2021 عالمی مدافعتی غذائی سپلیمنٹ مارکیٹ میں، کون سے پودوں کے نچوڑ تیزی سے بڑھ رہے ہیں؟کون سی مصنوعات کی تشکیل زیادہ توجہ حاصل کرتی ہے؟

اس وبا کا عالمی ضمیمہ مارکیٹ پر وسیع پیمانے پر اثر پڑا ہے، اور صارفین اپنی صحت کے بارے میں زیادہ فکر مند ہیں۔2019 کے بعد سے، مدافعتی صحت کو سپورٹ کرنے والی مصنوعات کے ساتھ ساتھ صحت مند نیند، دماغی صحت، اور مجموعی طور پر تندرستی کے لیے متعلقہ ضروریات میں اضافہ ہوا ہے۔صارفین مدافعتی صحت کے مواد پر زیادہ توجہ دیتے ہیں، جو مدافعتی صحت کی مصنوعات کے صحت کو فروغ دینے کے اثر کو بھی زیادہ وسیع پیمانے پر تسلیم کرتا ہے۔
حال ہی میں، کیری نے "2021 گلوبل امیونٹی ڈائیٹری سپلیمنٹس مارکیٹ" وائٹ پیپر جاری کیا، جس میں عالمی نقطہ نظر سے سپلیمنٹ مارکیٹ کی حالیہ نمو کا جائزہ لیا گیا، ترقی کو آگے بڑھانے والے حالات، اور مدافعتی صحت سے متعلق مختلف فوائد جو صارفین نے استثنیٰ کے بارے میں سیکھے ہیں۔سپلیمنٹس کی نئی خوراک کی شکلیں۔

انووا نے نشاندہی کی کہ عالمی سپلیمنٹس کی ترقی میں مدافعتی صحت ایک گرم مقام ہے۔2020 میں، 30% نئی غذائی ضمیمہ مصنوعات قوت مدافعت سے متعلق ہیں۔2016 سے 2020 تک، نئی مصنوعات کی ترقی کے لیے مرکب سالانہ شرح نمو +10% ہے (تمام سپلیمنٹس کے لیے 8% مرکب سالانہ ترقی کی شرح کے مقابلے)۔
کیری سروے سے پتہ چلتا ہے کہ عالمی سطح پر، ایک پانچویں سے زیادہ (21%) صارفین نے کہا کہ وہ مدافعتی صحت کے معاون اجزاء پر مشتمل سپلیمنٹس خریدنے میں دلچسپی رکھتے ہیں۔کھانے اور مشروبات کے زمرے میں جو عام طور پر صحت مند زندگی سے متعلق ہیں، اگر جوس، ڈیری مشروبات اور دہی، تو یہ تعداد اور بھی زیادہ ہے۔
درحقیقت، غذائیت اور صحت سے متعلق مصنوعات خریدنے کی پہلی وجہ قوت مدافعت ہے۔پچھلے چھ مہینوں میں تقریباً 39% صارفین نے مدافعتی صحت کی مصنوعات کا استعمال کیا ہے، اور مزید 30% مستقبل میں ایسا کرنے پر غور کریں گے، جس کا مطلب ہے کہ مدافعتی صحت کی دیکھ بھال کی مارکیٹ کی مجموعی صلاحیت 69% ہے۔یہ دلچسپی اگلے چند سالوں میں زیادہ رہے گی، کیونکہ یہ وبا لوگوں کی توجہ کا باعث بن رہی ہے۔

لوگ قوت مدافعت کے صحت سے متعلق فوائد میں بہت دلچسپی رکھتے ہیں۔ساتھ ہی، کیری کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ مدافعتی صحت کے علاوہ، دنیا بھر کے صارفین ہڈیوں اور جوڑوں کی صحت پر بھی توجہ دیتے ہیں، اور صحت مند طرز زندگی کی مصنوعات خریدنے کی بنیادی وجہ اپنی تشویش کو سمجھتے ہیں۔

