Останніми роками, коли споживчий попит на натуральні продукти для здоров’я зріс, рослинні добавки також відкрили нові точки зростання.Хоча індустрія час від часу має негативні фактори, загальна довіра споживачів продовжує зростати.Різні ринкові дані також показують, що споживачів, які купують дієтичні добавки, більше, ніж будь-коли.Згідно з ринковими даними Innova Market Insights, між 2014 і 2018 роками середня глобальна кількість дієтичних добавок, випущених на рік, становила 6%.
Відповідні дані показують, що щорічні темпи зростання індустрії дієтичних добавок у Китаї становлять 10%-15%, з яких обсяг ринку перевищує 460 мільярдів юанів у 2018 році, а також спеціальні продукти харчування, такі як функціональні продукти (QS/SC) і спеціальні медичні продукти харчування.У 2018 році загальний обсяг ринку перевищив 750 мільярдів юанів.Основна причина полягає в тому, що індустрія охорони здоров’я відкрила нові можливості розвитку через економічний розвиток і зміни в структурі населення.
Американські рослинні добавки перевищили 8,8 мільярда доларів
У вересні 2019 року Американська рада рослин (ABC) опублікувала останній звіт про ринок трав.У 2018 році продажі рослинних добавок у США зросли на 9,4% порівняно з 2017 роком. Обсяг ринку досяг 8,842 мільярда доларів США, що на 757 мільйонів доларів США більше, ніж у попередньому році.Продажі – найвищий рекорд з 1998 року. Дані також показують, що 2018 рік є 15-м роком поспіль зростання продажів трав’яних добавок, що вказує на те, що переваги споживачів щодо таких продуктів стають більш очевидними, і ці ринкові дані отримані від SPINS і NBJ.
На додаток до високих загальних продажів рослинних дієтичних добавок у 2018 році, загальний обсяг роздрібних продажів трьох ринкових каналів, які відстежує NBJ, зріс у 2018 році. Продажі прямих продажів трав’яних добавок зростали найшвидше другий рік поспіль, зрісши на 11,8 % у 2018 році, досягнувши 4,88 мільярда доларів.Канал NBJ для масового ринку зазнав другого сильного зростання в 2018 році, досягнувши 1,558 мільярда доларів США, що на 7,6% більше, ніж у минулому році.Крім того, ринкові дані NBJ показують, що продажі трав’яних добавок у магазинах натуральної та здорової їжі у 2008 році склали 2804 мільйони доларів США, що на 6,9% більше, ніж у 2017 році.
Здоров’я імунітету та контроль ваги стали основною тенденцією
Серед найбільш продаваних трав’яних дієтичних добавок у звичайних роздрібних магазинах Сполучених Штатів продукти на основі Marrubium vulgare (Lamiaceae) мають найвищі річні продажі з 2013 року та залишаються такими ж у 2018 році. У 2018 році загальний обсяг продажів гіркої м’яти для здоров’я становили 146,6 млн доларів США, що на 4,1% більше, ніж у 2017 році. Гірка м’ята має гіркуватий смак і традиційно використовується для лікування респіраторних захворювань, таких як кашель і застуда, і менше для захворювань травної системи, таких як біль у шлунку та кишкові глисти.Як дієтичну добавку, наразі найпоширенішим є застосування препаратів для придушення кашлю та таблеток для розсмоктування.
Добавки з ягід пасльонових Lycium spp. у 2018 році зросли найсильніше в основних каналах, продажі яких зросли на 637% порівняно з 2017 роком. У 2018 році загальний обсяг продажів ягід годжі склав 10,4102 мільйона доларів США, що посідає 26 місце в каналі.Під час ажіотажу суперпродуктів у 2015 році ягоди годжі вперше з’явилися в списку 40 найкращих трав’яних добавок у основних каналах.У 2016 і 2017 роках із появою різноманітних нових суперпродуктів основні продажі ягід годжі впали, але в 2018 році ринок знову вітає ягоди годжі.
Ринкові дані SPINS показують, що найбільш продавані таргани в основному каналі в 2018 році зосереджені на зниженні ваги.Опитування споживачів харчових добавок Reliable Nutrition Association (CRN) за 2018 рік показало, що 20% споживачів харчових добавок у Сполучених Штатах купували продукти для схуднення, які продавалися в 2018 році. Однак лише користувачі 18-34 років вказали втрату ваги як одну з шести основних причин. для прийому добавок.Як зазначалося в попередньому ринковому звіті HerbalGram, споживачі все частіше обирають продукти для контролю ваги, а не для схуднення, з метою покращення загального стану здоров’я.
