تقریباً دو سال کی رکاوٹ کے بعد، 2021 Vitafoods یورپ آف لائن نمائش باضابطہ طور پر واپس آ گئی۔یہ 5 سے 7 اکتوبر تک پالیکسپو، جنیوا، سوئٹزرلینڈ میں منعقد ہوگا۔اسی دوران Vitafoods یورپ آن لائن نمائش کا بھی آغاز کیا گیا۔بتایا جاتا ہے کہ اس آن لائن اور آف لائن نمائش نے 1,000 کمپنیوں کو شرکت کے لیے راغب کیا، جن میں خام مال فروش، برانڈ فروش، ODM، OEM، آلات کی خدمات وغیرہ شامل ہیں۔
20 سال سے زیادہ کی ترقی کے بعد، Vitafoods Europe یورپ اور یہاں تک کہ دنیا میں صحت اور غذائیت اور فعال فوڈ انڈسٹری کے رجحان میں تبدیل ہو گیا ہے۔اس سال حصہ لینے والی کمپنیوں کی طرف سے شروع کی گئی مصنوعات کو دیکھتے ہوئے، سیگمنٹیشن کے رجحانات جیسے علمی صحت، وزن کا انتظام، تناؤ سے نجات اور نیند، مدافعتی صحت، اور مشترکہ صحت، وبا کے بعد کے دور میں سبھی اہم رجحانات ہیں۔اس نمائش میں کچھ نئی مصنوعات درج ذیل ہیں۔
1.Syloid XDPF پیٹنٹ فوڈ گریڈ سلکا
امریکی WR Grace & Co کمپنی نے Syloid XDPF نامی پیٹنٹ شدہ فوڈ گریڈ سلیکا لانچ کیا۔کمپنی کے مطابق، Syloid XDPF مینوفیکچررز کو روایتی اختلاط کے طریقوں کے مقابلے میں زیادہ مکسنگ یکسانیت حاصل کرنے کے قابل بناتا ہے، جس سے سالوینٹس کی ضرورت کے بغیر ہینڈلنگ اور ڈاون اسٹریم پروسیسنگ کو قابل بنایا جاتا ہے۔یہ نیا کیریئر سلوشن سپلیمنٹ اور فوڈ ڈویلپرز کو مائع، مومی یا تیل والے فعال اجزاء (جیسے اومیگا 3 فیٹی ایسڈز اور پودوں کے عرق) کو آزادانہ پاؤڈر میں تبدیل کرنے میں مدد کرتا ہے، ان چیلنجوں پر قابو پانے میں مدد کرتا ہے اس کے علاوہ دیگر خوراک کی شکلوں میں جنسی اجزاء استعمال کیے جاتے ہیں۔ روایتی مائع یا نرم کیپسول، بشمول سخت کیپسول، گولیاں، چھڑیاں، اور تھیلے۔
2.سائیپرس روٹینڈس ایکسٹریکٹ
ریاستہائے متحدہ کی سبینسا نے ایک نیا جڑی بوٹیوں کا جزو Ciprusins متعارف کرایا ہے، جو Cyperus rotundus کی جڑ سے نکالا جاتا ہے اور اس میں 5% معیاری Stilbenes ہوتے ہیں۔سائپرس روٹینڈس سائیپرس سیج کا خشک ریزوم ہے۔یہ زیادہ تر پہاڑی گھاس کے میدانوں یا پانی کے کنارے گیلے علاقوں میں پایا جاتا ہے۔یہ چین کے وسیع علاقوں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔یہ ایک اہم جڑی بوٹیوں کی دوا بھی ہے۔چین میں نسبتاً کم کمپنیاں ہیں جو سائیپرس روٹینڈس ایکسٹریکٹ تیار کر رہی ہیں۔
3. نامیاتی Spirulina پاؤڈر
