Çevremizdeki en yaygın canlılardan biri olan ağaçlar, insan uygarlığının gelişimi ve yaşam alanıyla ilgilidir.Ateş için odun delmekten ağaç ev inşa etmeye, alet üretiminden mobilya yapımından kağıt yapım teknolojisinin geliştirilmesine kadar ağaçların sessiz bağlılığı ayrılamaz.Günümüzde ağaçlar ve insanlar arasındaki yakın ilişki, insan faaliyetlerinin ve yaşamının her alanına nüfuz etmiştir.Ağaçlar, ağaçlar, çalılar ve odunsu sarmaşıklar da dahil olmak üzere odunsu bitkiler için kullanılan genel terimdir.Ağaçlar çoğunlukla tohumlu bitkilerdir.Eğrelti otları arasında yalnızca ağaç eğrelti otları ağaçtır.Çin'de yaklaşık 8.000 ağaç türü bulunmaktadır.Meyve ağaçlarından elde edilen yaygın besin ve sağlık hammaddelerinin yanı sıra, ağaçlardan elde edilen ve beslenme ve sağlık sektörünün de odak noktası olan bazı doğal bileşenler bulunmaktadır.Bugün bu ağaçlardan elde edilen fonksiyonel hammaddeleri özetleyeceğiz.
1.TAKSOL
Antikanser aktiviteye sahip bir diterpen alkaloid bileşiği olan Taxol, ilk olarak Pasifik porsuk ağacının kabuğundan izole edildi.Ağustos 1962'de ABD Tarım Bakanlığı botanikçisi Arthur Barclay, Washington Eyaletindeki ulusal bir ormanda Pasifik porsuk ağacının dalları, kabuğu ve meyvelerinden örnekler topladı.Bu numuneler araştırma için Wisconsin mezunlarına gönderildi. Vakıf, çıkarma ve ayırma işlemlerini yürütüyor.Ham ağaç kabuğu ekstraktının KB hücreleri üzerinde toksik etkiye sahip olduğu doğrulandı.Daha sonra kimyager Wall bu potansiyel anti-kanser maddesine taksol (taksol) adını verdi.Çok sayıda bilimsel deney ve klinik doğrulamanın ardından paklitaksel, meme kanseri, yumurtalık kanseri, bazı baş-boyun kanserleri ve akciğer kanserlerinin tedavisinde kullanılabilir.Günümüzde paklitaksel uzun zamandır uluslararası pazarda popüler bir doğal anti-kanser ilacı haline gelmiştir.Dünya nüfusunun artması ve kötü huylu tümörlerin görülmesiyle birlikte insanların paklitaksele olan talebi önemli ölçüde arttı.Ancak paklitakselin doğası düşüktür, porsuk ağacı kabuğunda yaklaşık %0,004'tür ve elde edilmesi kolay değildir.İçerik ise mevsime, üretim yerine ve koleksiyon lokasyonuna göre değişiklik gösteriyor.Ancak ilgi eğilimi nedeniyle 20. yüzyılın son birkaç yılında dünyadaki porsuk ağaçlarının %80'inden fazlası kesildi ve Çin'in batı Yunnan kentindeki Hengduan Dağları'ndaki 3 milyondan fazla porsuk ağacı kesilmedi. kurtuldu ve çoğunun kabuğu soyuldu., Sessizce öldü.Bu “katliam” fırtınası, tüm ülkeler ağaç kesmeyi yasaklayan yasalar çıkarana kadar yavaş yavaş sona erdi. Hastalara fayda sağlamak için doğal kaynaklardan ilaç çıkarmak, hastalıkları tedavi etmek ve insanları kurtarmak için iyi bir şeydir.Ancak ilaç geliştirme ile doğal kaynakların korunması arasındaki dengenin nasıl bulunacağı bugün yüzleşmemiz gereken gerçekçi bir sorundur.Paklitaksel hammaddesi temininde ikilemle karşı karşıya kalan bilim insanları, çeşitli alanlarda farklı girişimlerde bulunmaya başladı.Temel olarak kimyasal toplam sentez, yarı sentez, endofitik fermantasyon ve sentetik biyolojiyi içerir.Ancak ticari olarak üretilebilen şey hala yarı sentetik bir yöntemdir, yani yapay olarak yetiştirilen hızlı büyüyen porsuk dalları ve yaprakları, aynı çekirdek yapısına sahip olan 10-deasetil bakkatin III'ü (10-DAB) çıkarmak için hammadde olarak kullanılır. paklitaksel olarak sentezler ve sonra onu paklitaksel halinde sentezler.Bu yöntem doğal ekstraksiyona göre daha düşük maliyetlidir ve daha çevre dostudur.Sentetik biyolojinin sürekli ilerlemesi, gen düzenleme ve yapay şasi hücrelerinin gelişmesiyle birlikte, paklitaksel üretmek için mikroorganizmaların kullanılması hedefinin yakın gelecekte gerçekleşeceğine inanıyorum.
