گلوٹاتھیونجسم میں قدرتی طور پر موجود ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔GSH کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، یہ جگر اور مرکزی اعصابی نظام میں عصبی خلیوں کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے اور یہ تین امینو ایسڈز پر مشتمل ہے: گلائسین، ایل سیسٹین، اور ایل گلوٹامیٹ۔Glutathione زہریلے مادوں کو میٹابولائز کرنے، آزاد ریڈیکلز کو توڑنے، مدافعتی افعال کو سپورٹ کرنے اور بہت کچھ کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
یہ مضمون اینٹی آکسیڈینٹ گلوٹاتھیون، اس کے استعمال اور مطلوبہ فوائد پر بحث کرتا ہے۔یہ آپ کی خوراک میں glutathione کی مقدار کو بڑھانے کے طریقے کی مثالیں بھی فراہم کرتا ہے۔
ریاستہائے متحدہ میں، غذائی سپلیمنٹس کو منشیات سے مختلف طریقے سے منظم کیا جاتا ہے۔اس کا مطلب ہے کہ فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (FDA) مصنوعات کو ان کی حفاظت اور افادیت کے لیے اس وقت تک منظور نہیں کرتی جب تک کہ وہ مارکیٹ میں نہ ہوں۔جب بھی ممکن ہو، ایسے سپلیمنٹس کا انتخاب کریں جن کا تجربہ کسی قابل اعتماد فریق ثالث جیسے USP، ConsumerLab، یا NSF سے کیا گیا ہو۔تاہم، یہاں تک کہ اگر کسی تیسرے فریق کے ذریعہ سپلیمنٹس کا تجربہ کیا جاتا ہے، تو اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ وہ ضروری طور پر ہر ایک کے لیے محفوظ ہیں یا عام طور پر موثر ہیں۔لہذا، یہ ضروری ہے کہ آپ اپنے ہیلتھ کیئر فراہم کنندہ کے ساتھ جو بھی سپلیمنٹ لینے کا ارادہ رکھتے ہیں اس پر تبادلہ خیال کریں اور انہیں دوسرے سپلیمنٹس یا ادویات کے ساتھ ممکنہ تعامل کے لیے چیک کریں۔
سپلیمنٹس کا استعمال انفرادی اور صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے تصدیق شدہ ہونا چاہیے جیسے کہ رجسٹرڈ غذائی ماہر، فارماسسٹ، یا صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے۔کسی بھی ضمیمہ کا مقصد بیماری کا علاج، علاج یا روک تھام کرنا نہیں ہے۔
خیال کیا جاتا ہے کہ گلوٹاتھیون کی کمی بعض صحت کی حالتوں سے منسلک ہے جیسے کہ نیوروڈیجینریٹیو امراض (جیسے پارکنسنز کی بیماری)، سسٹک فائبروسس، اور عمر سے متعلقہ بیماریاں اور عمر بڑھنے کے عمل۔تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ glutathione سپلیمنٹس ان حالات میں لازمی طور پر مدد کریں گے۔
تاہم، کسی بھی صحت کی حالت کو روکنے یا علاج کرنے کے لیے گلوٹاتھیون کے استعمال کی حمایت کرنے والے محدود سائنسی ثبوت موجود ہیں۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سانس یا زبانی گلوٹاتھیون سسٹک فائبروسس والے لوگوں میں پھیپھڑوں کے کام اور غذائیت کی کیفیت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔
ایک منظم جائزہ نے کیموتھراپی سے وابستہ زہریلے پن پر اینٹی آکسیڈنٹس کے اثر پر مطالعات کا جائزہ لیا۔گیارہ مطالعات کا تجزیہ کیا گیا جس میں گلوٹاتھیون سپلیمنٹس شامل تھے۔
کیموتھراپی کے زہریلے اثرات کو کم کرنے کے لیے انٹراوینس (IV) glutathione کو کیموتھراپی کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔بعض صورتوں میں، یہ کیموتھراپی کا کورس مکمل کرنے کے امکانات کو بڑھا سکتا ہے۔مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
ایک تحقیق میں، انٹراوینس گلوٹاتھیون (30 دن تک روزانہ دو بار 600 ملی گرام) نے پارکنسنز کی بیماری سے منسلک علامات کو نمایاں طور پر بہتر کیا۔تاہم، مطالعہ چھوٹا تھا اور صرف نو مریضوں پر مشتمل تھا۔
Glutathione ایک ضروری غذائیت نہیں سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ جسم میں دوسرے امینو ایسڈ سے پیدا ہوتا ہے.
