Docosahexaenoic acid (DHA) ایک اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ہے جو دماغی پرانتستا، جلد، سپرم، خصیوں اور ریٹنا کا بنیادی ساختی جزو ہے۔اسے الفالینولینک ایسڈ سے ترکیب کیا جاسکتا ہے یا براہ راست زچگی کے دودھ یا مچھلی کے تیل سے حاصل کیا جاسکتا ہے۔ ڈی ایچ اے کا ڈھانچہ ایک کاربو آکسیلک ایسڈ (~oic ایسڈ) ہے جس میں 22 کاربن چین اور چھ cis ڈبل بانڈ ہیں۔ پہلا ڈبل بانڈ تیسرے کاربن پر واقع ہے۔ اومیگا اینڈ [3]اس کا نام سرونک ایسڈ ہے، اس کا منظم نام all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexa-enoic acid ہے، اور اس کا مختصر نام ہے 22:6(n-3) فیٹی ایسڈ.
ضروری n-3 فیٹی ایسڈ α linolenic ایسڈ (C18:3) EPA (C20:5) اور DHA (C22:6) کی ترکیب کے لیے توانائی کے کیریئر اور پیش خیمہ کے طور پر کام کرتا ہے جس میں اسے زنجیر کی توسیع اور اضافی کے تعارف کے ذریعے تبدیل کیا جاتا ہے۔ ڈبل بانڈز.EPA سیل کی جھلیوں اور لیپو پروٹینز کے فاسفولیپڈز کا ایک اہم جزو ہے۔یہ eicosanoids کی ترکیب میں ایک پیش خیمہ کے طور پر بھی کام کرتا ہے، جس کا ٹشو ہارمونز پر ایک ریگولیٹری کام ہوتا ہے۔DHA سیل کی جھلیوں میں ایک ساختی جزو ہے، خاص طور پر دماغ کے اعصابی بافتوں کا، اور Synapses اور ریٹنا کے خلیوں دونوں کے لیے ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔
α-linolenic ایسڈ کو اس کے لانگ چین ڈیریویٹیوز EPA اور DHA میں تبدیل کرنا جسم کے بہترین افعال کو برقرار رکھنے کے لیے کافی نہیں ہو سکتا۔محدود تبدیلی بنیادی طور پر پچھلے 150 سالوں کے دوران کھانے کی عادات میں ڈرامائی تبدیلی کی وجہ سے ہے، جس کے نتیجے میں n-6 PUFA کی مقدار میں اضافہ اور n-3 LCPUFA میں ساتھ ساتھ کمی واقع ہوئی ہے۔
زیادہ تر صنعتی ممالک میں کھپت۔لہذا، ہماری خوراک میں n-6 سے n-3 کا تناسب 2:1 سے بدل کر تقریباً 10-20:1 ہو گیا ہے۔یہ تبدیلی حیاتیاتی طور پر فعال n-3 PUFA، EPA، اور DHA کی ناکافی بایو سنتھیسز کا سبب بنتی ہے، کیونکہ n6 اور n 3 PUFA ایک ہی desaturase اور elongase enzyme کے نظام کے لیے مقابلہ کرتے ہیں۔ EPA سے ماخوذ eicosanoids مدافعتی عمل کو متاثر کرتے ہیں اور سوزش کے عمل کو پورا کرتے ہیں۔ .اس کے علاوہ، n-3 فیٹی ایسڈز میں ان کی جسمانی خصوصیات سے منسوب "noneicosanoid" افعال ہوتے ہیں۔وہ جھلی کی روانی میں ترمیم کرنے کے قابل ہیں، جو erythrocytes کے لحاظ سے خاص طور پر مطابقت رکھتا ہے.
پروڈکٹ کا نام: ڈی ایچ اے/Docosahexaenoic ایسڈ
دوسرا نام: سرونک ایسڈ، ڈی ایچ اے پاؤڈر
CAS نمبر: 6217-54-5
مالیکیول فارمولا: C22H32O2
مالیکیول وزن: 328.49
تفصیلات: ڈی ایچ اے پاؤڈر 7٪، 10٪
ڈی ایچ اے تیل 35٪، 40٪، 50٪،
ظاہری شکل: سفید سے ہلکا پیلا پاؤڈر یا خصوصیت کی بو اور ذائقہ کے ساتھ تیل
GMO حیثیت: GMO مفت
پیکنگ: 25 کلوگرام فائبر ڈرم میں
ذخیرہ: کنٹینر کو ٹھنڈی، خشک جگہ پر نہ کھولے رکھیں، تیز روشنی سے دور رکھیں
شیلف زندگی: پیداوار کی تاریخ سے 24 ماہ
فنکشن:
-DHA بڑے پیمانے پر فوڈ سپلیمنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، یہ سب سے پہلے بنیادی طور پر بچوں کے فارمولوں میں استعمال کیا گیا تھا، جنین کے دماغ کی نشوونما کو فروغ دینے کے لیے۔
-DHA میں اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی ایجنگ فنکشن ہے۔
-DHA خون کی گردش کو بہتر بنا سکتا ہے، اور بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے، یہ دماغی تھرومبوسس کی روک تھام اور علاج کر سکتا ہے
-DHA خون کی چربی کو بھی کم کر سکتا ہے۔
درخواست:
کھانے کی اشیاء:
یہ پروڈکٹ بنیادی غذائی مصنوعات خاص طور پر ڈیری پر مبنی مصنوعات کی افزودگی کے لیے موزوں ہے۔
غذائی مصنوعات:
یہ پروڈکٹ خاص طور پر بچوں کے فارمولے اور زچگی کی غذائیت سے متعلق مصنوعات کی افزودگی کے لیے موزوں ہے جہاں DHA سپلیمنٹیشن کی خاص ضرورت ہے۔
