Імбир - спеція, яка використовується для приготування їжі, а також споживається цілком як делікатес або ліки.Це підземне стебло імбиру, Zingiber officinale.Рослина імбиру має довгу історію культивування, походить з Азії та вирощується в Індії, Південно-Східній Азії, Західній Африці та Карибському басейні.Фактична назва імбиру - корінь імбиру.Однак його зазвичай називають імбиром, оскільки значення добре відомо.Екстракт сушеного імбиру являє собою суміш, яка містить багато ефективних компонентів, включаючи ефірну олію сушеного імбиру, а також гінгерол (гінгіберол, зінгіберон і шогаол та ін.)
Він має багато фізіологічних функцій і ефективності, таких як зниження рівня ліпідів у крові, зниження артеріального тиску, пом’якшення кровоносних судин, запобігання інфаркту міокарда, профілактика та лікування холециститу та каменів у жовчному міхурі, полегшення та усунення болю в шлунку, який страждає від гастродуоденальної виразки, лікування застуди, зниження ваги. та усунення «старечого нальоту».Він також має особливу ефективність полегшення морської та автомобільної хвороби.
Назва продукту:Екстракт імбиру
Латинська назва: Zingiber Officinale Rosc.
Номер CAS:23513-14-6
Використовувана частина рослини: кореневище
Аналіз:гінгерол5,0%, 10,0%, 20,0%, 30,0%, 40,0% за ВЕРХ
Колір: жовто-коричневий дрібний порошок з характерним запахом і смаком
Статус ГМО: Без ГМО
Упаковка: в бочки з волокна по 25 кг
Зберігання: Зберігайте контейнер невідкритим у прохолодному сухому місці, тримайте подалі від сильного світла
Термін придатності: 24 місяці з дати виробництва
функція:
-Імбир покращує кровообіг, стимулюючи секрецію травної рідини в шлунку
і протоки кишечника.
-Gingerosl розріджує кров, завдяки чому кров тече більш плавно, постачаючи мозок більше кисню та поживних речовин.
- Вважається, що гінгеріоли очищають шлункові речовини, які можуть викликати нудоту.- Також вважається, що імбир підвищує тонус і рух кишечника, а також сприяє здоров'ю серця.
-Крім того, імбир може пригнічувати речовини, які можуть викликати
біль і запалення, пов'язані з остеоартритом.
застосування
- Сушений імбирний порошок використовується для приготування спецій і масала, які використовуються в соусах, каррі,
маринади, рагу тощо.
- Висушений імбирний порошок поєднується з кардамоном, корицею, фенхелем і гвоздикою, щоб зробити
порошок чаю масала, який використовується для заварювання чаю.
-Він використовується в індійських, зокрема пенджабських маринадах для закусок тандурі, як овочевих, так і неовочевих.
- Зазвичай використовується для ароматизації пряників.
- Сушений імбирний порошок також використовується в певних стравах, особливо для вагітних жінок
і годуючим матерям, найпопулярнішим з яких є катлу, який є сумішшю гумової смоли, топленого масла,
сушеного імбирного порошку, горіхів і цукру.
- Сушений імбирний порошок використовується в чаї або каві, а також в медицині сиддхи.
ТЕХНІЧНИЙ ПАСПОРТ
Пункт | Специфікація | метод | Результат |
Ідентифікація | Позитивна реакція | N/A | Відповідає |
Розчинники екстрактів | Вода/Етанол | N/A | Відповідає |
Розмір частки | 100% пропускає 80 меш | USP/Ph.Eur | Відповідає |
Об'ємна щільність | 0,45 ~ 0,65 г/мл | USP/Ph.Eur | Відповідає |
Втрати при висиханні | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Відповідає |
Сульфатна зола | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Відповідає |
Свинець (Pb) | ≤1,0 мг/кг | USP/Ph.Eur | Відповідає |
Миш'як (As) | ≤1,0 мг/кг | USP/Ph.Eur | Відповідає |
Кадмій (Cd) | ≤1,0 мг/кг | USP/Ph.Eur | Відповідає |
Залишок розчинників | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Відповідає |
Залишки пестицидів | Негативний | USP/Ph.Eur | Відповідає |
Мікробіологічний контроль | |||
загальна кількість бактерій | ≤1000 КУО/г | USP/Ph.Eur | Відповідає |
Дріжджі та цвіль | ≤100 КУО/г | USP/Ph.Eur | Відповідає |
Сальмонела | Негативний | USP/Ph.Eur | Відповідає |
E.Coli | Негативний | USP/Ph.Eur | Відповідає |
Більше інформації TRB | ||
Rнормативна сертифікація | ||
Сертифікати ISO USFDA, CEP, KOSHER HALAL GMP | ||
Надійна якість | ||
Майже 20 років, експорт до 40 країн і регіонів, понад 2000 партій, вироблених TRB, не мають жодних проблем з якістю, унікальний процес очищення, контроль домішок і чистоти відповідають USP, EP і CP | ||
Комплексна система якості | ||
| ▲Система забезпечення якості | √ |
▲ Контроль документів | √ | |
▲ Система перевірки | √ | |
▲ Система навчання | √ | |
▲ Протокол внутрішнього аудиту | √ | |
▲ Додаткова система аудиту | √ | |
▲ Система обладнання | √ | |
▲ Система контролю матеріалів | √ | |
▲ Система контролю виробництва | √ | |
▲ Система маркування упаковки | √ | |
▲ Система лабораторного контролю | √ | |
▲ Система перевірки перевірки | √ | |
▲ Система регулювання | √ | |
Контролюйте цілі джерела та процеси | ||
Суворо контролюється вся сировина, аксесуари та пакувальні матеріали. Бажаний постачальник сировини, аксесуарів і пакувальних матеріалів із номером DMF у США. Кілька постачальників сировини як гарантія постачання. | ||
Сильні кооперативні інституції для підтримки | ||
Інститут ботаніки/Інститут мікробіології/Академія наук і техніки/Університет |