پرتگال Allmicroalgae نے ایک نامیاتی اسپرولینا پروڈکٹ پورٹ فولیو شروع کیا، جس میں پیسٹ، پاؤڈر، دانے دار اور فلیکس شامل ہیں، یہ سب مائیکروالگا کی نسل آرتھروسپیرا پلاٹینسس سے ماخوذ ہیں۔ان اجزاء کا ذائقہ ہلکا ہوتا ہے اور ان کو کھانے میں استعمال کیا جا سکتا ہے جیسے بیکڈ اشیاء، پاستا، جوس، اسموتھیز اور خمیر شدہ مشروبات کے ساتھ ساتھ آئس کریم، دہی، سلاد اور پنیر کے اجزاء۔
Spirulina سبزی خور مصنوعات کی مارکیٹ کے لیے موزوں ہے اور یہ پلانٹ پروٹین، غذائی ریشہ، ضروری امینو ایسڈ، فائیکوکینن، وٹامن B12 اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہے۔AlliedMarket ریسرچ کے اعداد و شمار نے نشاندہی کی ہے کہ 2020 سے 2027 تک، عالمی اسپرولینا مارکیٹ 10.5 فیصد کی کمپاؤنڈ سالانہ ترقی کی شرح سے بڑھے گی۔
4. اعلی حیاتیاتی لائکوپین کمپلیکس
برطانیہ کے کیمبرج نیوٹراسیوٹیکلز نے ایک اعلی جیو دستیاب لائکوپین کمپلیکس LactoLycopene لانچ کیا ہے۔خام مال لائکوپین اور وہی پروٹین کا پیٹنٹ شدہ مجموعہ ہے۔اعلی جیو دستیابی کا مطلب ہے کہ اس کا زیادہ حصہ جسم میں جذب ہو جاتا ہے۔فی الحال، کیمبرج یونیورسٹی NHS ہسپتال اور شیفیلڈ یونیورسٹی NHS ہسپتال نے متعدد سائنسی تحقیق کی ہے اور انہیں شائع کیا ہے۔
5. ایک قسم کا پودا نکالنے کا مجموعہ
اسپین کے Disproquima SA نے پروپولس ایکسٹریکٹ (MED propolis)، مانوکا شہد اور مانوکا ایسنس کا ایک انوکھا مجموعہ لانچ کیا۔ان قدرتی اجزاء اور MED ٹیکنالوجی کے امتزاج سے FLAVOXALE®، پانی میں گھلنشیل، آزاد بہنے والا پاؤڈر ٹھوس اور مائع خوراک کے فارمولیشنز کے لیے موزوں ہے۔
6. چھوٹے مالیکیول فوکوائیڈن
تائیوان میں چائنا اوشین بائیوٹیکنالوجی کمپنی لمیٹڈ (Hi-Q) نے FucoSkin® کے نام سے ایک خام مال لانچ کیا ہے، جو کہ ایک قدرتی فعال جزو ہے جس میں کم مالیکیولر وزن فوکوائیڈن براؤن سمندری سوار سے نکالا جاتا ہے۔اس میں 20 فیصد سے زیادہ پانی میں گھلنشیل پولی سیکرائڈز ہیں، اور پروڈکٹ کی شکل ہلکے پیلے رنگ کا مائع ہے، جسے آئی کریم، ایسنس، فیشل ماسک اور دیگر فارمولہ مصنوعات میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
7. پروبائیوٹکس کمپاؤنڈ مصنوعات
اٹلی ROELMI HPC srl نے KeepCalm اور enjoyyourself probiotics کے نام سے ایک نیا جزو لانچ کیا، جو کہ LR-PBS072 اور BB-BB077 پروبائیوٹکس کا مجموعہ ہے، جو تھیانائن، بی وٹامنز اور میگنیشیم سے بھرپور ہے۔درخواست کے منظرناموں میں امتحانات کے دوران کالج کے طلباء، کام کے دباؤ کا سامنا کرنے والے سفید کالر کارکن، اور بچے کی پیدائش کے بعد خواتین شامل ہیں۔RoelmiHPC ایک شراکت دار کمپنی ہے جو صحت اور ذاتی نگہداشت کے بازاروں میں جدت لانے کے لیے وقف ہے۔
8. جام کی شکل میں غذائی ضمیمہ