2.beyaz söğüt kabuğu ekstresi
Beyaz söğüt kabuğu ekstresi, Söğüt familyasından salkım söğüt ağacının dalı veya kabuk ekstresidir.Beyaz söğüt kabuğu ekstraktının ana bileşeni salisindir.“Doğal aspirin” olarak salisin sıklıkla soğuk algınlığı, ateş, baş ağrısı ve romatizmal eklem iltihabını hafifletmek için kullanılır.Beyaz söğüt kabuğu ekstraktındaki fonksiyonel aktif bileşenler aynı zamanda çay polifenollerini ve flavonoidleri de içerir.Bu iki kimyasalın antioksidan, anti bakteriyel, ateş düşürücü ve bağışıklık sistemini güçlendiren granül etkileri vardır.Binlerce yıl önce söğüt kabuğundaki salisilik asit insanların ağrı, ateş, romatizma ve diğer hastalıklarla savaşmasına yardımcı olmaya başladı.“Shen Nong's Materia Medica”da söğüt ağacının köklerinin, kabuğunun, dallarının ve yapraklarının ilaç olarak kullanılabileceği, ısıyı temizleme ve detoksifikasyon, rüzgarı ve idrar söktürmeyi önleme etkileri olduğu;2000 öncesi eski Mısır'da, “Ebers Dikim Bitkisel El Yazması”nda kayıtlı, kurutulmuş söğüt yapraklarının kullanıldığı, ağrıyı dindirmek için;Ünlü antik Yunan doktoru ve “tıbbın babası” Hipokrat da yazılarında söğüt kabuğunun etkisinden bahsetmiştir.Modern klinik çalışmalar, günlük 1360 mg beyaz söğüt kabuğu ekstraktının (240 mg salisin içeren) günlük alımının, iki hafta sonra eklem ağrısını ve artriti hafifletebileceğini bulmuştur.Yüksek dozda beyaz söğüt kabuğu ekstresi kullanmak, özellikle yüksek ateşli baş ağrılarında sırt ağrısını hafifletmeye de yardımcı olabilir.
3.Çam Kabuğu özü
Pycnogenol, Fransa'nın güneybatı kıyısındaki Landes bölgesinde yalnızca Avrupa'nın en büyük tek tür ormanında yetişen Fransız kıyı çamının kabuğundan elde edilen bir ekstrakttır.Aslında çam ağacının kabuğu çok eski çağlardan beri gıda ve ilaç olarak ve tıbbi tıbbın kutsal bir maddesi olarak kullanılmaktadır.Hipokrat (evet yine o) çam kabuğunu iltihaplı hastalıkları tedavi etmek için kullandı.Ezilmiş çam kabuğunun iç zarını iltihaplı yaraya, ağrıya veya ülsere uyguladı.Modern Kuzey Avrupa'daki Laponyalılar, kışın dondurucu soğuk rüzgarlara dayanacak ekmek yapmak için çam kabuğunu toz haline getirip una kattılar.Pycnogenol, oligomerik proantosiyanidinler, katekol, epikateşin, taksifolin dahil olmak üzere biyoflavonoidler ve fenolik meyve asitleri ile ferulik asit ve kafeik asit gibi çeşitli fenolik meyve asitleri ve 40'tan fazla aktif bileşen içerir.Serbest radikalleri temizleyebilir, nitrik oksit üretebilir ve yaşlanmayı geciktirmek, cildi güzelleştirmek, kan damarlarını güçlendirmek, kalbi ve beyni korumak, görmeyi iyileştirmek, enerjiyi artırmak gibi birçok etkiye sahiptir.Ayrıca Yeni Zelanda Enzhuo Şirketi tarafından geliştirilen çam kabuğu özleri de bulunmaktadır.Eşsiz Yeni Zelanda çamı saf ve doğal bir ortamda yetişir.Yeni Zelanda'nın ulusal içeceği olan en ünlü içecek L&P'nin su kaynağında bulunur.İşlemeden önce herhangi bir toksik madde içermez ve daha sonra saf doğal ekstraksiyon yoluyla yüksek saflıkta çam alkolü elde etmek için bir dizi uluslararası patent almış saf su teknolojisini kullanır.Firmanın hammaddeleri beyin sağlığına yönelik konumlandırılmış ve ana madde olarak bundan yola çıkarak çeşitli beyin sağlığı takviyeleri geliştirmiştir.