ناقص خوراک، ماحولیاتی زہریلے مادے، تناؤ اور بڑھاپا یہ سب جسم میں گلوٹاتھیون کی کم سطح کا باعث بن سکتے ہیں۔گلوٹاتھیون کی کم سطح کینسر، ذیابیطس، ہیپاٹائٹس اور پارکنسنز کی بیماری کے بڑھتے ہوئے خطرے سے وابستہ ہے۔تاہم، اس کا لازمی طور پر یہ مطلب نہیں ہے کہ گلوٹاتھیون کو شامل کرنے سے خطرہ کم ہو جائے گا۔
چونکہ جسم میں glutathione کی سطح عام طور پر نہیں ماپا جاتا ہے، اس کے بارے میں بہت کم معلومات ہیں کہ گلوٹاتھیون کی کم سطح والے لوگوں کے ساتھ کیا ہوتا ہے۔
تحقیق کی کمی کی وجہ سے، glutathione سپلیمنٹس کے استعمال کے مضر اثرات کے بارے میں بہت کم معلوم ہے۔اکیلے کھانے سے گلوٹاتھیون کے زیادہ استعمال سے کوئی مضر اثرات رپورٹ نہیں ہوئے ہیں۔
تاہم، اس بات کے خدشات ہیں کہ گلوٹاتھیون سپلیمنٹس کا استعمال درد، اپھارہ، یا الرجک رد عمل کا سبب بن سکتا ہے جس میں علامات جیسے دانے پڑ سکتے ہیں۔اس کے علاوہ، glutathione سانس لینے سے ہلکے دمہ والے کچھ لوگوں کے لیے سانس لینے میں دشواری ہو سکتی ہے۔اگر ان میں سے کوئی بھی ضمنی اثرات پائے جاتے ہیں تو، سپلیمنٹ لینا بند کر دیں اور اپنے ہیلتھ کیئر فراہم کنندہ سے اس پر بات کریں۔
یہ ظاہر کرنے کے لیے کافی ڈیٹا نہیں ہے کہ یہ حاملہ یا دودھ پلانے والے لوگوں کے لیے محفوظ ہے۔لہذا، اگر آپ حاملہ ہیں یا دودھ پلا رہی ہیں تو گلوٹاتھیون سپلیمنٹس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔کوئی بھی سپلیمنٹ لینے سے پہلے ہمیشہ اپنے ہیلتھ کیئر پروفیشنل سے چیک کریں۔
بیماری سے متعلق مخصوص مطالعات میں مختلف خوراکوں کا مطالعہ کیا گیا ہے۔خوراک جو آپ کے لیے صحیح ہے اس کا انحصار بہت سے عوامل پر ہوسکتا ہے، بشمول آپ کی عمر، جنس اور طبی تاریخ۔
مطالعہ میں، glutathione 250 سے 1000 ملی گرام فی دن کی خوراک میں دیا گیا تھا.ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ گلوٹاتھیون کی سطح کو بڑھانے کے لیے کم از کم دو ہفتوں تک کم از کم 500 ملی گرام فی دن کی ضرورت تھی۔
یہ جاننے کے لیے کافی اعداد و شمار موجود نہیں ہیں کہ گلوٹاتھیون کچھ ادویات اور دیگر سپلیمنٹس کے ساتھ کیسے تعامل کرتا ہے۔
سپلیمنٹ کو ذخیرہ کرنے کے طریقے کے بارے میں مینوفیکچرر کی ہدایات پر عمل کرنا یقینی بنائیں۔یہ ضمیمہ کی شکل کے لحاظ سے مختلف ہوسکتا ہے۔
اس کے علاوہ، دیگر غذائی اجزاء کے ساتھ اضافی خوراک glutathione کی جسم کی پیداوار کو بڑھانے میں مدد کر سکتی ہے۔اس میں شامل ہوسکتا ہے:
اگر آپ حاملہ ہیں یا دودھ پلا رہی ہیں تو گلوٹاتھیون لینے سے پرہیز کریں۔یہ بتانے کے لیے کافی ڈیٹا نہیں ہے کہ یہ اس مدت کے لیے محفوظ ہے۔
تاہم، محققین کا کہنا ہے کہ ان میں سے کچھ پیچیدگیوں کا تعلق نا مناسب انٹراوینس انفیوژن تکنیک یا جعلی گلوٹاتھیون سے ہو سکتا ہے۔
کسی بھی غذائی ضمیمہ کا مقصد کسی بیماری کے علاج کے لیے نہیں ہونا چاہیے۔پارکنسنز کی بیماری میں گلوٹاتھیون پر تحقیق محدود ہے۔
ایک تحقیق میں، انٹراوینس گلوٹاتھیون نے پارکنسنز کی بیماری کی ابتدائی علامات کو بہتر بنایا۔تاہم، مطالعہ چھوٹا تھا اور صرف نو مریضوں پر مشتمل تھا۔
ایک اور بے ترتیب کلینیکل ٹرائل میں پارکنسنز کے مرض میں مبتلا مریضوں میں بہتری بھی پائی گئی جنہوں نے گلوٹاتھیون کے انٹراناسل انجیکشن لگائے۔تاہم، اس نے پلیسبو سے بہتر کام نہیں کیا۔
Glutathione کچھ کھانوں میں تلاش کرنا آسان ہے جیسے پھل اور سبزیاں۔جرنل نیوٹریشن اینڈ کینسر میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ دودھ کی مصنوعات، اناج اور روٹی میں عام طور پر گلوٹاتھیون کی مقدار کم ہوتی ہے، جب کہ پھلوں اور سبزیوں میں گلوٹاتھیون کی مقدار اعتدال سے زیادہ ہوتی ہے۔تازہ پکا ہوا گوشت نسبتا glutathione میں امیر ہے.
