Yaklaşık iki yıllık bir aradan sonra 2021 Vitafoods Europe çevrimdışı sergisi resmi olarak geri dönüyor.Etkileşim 5-7 Ekim tarihleri arasında İsviçre'nin Cenevre kentindeki Palexpo'da gerçekleştirilecek.Aynı zamanda Vitafoods Europe çevrimiçi sergisi de açıldı.Bu çevrimiçi ve çevrimdışı sergiye, hammadde satıcıları, marka satıcıları, ODM, OEM, ekipman hizmetleri vb. dahil olmak üzere 1000 şirketin katılmasını sağladığı bildirildi.
Vitafoods Europe, 20 yıldan fazla süren gelişiminin ardından, Avrupa'da ve hatta dünyada sağlık, beslenme ve fonksiyonel gıda endüstrisinin trendi ve kanadı haline geldi.Katılımcı şirketlerin bu yıl piyasaya sürdüğü ürünlere bakıldığında, bilişsel sağlık, kilo yönetimi, stres giderme ve uyku, bağışıklık sağlığı ve eklem sağlığı gibi segmentasyon trendlerinin tümü, salgın sonrası dönemdeki temel trendler arasında yer alıyor.Bu sergideki yeni ürünlerden bazıları aşağıdadır.
1.Syloid XDPF patentli gıda sınıfı silika
Amerikalı WR Grace & Co şirketi, Syloid XDPF adı verilen patentli, gıdada kullanılabilir silikayı piyasaya sürdü.Şirkete göre Syloid XDPF, üreticilerin geleneksel karıştırma yöntemlerine kıyasla daha yüksek karıştırma homojenliği elde etmelerine olanak tanıyarak solventlere ihtiyaç duymadan işleme ve sonraki işlemlere olanak tanıyor.Bu yeni taşıyıcı çözüm, takviye ve gıda geliştiricilerinin sıvı, mumsu veya yağlı aktif bileşenleri (Omega-3 yağ asitleri ve bitki özleri gibi) serbest akışlı tozlara dönüştürmesine yardımcı olarak bu zorlukların üstesinden gelmeye yardımcı olur. Cinsel içerik maddeleri, bunların yanı sıra başka dozaj formlarında da kullanılır. sert kapsüller, tabletler, çubuklar ve poşetler dahil olmak üzere geleneksel sıvı veya yumuşak kapsüller.
2.Cyperus rotundus Özü
ABD'li Sabinsa, Cyperus rotundus'un kökünden elde edilen ve %5 standardize Stilbenes içeren yeni bir bitkisel içerik olan Ciprusins'i piyasaya sürdü.Cyperus rotundus, Cyperus sazının kuru köksapıdır.Çoğunlukla yamaç otlaklarında veya su kenarındaki sulak alanlarda bulunur.Çin'in geniş bölgelerine dağıtılmaktadır.Aynı zamanda önemli bir bitkisel ilaçtır.Çin'de Cyperus rotundus ekstraktı geliştiren nispeten az sayıda şirket var.
3.Organik Spirulina tozu
Portekiz Allmicroalgae, tamamı Arthrospira Platensis mikroalg türünden elde edilen macun, toz, granül ve pullardan oluşan organik spirulina ürün portföyünü piyasaya sürdü.Bu bileşenler daha yumuşak bir tada sahiptir ve unlu mamuller, makarna, meyve suları, smoothieler ve fermente içecekler gibi gıdaların yanı sıra dondurma, yoğurt, salata ve peynir içeriklerinde de kullanılabilir.
Spirulina vejetaryen ürün pazarına uygundur ve bitki proteini, diyet lifi, esansiyel amino asitler, fikosiyanin, B12 vitamini ve Omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.AlliedMarket Research verileri, 2020'den 2027'ye kadar küresel spirulina pazarının yıllık %10,5 bileşik büyüme oranında büyüyeceğine işaret etti.
4.Yüksek biyolojik likopen kompleksi
Birleşik Krallık'taki Cambridge Nutraceuticals, yüksek biyoyararlanımlı likopen kompleksi LactoLycopene'i piyasaya sürdü.Hammadde, likopen ve peynir altı suyu proteininin patentli bir kombinasyonudur.Yüksek biyoyararlanım, vücutta daha fazlasının emildiği anlamına gelir.Şu anda Cambridge Üniversitesi NHS Hastanesi ve Sheffield Üniversitesi NHS Hastanesi çok sayıda bilimsel araştırma yürütmüş ve bunları yayınlamıştır.