4.Ginkgo Biloba Özü
Ginkgo biloba ekstraktı (GBE), Ginkgo familyasından bir bitki olan Ginkgo biloba'nın kurutulmuş yapraklarından elde edilen, karmaşık kimyasal bileşenlere sahip bir ekstrakttır.Şu anda flavonoidler, terpenoid laktonlar, polipentenoller ve organik asitler dahil olmak üzere 160'tan fazla bileşik ondan izole edilmiştir.Bunların arasında flavonoidler ve terpen laktonlar, GBE'nin ve preparatlarının kalite kontrolüne yönelik geleneksel göstergelerdir ve aynı zamanda GBE'nin ana aktif bileşenleridir.Kalp ve beyin damarlarının mikrosirkülasyonunu iyileştirebilir, serbest oksijen radikallerini temizleyebilir ve hipertansiyon, arterioskleroz ve akut beyinde etkilidirler.Enfarktüs ve diğer kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkların iyileştirici etkileri daha iyidir.Hammadde olarak GBE ile yapılan ginkgo yaprakları, kapsüller ve damlama hapları gibi preparatlar şu anda Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde çok popüler yenilebilir takviyeler ve ilaçlardır.Almanya ve Fransa, ginkgo yapraklarından ginkgo flavonoidleri ve ginkgolidleri çıkaran ilk ülkelerdir.Alman Schwabe ilaç şirketi (Schwabe) Tebonin, Fransa'nın Beaufor-Ipsen'in Tanakan'ı vb. gibi iki ülkenin GBE hazırlık ürünleri dünyada nispeten yüksek bir paya sahiptir. Ülkem ginkgo yaprağı kaynakları açısından zengindir.Ginkgo ağaçları küresel ginkgo ağacı kaynaklarının yaklaşık %90'ını oluşturur.Ginkgo'nun ana üretim bölgesidir ancak ginkgo yaprağı preparatlarının üretiminde güçlü bir ülke değildir.ülkemin ginkgo kaynaklarına ilişkin modern araştırmaları geç başladı ve üretim ve işleme kapasiteleri zayıftı, buna katkılı ürünlerin etkisi de eklenince ülkemde GBE pazarının nispeten durgun olmasına yol açtı.Yurtiçi kalite kontrol standartları, mevcut işleme ve üretim tesislerinin entegrasyonu, sanayinin Ar-Ge kapasitesinin ve üretim teknolojilerinin geliştirilmesi gibi önlemlerle ülkemin GBE sanayisi sağlıklı bir gelişmeye öncülük edecek.