یہ ایک غذائی ضمیمہ کے طور پر بھی دستیاب ہے جیسے کیپسول، مائع، یا حالات کی شکل میں۔اسے نس کے ذریعے بھی دیا جا سکتا ہے۔
Glutathione سپلیمنٹس اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات آن لائن اور بہت سے قدرتی کھانے کی دکانوں، فارمیسیوں اور وٹامن اسٹورز پر دستیاب ہیں۔Glutathione سپلیمنٹس کیپسول، مائعات، سانس لینے والے، حالات یا نس کے ذریعے دستیاب ہیں۔
صرف ان سپلیمنٹس کو دیکھنا یقینی بنائیں جن کا تھرڈ پارٹی ٹیسٹ کیا گیا ہے۔اس کا مطلب ہے کہ ضمیمہ کا تجربہ کیا گیا ہے اور اس میں لیبل پر بیان کردہ گلوٹاتھیون کی مقدار ہے اور یہ آلودگی سے پاک ہے۔یو ایس پی، این ایس ایف، یا کنزیومر لیب کے لیبل والے سپلیمنٹس کا تجربہ کیا گیا ہے۔
Glutathione جسم میں کئی کردار ادا کرتا ہے، بشمول اس کی اینٹی آکسیڈینٹ کارروائی۔جسم میں glutathione کی کم سطح کئی دائمی حالات اور بیماریوں سے وابستہ ہے۔تاہم، یہ جاننے کے لیے کافی تحقیق نہیں ہوئی ہے کہ آیا glutathione لینے سے ان بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے یا صحت سے متعلق کوئی فائدہ ہوتا ہے۔
Glutathione جسم میں دوسرے امینو ایسڈ سے پیدا ہوتا ہے۔یہ ہمارے کھانے میں بھی موجود ہوتا ہے۔اس سے پہلے کہ آپ کوئی بھی غذائی ضمیمہ لینا شروع کریں، اپنے ہیلتھ کیئر فراہم کنندہ کے ساتھ ضمیمہ کے فوائد اور خطرات پر بات کرنا یقینی بنائیں۔
Wu G, Fang YZ, Yang S, Lupton JR, Turner ND Glutathione میٹابولزم اور اس کے صحت کے مضمرات۔جے نیوٹریشن۔2004؛ 134(3):489-492۔doi: 10.1093/jn/134.3.489
Zhao Jie، Huang Wei، Zhang X، et al.سسٹک فائبروسس کے مریضوں میں گلوٹاتھیون کی افادیت: بے ترتیب کنٹرول ٹرائلز کا میٹا تجزیہ۔ایم جے ناک کو الکحل سے الرجی ہے۔2020؛34(1):115-121۔نمبر: 10.1177/1945892419878315
Chiofu O, Smith S, Likkesfeldt J. Antioxidant supplementation for CF پھیپھڑوں کی بیماری [3 اکتوبر 2019 کو آن لائن پری ریلیز]۔Cochrane Revision Database System 2019;10(10):CD007020۔doi: 10.1002/14651858.CD007020.pub4
Blok KI، Koch AS، Mead MN، Toti PK، Newman RA، Gyllenhaal S. کیموتھریپی زہریلا پر اینٹی آکسیڈینٹ سپلیمنٹیشن کے اثرات: بے ترتیب کنٹرولڈ ٹرائل ڈیٹا کا ایک منظم جائزہ۔بین الاقوامی جرنل آف کینسر۔2008؛ 123(6):1227-1239۔doi: 10.1002/ijc.23754
Sechi G، Deledda MG، Bua G، et al.ابتدائی پارکنسن کی بیماری میں نس کے ذریعے گلوٹاتھیون کو کم کیا گیا۔نیوروپسیکوفراماکولوجی اور بائیو سائیکیٹری کی کامیابیاں۔1996؛20(7):1159-1170۔نمبر: 10.1016/s0278-5846(96)00103-0
Wesshavalit S، Tongtip S، Phutrakul P، Asavanonda P. گلوٹاتھیون کے اینٹی ایجنگ اور اینٹی میلانوجینک اثرات۔ساڈی۔2017؛ 10:147-153۔doi: 10.2147% 2FCCID.S128339
