian.Ang paggamit ng mahahalagang langis ay napakababa, nangangailangan lamang ng isang patak sa bawat paghahatid.Samakatuwid, kinakailangan upang tuklasin kung paano makikinabang ang mga mahahalagang langis at aromatherapy sa iyong sariling mga produkto ng tsaa o inumin sa 2020 at higit pa.
Tea at sopistikadong panlasa ng mamimili
Siyempre, ang lasa ay mahalaga.Ang panlasa ng mga mamimili ay sinasanay din upang makilala ang mataas na kalidad na buong dahon ng tsaa mula sa mababang alikabok o ginutay-gutay na tsaa, na maaaring ma-verify mula sa malusog na paglago ng high-end na industriya ng tsaa at ang pag-urong ng low-end na mass market na tsaa.
Noong nakaraan, maaaring handa ang mga mamimili na tiisin ang ilang hindi gaanong masarap na tsaa upang matubos ang mga nakikitang benepisyo sa pagganap.Ngunit ngayon, inaasahan nila na ang kanilang tsaa ay hindi lamang magkaroon ng magandang lasa, ngunit mas mahusay na lasa at kalidad para sa mga functional na timpla.Sa kabilang banda, nagdulot ito ng mga functional na sangkap ng halaman ng pagkakataong maihahambing sa tradisyonal na single-origin specialty teas, kaya nagbubukas ng maraming bagong pagkakataon sa merkado ng tsaa.Ang mga high-end na halamang mala-damo, kabilang ang mga adaptogen, CBD at mahahalagang langis, ay nagtutulak ng pagbabago at babaguhin ang mukha ng mga espesyal na tsaa sa susunod na dekada.
Ang tsaa ay nakakakuha ng katanyagan sa mga serbisyo sa pagtutustos ng pagkain
Ang iba't ibang tea face na binanggit sa itaas ay unti-unting lumalabas sa mga menu ng mga upscale na restaurant at mga naka-istilong cocktail bar.Ang ideya ng bartending at mga espesyal na inuming kape, pati na rin ang kumbinasyon ng mga premium na tsaa at culinary delight, ay magdadala sa maraming bagong customer ng unang natatanging karanasan sa tsaa.
Ang kalusugang nakabatay sa halaman ay sikat din dito dahil ang mga chef at kainan ay naghahanap ng mga makabagong paraan upang gawing mas masarap ang mga pagkain at inumin at magbigay ng ilang benepisyo sa kalusugan.Kapag pumili ang mga consumer ng gourmet dish mula sa menu, o isang hand-made na cocktail, maaaring may parehong motibasyon na nagtutulak sa mga customer na pumili ng pang-araw-araw na tsaa sa bahay at sa opisina.Samakatuwid, ang tsaa ay natural na pandagdag sa karanasan sa kainan ng mga modernong gourmet, at inaasahang mas maraming restaurant ang mag-a-upgrade ng kanilang mga tea plan sa 2020.
Oras ng post: Peb-20-2020