5. arap zamkı
Arap zamkı bir tür doğal sindirilmeyen karbonhidrattır.Akasya ağacının özsuyundan doğal olarak oluşan parçacıklardır.Ana bileşenler polimer polisakkaritler ve bunların kalsiyum, magnezyum ve potasyum tuzlarıdır.Dünyanın en eski ve en bilinen doğal kauçuk türüdür.Ticari ekimi ağırlıklı olarak Sudan, Çad ve Nijerya gibi Afrika ülkelerinde yoğunlaşmıştır.Neredeyse tekelleşmiş bir pazar.Sudan, küresel arap sakızı üretiminin yaklaşık %80'ini oluşturmaktadır.Arap sakızı, prebiyotik etkileri ve yiyecek ve içeceklerin tadı ve dokusu üzerindeki etkisi nedeniyle her zaman aranan bir madde olmuştur.1970'lerin başından bu yana, Fransız Nexira şirketi, arap zamkı projesiyle ilgili, ekolojik destek ve faaliyet gösterdiği toplulukları etkileme yolları da dahil olmak üzere birçok sürdürülebilir çalışmayı destekledi.Tarımsal ormancılık yönetimi yöntemlerini kullanarak 27.100 dönümlük alanı yeniden ağaçlandırdı ve 2 milyondan fazla ağaç dikti.Ayrıca, sürdürülebilir tarım yoluyla hassas ekosistemlerin ve biyolojik kaynak çeşitliliğinin geliştirilmesini aktif olarak destekliyoruz.Nexira, şirketin arap zamkı ürünlerinin %100 suda çözünebilir, kokusuz, kokusuz ve renksiz olduğunu ve zorlu proses ve depolama koşullarında iyi bir stabiliteye sahip olduğunu, bu durumun da onları diyet takviyeleri ve geniş bir fonksiyon yelpazesi için uygun hale getirdiğini belirtti.Yiyecek ve içecekler.Şirket, arap sakızını diyet lifi olarak listelemek için 2020 sonunda FDA'ya başvurdu.
6.Baobab Özü
Baobab, Afrika'nın Sahra Çölü'nde bulunan eşsiz bir bitkidir ve Afrika hayat ağacı (Baobab) olarak da bilinir ve Afrikalılar için geleneksel bir besindir.Afrika Baobab'ı, Afrika kıtasındaki en tanınmış ağaçlardan biridir, ancak aynı zamanda Umman, Yemen, Arap Yarımadası, Malezya ve Avustralya'da da yetişmektedir.Afrika'nın bazı bölgelerinde bouye adı verilen Baobab meyveli içeceği çok popüler.Ortaya çıkan bir lezzet olarak Baobab, limon hafif tatlılığı olarak adlandırılan bir tada sahiptir ve vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir, bu da onu eşsiz bir sağlıklı hammadde haline getirir.Hammadde tedarikçisi Nexira, Baobab hamuru tozunun temiz etiket uygulamaları için çok uygun olduğuna inanıyor.Bu tozun hafif keskin bir tadı vardır ve milkshake, sağlık barları, kahvaltılık gevrekler, yoğurt, dondurma veya çikolata gibi büyük miktarlarda uygulanması kolaydır.Ayrıca diğer süper meyvelerle de iyi bir şekilde birleşir.Nexira tarafından üretilen baobab posası tozu yalnızca baobab ağacının meyvesini kullanıyor, dolayısıyla ağacın kendisi zarar görmüyor.Nexira'nın satın almaları aynı zamanda yerel halkın politikalarını da destekliyor ve Afrika'da olumlu bir sosyo-ekonomik etki yaratılmasına yardımcı oluyor.
