Минулого 21 березня відзначається Всесвітній день сну.Тема 2021 року – «Регулярний сон, здорове майбутнє» (Regular Sleep, Healthy Future), підкреслюючи, що регулярний сон є важливою запорукою здоров’я, а здоровий сон може покращити якість життя.Хороший і здоровий сон дуже цінний для сучасних людей, адже сну «позбавляють» різноманітні зовнішні чинники, серед яких напруга на роботі, фактори життя, популяризація електронної техніки.Здоровий сон очевидний.Як відомо, третину життя людина проводить уві сні, що свідчить про те, що сон є фізіологічною потребою людини.Як необхідний процес життя, сон є важливою частиною відновлення організму, інтеграції та зміцнення пам'яті, а також невід'ємною частиною здоров'я.Інші дослідження показали, що відсутність сну протягом лише однієї ночі може призвести до зниження функції нейтрофілів, а тривалий сон і подальша реакція на стрес можуть призвести до імунодефіциту.
За видатні.Опитування 2019 року показало, що 40% японців сплять менше 6 годин;більше половини австралійських підлітків не висипаються;62% дорослих у Сінгапурі вважають, що вони не висипаються.Результати опитування, опубліковані Китайською асоціацією дослідження сну, показують, що частота безсоння серед дорослих китайців становить 38,2%, що означає, що понад 300 мільйонів людей мають розлади сну.
1. Мелатонін: у 2020 році продажі мелатоніну склали 536 мільйонів доларів США. Він заслуговує бути «босом» ринку засобів для сну.Його снодійний ефект визнаний, але він безпечний і «суперечливий».Дослідження показали, що надмірне вживання мелатоніну може спричинити такі проблеми, як дисбаланс рівня гормонів людини та звуження судин головного мозку.Вживання продуктів, що містять мелатонін, також заборонено неповнолітніми за кордоном.Як традиційна сировина для снодійного, мелатонін має найбільші продажі на ринку, але його загальна частка зменшується.У такій же ситуації валеріана, плющ, 5-ПВТ та ін., єдиний ринок сировини не має зростання, а то й почав падати.
2. L-теанін: темпи зростання ринку L-теаніну досягають 7395,5%.Цю сировину вперше виявили японські вчені в 1950 році. Десятиліттями наукові дослідження L-теаніну не припинялися.Дослідження показали, що він здатний проникати через гематоенцефалічний бар'єр і має хороші заспокійливі та заспокійливі властивості.Від харчових добавок у Японії до сертифікації GRAS у Сполучених Штатах, до нових харчових матеріалів у Китаї, безпека L-теаніну була визнана багатьма офіційними агентствами.В даний час багато рецептур кінцевих продуктів містять цю сировину, в тому числі для зміцнення мозку, сну, поліпшення настрою та інших напрямків.
3. Ашваганда: ріст ринку ашвагандхи також хороший, близько 3395%.Його ринковий ентузіазм невіддільний від адаптації до історичного походження оригінальної трав’яної медицини та водночас відведення адаптованої оригінальної трав’яної медицини в новий напрямок розвитку, іншу потенційну сировину після куркуміну.Американські споживачі мають високу обізнаність про ашвагандху на ринку, і її продажі в напрямку підтримки емоційного здоров’я зберігають стабільне зростання, а її поточні продажі поступаються лише магнію.Однак через юридичні причини його не можна застосовувати до продуктів у нашій країні.Основні світові виробники в основному знаходяться в Сполучених Штатах та Індії, включаючи Sabinesa, Ixoreal Biomed, Natreon і так далі.
Ринок засобів для сну стабільно зростає, особливо під час епідемії нової корони, люди стали більш тривожними та дратівливими, і все більше споживачів шукають добавки для сну та релаксації, щоб впоратися з цією кризою.Ринкові дані NBJ показують, що продажі добавок для сну в роздрібних каналах США досягли 600 мільйонів доларів США в 2017 році та, як очікується, досягнуть 845 мільйонів доларів США в 2020 році. Загальний попит на ринку зростає, а ринкова сировина також оновлюється та повторюється. .
1. ПЕА: пальмітоілетаноламід (ПЕА) є ендогенним амідом жирної кислоти, який виробляється в організмі людини, а також міститься в субпродуктах тварин, яєчному жовтку, оливковій олії, сафлоровому та соєвому лецитині, арахісі та інших продуктах харчування.Протизапальні та нейропротекторні властивості PEA добре перевірені.У той же час випробування Gencor для спортсменів з регбі виявили, що PEA є частиною ендоканабіноїдної системи та допомагає покращити умови сну.На відміну від CBD, горох юридично визнаний сировиною для дієтичних добавок у багатьох країнах світу та має довгу історію безпечного використання.
