сукралоза, також відомий як сукралоза (сукралоза), — це новий вид хлорованих похідних сахарози, також єдиний високоякісний підсолоджувач із тростинного цукру без нагрівання, хімічна речовина під назвою 4, 1 ', 6 'a, зшита з 4, 1', 6 'тип твердого напівмолочного цукру (TGS). Це свого роду білий порошок, без запаху, не поглинає вологу, має низьку калорійність, солодкуватий смак і хорошу термостабільність. Сукралоза має солодкість у 400-800 разів більшу ніж сахарози в різних умовах.Чиста солодкість, швидкість солодкості, максимальна інтенсивність солодкості, інтенсивність солодкості, тривалість солодкості та післясмак подібні до сахарози.Пост-гіркота наразі визнана потужним підсолоджувачем у світі.

Назва продукту:сукралоза

Інша назва: 6′-тридезокси-галакто-сахароза

Номер CAS: 56038-13-2

Аналіз: 99% хв за ВЕРХ

Розчинність: Розчинний у воді

Колір: B Білий кристалічний порошок з характерним запахом і смаком

Статус ГМО: Без ГМО

Упаковка: в бочки з волокна по 25 кг

Зберігання: Зберігайте контейнер невідкритим у прохолодному сухому місці, тримайте подалі від сильного світла

Термін придатності: 36 місяців з дати виробництва

сукралозаFстрави:

- Сукралоза в 600-800 разів солодша за цукор і в 3 рази солодша за аспартам.

- Прекрасний смак.За смаком сукралоза майже не відрізняється від цукру.

-Висока безпека.Доведено, що сукралоза абсолютно безпечна для організму людини.

- Висока стабільність.Сукралоза стійка до дії кислоти та високих температур і підходить

для всіх видів харчових продуктів, включаючи медичні продукти та ліки.

- Висока розчинність.Сукралоза легко розчинна у воді.

- Функція охорони здоров'я.Калорійність і енергетична цінність сукралози дорівнює нулю.Я не буду

поглинатися організмом людини і викликати карієс зубів.Він підходить для всіх груп населення

в тому числі хворі на цукровий діабет, ожиріння, серцево-судинні захворювання.

застосування:

- Широко використовується в напоях, таких як кола, фруктові та овочеві соки, приправи

молоко.

- Приправи, такі як соус, гірчичний соус, фруктовий соус, салатний соус, соєвий соус,

оцет, устричний соус.

-Випічка таких продуктів, як хліб, тістечка, сендвічі, піца, фруктові пироги.

- Сухі сніданки, сухе соєве молоко, сухе солодке молоко.

-Жувальна гумка.Сироп, кондитерські вироби, консервовані фрукти, дегідратовані фрукти.

-Також використовується у фармацевтиці, продуктах для догляду за ротовою порожниною та медичних продуктах.