Salgının küresel takviye pazarı üzerinde geniş kapsamlı bir etkisi oldu ve tüketiciler sağlıkları konusunda daha fazla endişe duyuyor.2019'dan bu yana bağışıklık sağlığını destekleyen ürünlere olan talebin yanı sıra sağlıklı uykuyu, zihinsel sağlığı ve genel refahı desteklemeye yönelik ihtiyaçlar da arttı.Tüketiciler bağışıklık sağlığı malzemelerine daha fazla dikkat ediyor ve bu da bağışıklık sağlığı ürünlerinin sağlığı teşvik edici etkisinin daha geniş çapta tanınmasını sağlıyor.
Kerry yakın zamanda, takviye pazarının son zamanlardaki büyümesini küresel bir perspektiften, büyümeyi yönlendiren koşulları ve tüketicilerin bağışıklık hakkında öğrendiği bağışıklık sağlığıyla ilgili çeşitli faydaları gözden geçiren "2021 Küresel Bağışıklık Diyet Takviyeleri Pazarı" teknik incelemesini yayınladı.Takviyelerin yeni dozaj formları.
Innova, küresel takviyelerin geliştirilmesinde bağışıklık sağlığının sıcak bir nokta olduğuna dikkat çekti.2020'de yeni besin takviyesi ürünlerinin %30'u bağışıklıkla ilgili.2016'dan 2020'ye kadar, yeni ürün geliştirmenin yıllık bileşik büyüme oranı +%10'dur (tüm takviyelerin yıllık %8'lik bileşik büyüme oranıyla karşılaştırıldığında).
Kerry araştırması, dünya çapında tüketicilerin beşte birinden fazlasının (%21) bağışıklık sağlığını destekleyen bileşenler içeren takviyeleri satın almakla ilgilendiklerini gösterdiğini gösteriyor.Genellikle sağlıklı yaşamla ilişkilendirilen yiyecek ve içecek kategorilerinde meyve suyu, sütlü içecekler ve yoğurt ise bu sayı daha da yüksektir.
Aslında bağışıklık desteği, beslenme ve sağlık ürünlerini satın almanın bir numaralı nedenidir.Tüketicilerin %39'u son altı ayda bağışıklık sağlığı ürünlerini kullandı ve diğer %30'u da gelecekte bunu yapmayı düşünecek. Bu da bağışıklık sağlığı pazarının genel potansiyelinin %69 olduğu anlamına geliyor.Önümüzdeki birkaç yılda da bu ilgi yüksek kalacak çünkü bu salgın insanların ilgisini çekiyor.
İnsanlar bağışıklığın sağlığa olan faydalarını çok merak ediyorlar.Aynı zamanda Kerry'nin araştırması, dünya çapındaki tüketicilerin bağışıklık sağlığının yanı sıra kemik ve eklem sağlığına da dikkat ettiklerini ve sağlıklı yaşam tarzı ürünlerini satın almanın temel nedeni olarak bu endişeleri gördüklerini gösteriyor.
Ankete katılan her bölgedeki tüketiciler, sağlık ürünlerini satın almanın temel nedeninin bağışıklık sağlığı olduğuna inansa da, talebin olduğu diğer eyaletlerde bağışıklık sağlığını tamamlayıcı ürünlere ilgi de artıyor.Örneğin uyku ürünleri 2020'de neredeyse 2/3 oranında arttı;duygu/stres ürünleri 2020'de %40 arttı.
Aynı zamanda, bağışıklık sağlığına ilişkin iddialar sıklıkla diğer iddialarla birlikte kullanılmaktadır.Bilişsel sağlık ve çocuk sağlığı kategorilerinde bu "ikili rol" ürünü özellikle hızlı bir şekilde büyüdü.Benzer şekilde, zihinsel sağlık ile bağışıklık sağlığı arasındaki bağlantı tüketiciler tarafından geniş çapta kabul edilmektedir, dolayısıyla stres giderme ve uyku gibi sağlık yararları da bağışıklık iddialarıyla tutarlıdır.
Üreticiler ayrıca tüketici talebine odaklanıyor ve piyasadan farklı bağışıklık sağlığı ürünleri yaratmak için bağışıklık sağlığını temel alan ve diğer sağlık faktörlerini içeren ürünler geliştiriyor.
Hangi bitki özleri hızla büyüyor?
İnnova, vitamin ve mineral ürünleri başta olmak üzere bağışıklık takviyelerinin en popüler ürünler olmaya devam edeceğini öngörüyor.Bu nedenle yenilik fırsatı, vitaminler ve mineraller gibi tanıdık bileşenlerin yeni ve gelecek vaat eden bileşenlerle karıştırılmasında yatabilir.Bunlar, bağışıklık sağlığı açısından endişe kaynağı haline gelen antioksidan etkili bitki özlerini içerebilir.
Son yıllarda yeşil kahve özleri ve guarana çoğaldı.Hızla büyüyen diğer içerikler arasında Ashwagandha özü (+%59), zeytin yaprağı özü (+%47), acanthopanax senticosus özü (+%34) ve mürver (+%58) yer alıyor.
Özellikle Asya-Pasifik bölgesi, Orta Doğu ve Afrika'da bitkisel takviye pazarı patlama yaşıyor.Bu bölgelerde bitkisel içerikler uzun süredir sağlığın önemli bir parçası olmuştur.Innova, bitki içerikleri içerdiğini iddia eden yeni takviyelerin 2019'dan 2020'ye kadar yıllık bileşik büyüme oranının %118 olduğunu bildirdi.
Besin takviyesi pazarı, bağışıklığın en önemli olduğu çeşitli talep durumlarını karşılamak için çeşitli seçenekler geliştiriyor.Bağışıklık takviyesi ürünlerinin artan sayısı, üreticileri yalnızca benzersiz bileşenler kullanarak değil, aynı zamanda tüketicilerin çekici ve kullanışlı bulduğu dozaj formlarını kullanarak yeni farklılaşma stratejileri benimsemeye zorluyor.Her ne kadar geleneksel ürünler hâlâ popüler olsa da pazar, diğer ürünleri tercih eden tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamaya yöneliyor.Bu nedenle, takviyelerin tanımı, daha geniş bir ürün formülasyonu yelpazesini içerecek şekilde değişmekte ve takviyeler ile fonksiyonel gıdalar ve içecekler arasındaki sınırlar daha da bulanıklaşmaktadır.
Gönderim zamanı: Eylül-02-2021