7.Huş Kabuğu Ekstresi
Huş ağaçları dik ve kahraman bir görünümün yanı sıra seyrek ormanlık olma özelliğine de sahiptir.Yaprak döken mevsimde ressamın en kalıcı güzelliğidir. Huş ağaçları dik ve kahraman bir görünümün yanı sıra seyrek ormanlık olma özelliğine de sahiptir.Yaprak döken mevsimde, ressamın en kalıcı güzelliğidir. Huş ağacı yalnızca uzun, kahramanca, hiçbir yerde yoğun olmayan orman özelliklerine sahip değildir, yaprak döken mevsimde hala sanatçının en güzel manzarasını yansıtır. Hindistan cevizinin “halefi” olarak bilinen huş ağacı özü Huş ağaçlarından doğrudan elde edilen su, “doğal orman içeceği” olarak da biliniyor. Hindistan cevizi suyunun “halefi” olarak bilinen huş ağacı özsuyu, doğrudan huş ağaçlarından elde edilebiliyor ve “doğal orman içeceği” olarak da biliniyor. Huş ağacı suyunun "halefi" olarak bilinen Hindistan cevizi suyu, doğrudan huş ağacından elde edilebiliyor, "doğal orman içeceği" var dedi. Alp bölgesindeki huş ağaçlarının canlılığını yoğunlaştırıyor ve karbonhidratlar, amino asitler içeriyor, insan vücudu tarafından gerekli ve kolayca emilen organik asitler ve çeşitli inorganik tuzlar. Alp bölgesindeki huş ağaçlarının canlılığını yoğunlaştırır ve gerekli olan karbonhidratlar, amino asitler, organik asitler ve çeşitli inorganik tuzlar içerir. insan vücudu tarafından kolayca emilir. Canlılığın soğuk huş ağacı topraklarında yoğunlaşmıştır, temel ve kolayca emilen karbonhidratlar, amino asitler, organik asitler ve çeşitli inorganik tuzlar içerir. Bunların arasında 20'den fazla çeşit amino asit ve 24 çeşit vardır. inorganik elementler, özellikle B1, B2 vitamini ve C vitamini. Bunların arasında 20'den fazla çeşit amino asit ve 24 çeşit inorganik element, özellikle B1, B2 ve C vitamini bulunur. Burada 20'ye kadar amino asit çeşidi, Başta B1, B2 vitamini ve C vitamini olmak üzere 24 çeşit inorganik element içerir.Cildin nemini korumasına ve yağlı-kuru bölge dengesini korumasına yardımcı olur.Cildin nemi tutmasına ve yağlı-kuru bölge dengesini korumasına yardımcı olur. .Cildin nemi tutmasına, yağlı ve kuru alanların dengesini korumasına yardımcı olur. Yeni çıkan birçok ürün, "yumuşak ve elastik" bir cilt oluşturmak için su yerine huş ağacı suyu kullanır. Yeni çıkan birçok ürün, "yumuşak ve elastik" bir cilt oluşturmak için su yerine huş ağacı suyu kullanır. Birçok yeni üründe su yerine huş ağacı suyu tercih edilerek “esnek ve elastik” bir cilt yaratılıyor. Birçok doğal cilt bakım ürünü ve fonksiyonel içecek arasında huş suyu oldukça popüler bir fonksiyonel hammaddedir.
8.Morginga Özü
Moringa aynı zamanda sıklıkla söylediğimiz bir tür “süper gıda”dır; protein, yağ asitleri ve mineraller açısından zengindir.Çiçekleri, yaprakları ve Moringa tohumları yüksek uygulama değerine sahiptir.Son yıllarda zengin besin içeriği nedeniyle sektörün dikkatini çeken Moringa'da hafif bir ikinci "kurkumin" trendi yaşanıyor.Uluslararası pazar da Moringa'nın gelişme beklentileri konusunda iyimser.2018'den 2022'ye kadar küresel Moringa ürünleri yıllık ortalama %9,53 oranında büyüyecek.Moringa ürünleri, Moringa çayı, Moringa yağı, Moringa yaprağı tozu ve Moringa tohumlarının çeşitli formları dahil olmak üzere çeşitli formlarda mevcuttur.Moringa ürünlerinin hızlı büyümesini sağlayan önemli faktörler arasında insanların harcanabilir gelirindeki artış, yaşlanma eğilimlerindeki artış ve yeni şeyler denemeye istekli Y kuşağı yer alıyor.Ancak yurt içi kalkınma hâlâ nispeten düşük bir aşamadadır.Ancak Moringa oleifera ile ilgili mevcut araştırmalardan yabancı ülkeler Moringa oleifera'nın besin değerine dikkat ederken, yurt içi araştırmalar daha çok Moringa oleifera'nın besleyici değeri üzerine yoğunlaşmaktadır.Moringa yaprağı 2012 yılında yeni bir gıda maddesi olarak onaylandı (Sağlık ve Aile Planlaması Komisyonunun 19 No'lu Duyurusu).Araştırmaların derinleşmesiyle birlikte Moringa oleifera'nın diyabete faydaları, özellikle diyabetin komplikasyonları dikkat çekti.Gelecekte diyabetik ve diyabet öncesi hastaların sürekli ve hızlı bir şekilde büyümesiyle birlikte, bu alan, Moringa ekstraktının gıda alanında uygulanmasında bir atılım haline gelebilir.
Gönderim zamanı: Mart-16-2021