اٹلی میں Officina Farmaceutica Italiana Spa (OFI) نے جام کی شکل میں غذائی ضمیمہ شروع کیا ہے۔یہ پروڈکٹ اسٹرابیری اور بلو بیری جام پر مبنی ہے، اس میں Robuvit® فرانسیسی بلوط کا عرق ہے، اور اس میں قدرتی پولیفینول شامل ہیں۔ایک ہی وقت میں، مصنوعات کے فارمولے میں غذائیت سے متعلق مصنوعات جیسے وٹامن B6، وٹامن B12، اور سیلینیم شامل ہیں۔
9. Liposome وٹامن C
اسپین کے مارٹنیز نیتو SA نے VIT-C 1000 Liposomal لانچ کیا، ایک واحد خوراک کی پینے کے قابل شیشی جس میں 1,000 ملی گرام لیپوسومل وٹامن سی شامل ہے۔ معیاری سپلیمنٹس کے مقابلے میں، لیپوسومل وٹامن سی روایتی فارمولوں سے زیادہ استحکام اور اچھی جیو دستیابی رکھتا ہے۔ایک ہی وقت میں، مصنوعات کا نارنجی ذائقہ خوشگوار ہے اور استعمال میں آسان، سادہ اور تیز ہے۔
10.OlioVita® پروٹیکٹ فوڈ سپلیمنٹ
Spain Vitae Health Innovation نے OlioVita®Protect کے نام سے ایک پروڈکٹ لانچ کی۔پروڈکٹ کا فارمولا قدرتی ہے اور اس میں گریپ فروٹ، روزمیری کا عرق، سمندری بکتھورن آئل اور وٹامن ڈی شامل ہے۔ یہ ایک ہم آہنگی والا فوڈ سپلیمنٹ ہے۔
11. پروبائیوٹکس کمپاؤنڈ مصنوعات
Italy Truffini & Regge' Farmaceutici Srl نے Probiositive کے نام سے ایک پروڈکٹ لانچ کیا، جو SAMe (S-adenosylmethionine) کے پروبائیوٹکس اور B وٹامنز کے امتزاج پر مبنی اسٹک پیکیجنگ میں پیٹنٹ شدہ فوڈ سپلیمنٹ ہے۔جدید ٹیکنالوجی کے ساتھ مل کر خصوصی فارمولہ اسے گٹ برین ایکسس کے شعبے میں دلچسپی کا باعث بناتا ہے۔
12. Elderberry + وٹامن C + Spirulina کمپاؤنڈ پروڈکٹ
برٹش نیچرز ایڈ لمیٹڈ نے وائلڈ ارتھ امیون کمپوزٹ پروڈکٹ کا آغاز کیا، جس کا تعلق زمین دوست، ماحول دوست اور پائیدار وٹامن اور سپلیمنٹ سیریز سے ہے۔فارمولے کے اہم اجزاء وٹامن ڈی 3، وٹامن سی اور زنک کے ساتھ ساتھ قدرتی اجزاء کا مرکب ہیں، بشمول بزرگ بیری، آرگینک اسپیرولینا، آرگینک گینوڈرما اور شیٹیک مشروم۔یہ 2021 NutraIngredients ایوارڈ کا فائنلسٹ بھی ہے۔
13. خواتین کے لیے پروبائیوٹک مصنوعات
ریاستہائے متحدہ کے SAI Probiotics LLC نے SAIPro Femme probiotic پروڈکٹ کا آغاز کیا ہے۔فارمولے میں آٹھ پروبائیوٹک سٹرین، دو پری بائیوٹک بشمول کرکومین اور کرین بیری شامل ہیں۔20 بلین CFU فی خوراک، غیر GMO، قدرتی، گلوٹین، ڈیری اور سویا فری۔تاخیر سے جاری ہونے والے سبزی خور کیپسول میں پیک کیا گیا، یہ گیسٹرک ایسڈ سے بچ سکتا ہے۔ایک ہی وقت میں، desiccant کے ساتھ قطار میں رکھی بوتل کمرے کے درجہ حرارت پر ایک طویل شیلف زندگی فراہم کر سکتی ہے.
پوسٹ ٹائم: اکتوبر-09-2021