2. Екстракт шафрану: Шафран, також відомий як шафран, походить з Іспанії, Греції, Малої Азії та інших місць.У середині династії Мін його завезли в мою країну з Тибету, тому його також називають шафраном.Екстракт шафрану містить два специфічних функціональних компонента - кроцетин і кроцетин, які можуть підвищувати рівень ГАМК і серотоніну в крові, тим самим регулюючи баланс між емоційними речовинами і покращуючи сон.Наразі основними постачальниками є Activ'Inside, Pharmactive Biotech, Weida International та ін.
3. Насіння нігелли: насіння нігелли виробляють у середземноморських прибережних країнах, таких як Індія, Пакистан, Єгипет і Центральна Азія, і це в основному домашня нігелла.Він має довгу історію використання в арабській, унанійській та аюрведичній медицині.Насіння нігелли містить такі сполуки, як тимохінон і тимол, які мають високу лікувальну цінність, які можуть підвищити рівень серотоніну в мозку, зменшити тривогу, підвищити рівень психічної енергії та настрою, а також покращити сон.В даний час до основних компаній входять Akay Natural, TriNutra, Botanic Innovations, Sabine і так далі.
4. Екстракт спаржі: спаржа є звичним продуктом харчування в повсякденному житті.Це також поширена харчова сировина в традиційній медицині.Його основна функція — діурез, зниження рівня ліпідів у крові та зниження цукру в крові.Екстракт спаржі ETAS®, спільно розроблений університетом Ніхон і компанією Amino-Up Co. з Хоккайдо, продемонстрував клінічно доведені переваги щодо зняття стресу, контролю сну та когнітивних функцій.У той же час, після майже 10 років досліджень і розробок, компанія Qinhuangdao Changsheng Nutrition and Health Technology Co., Ltd. розробила домашнє втручання в харчування та регуляцію сну, чистий натуральний харчовий екстракт спаржі, який заповнює прогалину в цій галузі в Китаї. .
5. Гідролізат молочного білка: Lactium® - це гідролізат молочного білка (казеїну), який містить біологічно активний декапептид із розслаблюючою дією, також відомий як α-казозепін.Сировина розроблена спільно французькою компанією Ingredia та дослідниками Університету Нансі у Франції.У 2020 році FDA США схвалила його 7 тверджень щодо здоров’я, включаючи допомогу в покращенні якості сну, зниженні стресу та прискоренні засинання.
6. Магній. Магній — це мінерал, про який люди часто забувають, але він бере участь у різноманітних фізіологічних реакціях в організмі людини, таких як синтез АТФ (основне джерело енергії для клітин організму).Магній відіграє важливу роль у збалансуванні нейромедіаторів, покращенні сну, зменшенні стресу та полегшенні м’язового болю [4].За останні два роки ринок стрімко зріс.Дані Euromonitor International показують, що глобальне споживання магнію зросте з 2017 по 2020 рік на 11%.
На додаток до згаданих вище снодійних речовин, ГАМК, терпкий вишневий сік, екстракт насіння дикого зизифуса, запатентована суміш поліфенолів
Молочні продукти стають новою торговою точкою на ринку засобів для полегшення сну, пробіотики, пребіотики, грибкова речовина Zylaria тощо – все це інгредієнти, яких варто очікувати з нетерпінням.
Здоров’я та чисті етикетки все ще є основними рушійними силами інновацій у молочній промисловості.Безглютеновий вміст і відсутність добавок/консервантів стануть найважливішими твердженнями для світових молочних продуктів у 2020 році, і твердження про джерела з високим вмістом білка та без лактози також зростають..Крім того, функціональні молочні продукти також почали ставати новим виходом на ринок.Innova Market Insights заявила, що у 2021 році «настрій емоційного здоров’я» стане ще одним гарячим трендом у молочній промисловості.Нові молочні продукти, пов’язані з емоційним здоров’ям, швидко зростають, і з’являється все більше вимог до упаковки, пов’язаних із конкретними емоційними платформами.
Заспокоєння/розслаблення та посилення енергії є найбільш зрілими напрямками продукту, тоді як сприяння сну все ще залишається ринковою нішею, яка розвивається з відносно невеликої бази та демонструє потенціал для подальших інновацій.Очікується, що молочні продукти, такі як засоби для сну та засоби для зниження тиску, стануть новими торговими точками галузі в майбутньому.У цій галузі поширеними інгредієнтами формули є ГАМК, L-теанін, насіння зизифуса, тукаман, ромашка, лаванда тощо.В даний час на внутрішньому та зовнішньому ринках з’явилася низка молочних продуктів, спрямованих на розслаблення та сон, зокрема: молоко зі смаком ромашки Mengniu «Добрий вечір» містить ГАМК, порошок тукахое, порошок насіння дикого зизифуса та іншу лікарську та їстівну сировину. .
Час публікації: 24 березня 2021 р