Marrades RM, Roca J, Barberà JA, de Jover L, MacNee W, Rodriguez-Roisin R. Nebulized glutathione ہلکے دمہ کے مریضوں میں برونکو کنسٹرکشن کو متاثر کرتا ہے۔ایم جے ریسپر کریٹ کیئر میڈ، 1997؛ 156(2 حصہ 1):425-430۔نمبر: 10.1164/ajrccm.156.2.9611001
Steiger MG، Patzschke A، Holz C، et al.Saccharomyces cerevisiae میں زنک ہومیوسٹاسس پر گلوٹاتھیون میٹابولزم کا اثر۔خمیر ریسرچ سینٹر FEMS.2017؛ 17(4)۔doi: 10.1093/femsyr/fox028
Minich DM, Brown BI گلوٹاتھیون کے ذریعے سپورٹ شدہ غذائی (فائیٹو) غذائی اجزاء کا ایک جائزہ۔غذائی اجزاء۔2019؛ 11(9):2073۔نمبر: 10.3390/nu11092073
حسنی ایم، جلالینیہ ایس، ہزدوز ایم، وغیرہ۔اینٹی آکسیڈینٹ مارکر پر سیلینیم سپلیمنٹیشن کے اثرات: بے ترتیب کنٹرول ٹرائلز کا ایک منظم جائزہ اور میٹا تجزیہ۔ہارمونز (ایتھنز)۔2019؛ 18(4):451-462۔doi: 10.1007/s42000-019-00143-3
Martins ML، Da Silva AT، Machado RP et al.وٹامن سی دائمی ہیموڈالیسس کے مریضوں میں گلوٹاتھیون کی سطح کو کم کرتا ہے: ایک بے ترتیب، ڈبل بلائنڈ ٹرائل۔بین الاقوامی یورولوجی۔2021؛53(8):1695-1704۔نمبر: 10.1007/s11255-021-02797-8
Atkarri KR، Mantovani JJ، Herzenberg LA، Herzenberg LA N-acetylcysteine cysteine/glutathione کی کمی کے لیے ایک محفوظ تریاق ہے۔فارماسولوجی میں موجودہ رائے۔2007؛7(4):355-359۔doi: 10.1016/j.coph.2007.04.005
بکازولا ایف، ایاری ڈی. نصف میراتھن رنرز میں آکسیڈیٹیو اسٹریس مارکر کے سیرم لیول پر دودھ کی تھیسٹل (سائلبم میریانم) کی تکمیل کے اثرات۔بائیو مارکرز۔2022؛27(5):461-469۔doi: 10.1080/1354750X.2022.2056921۔
Sonthalia S, Jha AK, Lallas A, Jain G, Jakhar D. Glutathione for skin lighting: قدیم افسانہ یا ثبوت پر مبنی سچائی؟.ڈرمیٹول پریکٹس کا تصور۔2018؛ 8(1):15-21۔doi: 10.5826/dpc.0801a04
مشلی ایل کے، لیو آر کے، شینک لینڈ ای جی، ولبر ٹی کے، پاڈولسکی جے ایم فیز IIb پارکنسنز کی بیماری میں انٹراناسل گلوٹاتھیون کا مطالعہ۔جے پارکنسن کی بیماری۔2017؛ 7(2):289-299۔doi: 10.3233/JPD-161040
جونز ڈی پی، کوٹس آر جے، فلیگ ای ڈبلیو وغیرہ۔Glutathione نیشنل کینسر انسٹی ٹیوٹ کی صحت مند عادات اور تاریخی فوڈ فریکوئنسی سوالنامہ میں درج کھانے کی اشیاء میں پایا جاتا ہے۔کھانے کا کینسر۔2009؛ 17(1):57-75۔نمبر: 10.1080/01635589209514173
مصنف: Jennifer Lefton, MS, RD/N, CNSC, FAND Jennifer Lefton, MS, RD/N-AP, CNSC, FAND ایک رجسٹرڈ ڈائیٹشین/نیوٹریشنسٹ اور 20 سال سے زیادہ کلینیکل نیوٹریشن کے تجربے کے ساتھ مصنف ہیں۔اس کا تجربہ گاہکوں کو کارڈیک بحالی کے بارے میں مشورہ دینے سے لے کر پیچیدہ سرجری سے گزرنے والے مریضوں کی غذائی ضروریات کو پورا کرنے تک ہے۔
پوسٹ ٹائم: جولائی 20-2023