Curcuma Longa Extract / Tumeric Root Extract

ہلدی ایک روشن پیلے رنگ کا پاؤڈر ہے جو پختہ ہلدی کی جڑ کو خشک پیس کر بنایا جاتا ہے۔کھانوں کو رنگنے اور ذائقہ دار بنانے، کاسمیٹک مقاصد کے لیے اور دواؤں کی خصوصیات کے لیے ہلدی کا استعمال ہندوستان کی قدیم ویدک ثقافت سے ہے۔تقریباً تمام ہندوستانی سالن میں استعمال کیا جاتا ہے، اس مصالحے میں تقریباً کوئی کیلوریز نہیں ہوتی (1 چمچ = 24 کیلوریز) اور صفر کولیسٹرول۔یہ غذائی ریشہ، آئرن، پوٹاشیم، میگنیشیم اور وٹامن بی 6 سے بھرپور ہے۔

آج کل کرکیومین نمکیات بھی دستیاب ہیں جو پانی میں حل پذیر ہوتے ہیں اور اس طرح مصنوعات کی رینج کو بڑھاتے ہیں جن میں کرکیومین استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ہلدی کی جڑ کا عرق کھانے اور کاسمیٹکس میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ایپلی کیشنز میں ڈبے میں بند مشروبات، بیکڈ مصنوعات، دودھ کی مصنوعات، آئس کریم، دہی، پیلے کیک، بسکٹ، پاپ کارن کلر، مٹھائیاں، کیک آئسنگ، سیریلز، ساس وغیرہ شامل ہیں۔

پروڈکٹ کا نام: Curcuma Longa Extract / Tumeric Root Extract

لاطینی نام: Curcuma longa L.

CAS نمبر:458-37-7

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: جڑ

پرکھ:کرکومینHPLC کے ذریعہ 98.0%

رنگ: بھورا پیلا باریک پاؤڈر خصوصیت کی بدبو اور ذائقہ کے ساتھ

GMO حیثیت: GMO مفت

پیکنگ: 25 کلوگرام فائبر ڈرم میں

ذخیرہ: کنٹینر کو ٹھنڈی، خشک جگہ پر نہ کھولے رکھیں، تیز روشنی سے دور رکھیں

شیلف زندگی: پیداوار کی تاریخ سے 24 ماہ

فنکشن:

- اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات
- سوزش کی سرگرمی
اینٹی تھرومبوٹک سرگرمی
- کینسر کی روک تھام اور علاج
-کینسر کے خلاف سرگرمی
اینٹی وائرل، antimicrobial اور antiparasitic سرگرمی
-بائیو پروٹیکٹو اور کیموپریوینٹیو سرگرمیاں

درخواست:

سوزش اور ماہواری کو منظم کرنے کے لیے ادویات کے خام مال کے طور پر، یہ بنیادی طور پر دواسازی کے شعبے میں استعمال ہوتی ہے۔
حیض کو منظم کرنے کے لئے مصنوعات کے طور پر، یہ بنیادی طور پر صحت کی مصنوعات کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے؛
روغن کے طور پر، مسالا کے کھانے additives، یہ بنیادی طور پر کاسمیٹک صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے.

تکنیکی ڈیٹا شیٹ