5.Propolis ekstraktının kombinasyonu
İspanya'dan Disproquima SA, propolis ekstraktı (MED propolis), Manuka balı ve Manuka özünün benzersiz bir kombinasyonunu piyasaya sürdü.Bu doğal bileşenlerin ve MED teknolojisinin birleşimi, katı ve sıvı gıda formülasyonlarına uygun, suda çözünür, serbest akışlı bir toz olan FLAVOXALE®'i oluşturur.
6.Küçük molekül fukoidan
Tayvan'daki China Ocean Bioteknoloji Co., Ltd. (Hi-Q), kahverengi deniz yosunundan elde edilen düşük moleküler ağırlıklı fucoidan içeren doğal bir aktif bileşen olan FucoSkin® adlı bir hammaddeyi piyasaya sürdü.%20'den fazla suda çözünür polisakkaritler içerir ve ürün formu, göz kremleri, esanslar, yüz maskeleri ve diğer formül ürünlerinde kullanılabilen açık sarı sıvıdır.
7.Probiyotik bileşik ürünleri
İtalya ROELMI HPC srl, teanin, B vitaminleri ve magnezyum açısından zengin, LR-PBS072 ve BB-BB077 probiyotiklerin bir kombinasyonu olan KeepCalm & Enjoyyourself probiyotikleri adlı yeni bir bileşeni piyasaya sürdü.Uygulama senaryoları arasında sınav sırasındaki üniversite öğrencileri, iş baskısıyla karşı karşıya kalan beyaz yakalı çalışanlar ve doğum sonrası kadınlar yer alıyor.RoelmiHPC, sağlık ve kişisel bakım pazarlarında yeniliği teşvik etmeye kendini adamış bir ortak şirkettir.
8.Reçel şeklinde besin takviyesi
İtalya'daki Officina Farmaceutica Italiana Spa (OFI), reçel şeklinde bir besin takviyesini piyasaya sürdü.Bu ürün çilek ve yaban mersini reçeli bazlıdır, Robuvit® Fransız meşe özü içerir ve doğal polifenoller içerir.Ürün formülü aynı zamanda B6 vitamini, B12 vitamini ve selenyum gibi besleyici ürünleri de içermektedir.
9.Lipozom C Vitamini
İspanya'dan Martinez Nieto SA, 1.000 mg lipozomal C vitamini içeren tek dozluk içilebilir bir şişe olan VIT-C 1000 Lipozomal'i piyasaya sürdü. Standart takviyelerle karşılaştırıldığında, lipozomal C vitamini geleneksel formüllere göre daha yüksek stabiliteye ve iyi biyoyararlanıma sahiptir.Aynı zamanda ürün hoş bir portakal aromasına sahiptir ve kullanımı rahat, basit ve hızlıdır.
10.OlioVita® Korumalı gıda takviyesi
İspanya Vitae Health Innovation, OlioVita®Protect adlı bir ürünü piyasaya sürdü.Ürün formülü doğal kökenli olup, greyfurt, biberiye özü, deniz topalak yağı ve D vitamini içermektedir. Sinerjistik bir gıda takviyesidir.
11.Probiyotik bileşik ürünleri
İtalya Truffini & Regge' Farmaceutici Srl, SAMe (S-adenosilmetiyonin) ile probiyotikler ve B vitaminlerinin kombinasyonunu temel alan, çubuk ambalajda patentli bir gıda takviyesi olan Probiositive adlı bir ürünü piyasaya sürdü.Yenilikçi teknolojiyle birleşen özel formülü onu bağırsak-beyin ekseni alanında ilgi duyulan bir ürün haline getiriyor.
12.Mürver + C Vitamini + Spirulina Bileşik Ürünü
British Natures Aid Ltd, doğa dostu, çevre dostu ve sürdürülebilir vitamin ve takviye serisine ait olan Wild Earth Immune kompozit ürününü piyasaya sürdü.Formüldeki ana bileşenler D3 vitamini, C vitamini ve çinkonun yanı sıra mürver, organik spirulina, organik ganoderma ve shiitake mantarları gibi doğal bileşenlerin bir karışımıdır.Aynı zamanda 2021 NutraIngredients Ödülü finalistidir.
13.Kadınlar için probiyotik ürünler
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki SAI Probiotics LLC, SAIPro Femme probiyotik ürününü piyasaya sürdü.Formül sekiz probiyotik türü, kurkumin ve kızılcık dahil olmak üzere iki prebiyotik içerir.Doz başına 20 milyar CFU, GDO'suz, doğal, glüten, süt ürünleri ve soya içermez.Gecikmeli salınımlı vejetaryen kapsüllerde paketlenmiş olduğundan mide asidine dayanabilir.Aynı zamanda kurutucu madde ile kaplı şişe, oda sıcaklığında daha uzun bir raf ömrü sağlayabilir.
Gönderim zamanı: Ekim-09-2021