Окрім ягід годжі, основні продажі 40 найкращих інших інгредієнтів у 2018 році зросли більш ніж на 40% (у доларах США): Withania somnifera (Solanaceae), Sambucus nigra (Adoxaceae) і барбарис (Berberis spp., Berberidaceae).У 2018 році продажі основного південноафриканського каналу «п’яний виноград» зросли на 165,9% порівняно з минулим роком із загальним обсягом продажів у 7 449 103 доларів США.Продажі бузини також значно зросли в 2018 році, зі 138,4% у 2017-2018 роках, досягнувши 50 979 669 доларів США, що зробило її четвертим найбільш продаваним матеріалом у каналі.У 2018 році ще один новий мейнстрімовий канал із понад 40 каналів – це Fun Bull, кількість якого зросла більш ніж на 40%.Продажі зросли на 47,3% порівняно з 2017 роком і склали 5 060 098 доларів США.
CBD і гриби стають зірками природних каналів
З 2013 року куркума є найбільш продаваним трав’яним інгредієнтом дієтичних добавок у натуральних роздрібних каналах США.Однак у 2018 році продажі каннабідіолу (CBD) різко зросли, психоактивного, але нетоксичного інгредієнта рослини конопель, який став не лише найпродаванішим інгредієнтом у природних каналах, але й сировиною, що швидко зростає..Ринкові дані SPINS показують, що в 2017 році CBD вперше опинився в списку 40 найкращих природних каналів, ставши 12-м найбільш продаваним компонентом, продажі якого зросли на 303% у порівнянні з минулим роком.У 2018 році загальний обсяг продажів CBD склав 52 708 488 доларів США, що на 332,8% більше, ніж у 2017 році.
Згідно з ринковими даними SPINS, близько 60% продуктів CBD, які продаються в природних каналах у Сполучених Штатах у 2018 році, становлять безалкогольні настоянки, за якими йдуть капсули та м’які капсули.Переважна більшість продуктів CBD спрямовані на неконкретні пріоритети здоров’я, а емоційна підтримка та здоровий сон є другим за популярністю використанням.Незважаючи на те, що продажі продуктів CBD значно зросли в 2018 році, продажі продуктів з канабісу знизилися на 9,9%.
Сировиною з інтенсивністю природного русла понад 40% є бузина (93,9%) та гриби (інші).Продажі такої продукції зросли на 40,9% порівняно з 2017 роком, а ринкові продажі в 2018 році досягли 7 800 366 доларів США.Слідом за CBD, бузиною та грибами (інші), Ganoderma lucidum посіла четверте місце за зростанням продажів серед 40 найкращих сировинних матеріалів природних каналів у 2018 році, збільшившись на 29,4% у порівнянні з минулим роком.Згідно з ринковими даними SPINS, гриби (інші) в основному продаються у формі рослинних капсул і порошків.Багато найкращих грибних продуктів вважають імунне або когнітивне здоров’я основним пріоритетом здоров’я, а потім неспецифічним використанням.Продажі грибної продукції для зміцнення імунітету можуть зрости через продовження сезону грипу в 2017-2018 роках.
Споживачі сповнені «довіри» до індустрії дієтичних добавок
Асоціація надійного харчування (CRN) також опублікувала позитивні новини у вересні.Опитування споживачів дієтичних добавок CRN відстежує використання та ставлення споживачів до дієтичних добавок, і опитані в Сполучених Штатах мають історію «високочастотного» використання добавок.Сімдесят сім відсотків опитаних американців заявили, що вживають дієтичні добавки, що є найвищим рівнем використання на сьогоднішній день (опитування фінансувалося CRN, а Ipsos провів опитування 2006 дорослих американців 22 серпня 2019 року. Аналітичне опитування).Результати опитування 2019 року також підтвердили довіру споживачів до дієтичних добавок і харчових добавок.
Дієтичні добавки сьогодні є основним напрямком охорони здоров’я.Завдяки постійним інноваціям у галузі беззаперечно, що ці регульовані продукти стали основними.Понад три чверті американців щороку приймають дієтичні добавки, що є дуже чіткою тенденцією, яка свідчить про те, що добавки відіграють важливу роль у загальному режимі здоров’я.Оскільки промисловість, критики та регулюючі органи вирішують, чи оновлювати правила щодо дієтичних добавок, щоб управляти ринком у 40 мільярдів доларів, і як саме, збільшення споживчого використання добавок стане їхньою головною турботою.
Обговорення додаткових нормативних актів часто зосереджується на моніторингу, процесах і дефіциті ресурсів, усі з яких є дійсними ідеями, але також забувають про забезпечення безпеки ринку та ефективності продукції.Споживачі хочуть купувати дієтичні добавки, які допомагають їм активно брати участь у здоровому способі життя.Це рушійний момент, який продовжить впливати на зміну ринку в найближчі роки, а також на зусилля регуляторів.Це також заклик до дії для всіх, хто бере участь у ланцюжку постачання, щоб гарантувати, що вони постачають на ринок безпечні, ефективні, науково перевірені та перевірені продукти та щороку приносять користь споживачам, які довіряють добавкам.
Час публікації: 25 жовтня 2019 р