اگرچہ ہر سروے شدہ خطے کے صارفین کا ماننا ہے کہ صحت سے متعلق مصنوعات خریدنے کی ان کی بنیادی وجہ مدافعتی صحت ہے، دوسری ریاستوں میں جہاں مانگ ہے، مدافعتی صحت کی تکمیل میں دلچسپی بھی بڑھ رہی ہے۔مثال کے طور پر، 2020 میں نیند کی مصنوعات میں تقریباً 2/3 اضافہ ہوا؛2020 میں جذبات/تناؤ کی مصنوعات میں 40 فیصد اضافہ ہوا۔
ایک ہی وقت میں، مدافعتی صحت کے دعوے اکثر دوسرے دعووں کے ساتھ مل کر استعمال ہوتے ہیں۔علمی اور بچوں کی صحت کے زمرے میں، اس "دوہری کردار" کی مصنوعات نے خاص طور پر تیزی سے ترقی کی ہے۔اسی طرح، دماغی صحت اور مدافعتی صحت کے درمیان تعلق کو صارفین بڑے پیمانے پر تسلیم کرتے ہیں، اس لیے صحت کے فوائد جیسے کہ تناؤ سے نجات اور نیند بھی مدافعتی دعووں سے مطابقت رکھتی ہے۔
مینوفیکچررز صارفین کی طلب پر بھی توجہ مرکوز کر رہے ہیں اور ایسی مصنوعات تیار کر رہے ہیں جو مدافعتی صحت پر مبنی ہوں اور ان میں صحت کے دیگر عوامل ہوں تاکہ مدافعتی صحت کی مصنوعات تیار کی جا سکیں جو مارکیٹ سے مختلف ہوں۔

کون سے پودوں کے عرق تیزی سے بڑھ رہے ہیں؟

انووا نے پیش گوئی کی ہے کہ مدافعتی سپلیمنٹس سب سے زیادہ مقبول مصنوعات رہیں گے، خاص طور پر وٹامن اور معدنی مصنوعات۔لہٰذا، اختراع کا موقع مانوس اجزاء جیسے وٹامنز اور معدنیات کو نئے اور امید افزا اجزاء کے ساتھ ملانے میں ہوسکتا ہے۔ان میں اینٹی آکسیڈینٹ اثرات کے ساتھ پودوں کے عرق شامل ہوسکتے ہیں، جو مدافعتی صحت کے لیے تشویش کا باعث بن چکے ہیں۔
حالیہ برسوں میں، سبز کافی کے عرق اور گوارانہ میں اضافہ ہوا ہے۔دیگر تیزی سے بڑھنے والے اجزا میں اشوگندھا کا عرق (+59%)، زیتون کے پتوں کا عرق (+47%)، ایکانتھوپیناکس سینٹیکوسس عرق (+34%) اور بزرگ بیری (+58%) شامل ہیں۔

خاص طور پر ایشیا پیسیفک کے علاقے، مشرق وسطیٰ اور افریقہ میں، نباتاتی سپلیمنٹ مارکیٹ عروج پر ہے۔ان خطوں میں، جڑی بوٹیوں کے اجزاء طویل عرصے سے صحت کا ایک اہم حصہ رہے ہیں۔انووا رپورٹ کرتی ہے کہ 2019 سے 2020 تک پودوں کے اجزاء پر مشتمل ہونے کا دعویٰ کرنے والے نئے سپلیمنٹس کی مرکب سالانہ شرح نمو 118% ہے۔

غذائی سپلیمنٹ مارکیٹ مختلف قسم کی طلب کی حالتوں کو حل کرنے کے لیے مختلف قسم کے اختیارات تیار کر رہی ہے، جن میں استثنیٰ سب سے اہم ہے۔مدافعتی سپلیمنٹ مصنوعات کی بڑھتی ہوئی تعداد مینوفیکچررز کو نئی تفریق کی حکمت عملی اپنانے پر مجبور کر رہی ہے، نہ صرف منفرد اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے، بلکہ خوراک کی شکلیں بھی استعمال کرتی ہیں جو صارفین کو پرکشش اور آسان لگتی ہیں۔اگرچہ روایتی مصنوعات اب بھی مقبول ہیں، لیکن مارکیٹ ان صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بدل رہی ہے جو دوسری شکلوں کو ترجیح دیتے ہیں۔لہٰذا، سپلیمنٹس کی تعریف تبدیل ہو رہی ہے تاکہ پروڈکٹ فارمولیشنز کی ایک وسیع رینج شامل ہو، سپلیمنٹس اور فعال خوراک اور مشروبات کے درمیان حدود کو مزید دھندلا کر دیا جائے۔


پوسٹ ٹائم: ستمبر 02-2021