جنوبی افریقی شرابی اور کیکومین

حالیہ برسوں میں، صحت کے میدان میں curcumin کی ترقی کو ایک سیزل کے طور پر بیان کیا جا سکتا ہے.چینی طب اور خوراک کے ہم جنس اور ہندوستانی آیورویدک روایتی دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے مواد کے طور پر، کرکومین مصنوعات کی اختراعات میں بہت متنوع ہے جس میں خوراک، مشروبات، صحت کی خوراک، روزانہ کی دیکھ بھال اور دیگر شعبوں شامل ہیں، اور اس کی ترقی بھی حیرت انگیز ہے۔سیلنگ پوائنٹ کے طور پر کرکیومین کے ساتھ نئی مصنوعات کی ایک قسم نے نہ صرف بہت سے صارفین کو گھاس لگانے کی طرف راغب کیا بلکہ بہت سے کاروباروں نے کرکومین کی ترقی کی حکمت عملی کی طرف بھی رجوع کیا ہے۔

کرکومین کی طرح، اصل جڑی بوٹیوں کے ساتھ کچھ موافقتیں ہیں جو حالیہ برسوں میں بہت تیزی سے بڑھی ہیں، جیسے مورنگا، گوارانہ، مکا، روڈیولا اور اشوگندھا۔جنوبی افریقی ginseng بھارتی ginseng کے طور پر بھی جانا جاتا ہے.یہ ایک قدیم پودا بھی ہے جسے ہندوستان میں ہزاروں سالوں سے کاشت کیا جا رہا ہے۔اسے ہندوستانی عوام ہمیشہ نیند لانے، پرورش اور مختلف بیماریوں کو تقویت دینے کے لیے ایک اہم دوا کے طور پر استعمال کرتے رہے ہیں۔جدید سائنسی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اشوگندھا میں موجود اسکوٹیلیریا لیکٹون، الکلائیڈز اور سٹیرائیڈز جیسے فعال اجزاء میں سوزش، اینٹی آکسیڈیشن، تناؤ سے نجات، قوت مدافعت میں اضافہ، یادداشت میں بہتری، علمی بہتری، اور انسداد کینسر ہے۔جسمانی فعل۔

آج کل، بہت سے لوگوں کے کام اور زندگی ہر موسم کی حالت میں ہے، لہذا وہ مختلف پہلوؤں سے کم یا زیادہ دباؤ میں ہیں.دباؤ سے نجات کے حل کے طور پر، اس موافقت پذیر خام مال کی مارکیٹ کی مانگ مسلسل بڑھ رہی ہے۔دوسری طرف، صارفین کی کیفین سے بتدریج دوری اور روایتی خوراک اور اجزاء کی طرف واپسی بھی مختلف کھانے اور مشروبات کی مصنوعات میں جنوبی افریقی شرابی انڈوں کو آسانی سے دیکھنے کی ایک اہم وجہ بن گئی ہے۔خاص طور پر شمالی امریکہ میں یہ رجحان خاص طور پر واضح ہے۔انووا مارکیٹ انسائٹس کے مطابق، 2015 کے مقابلے میں 2018 میں جنوبی افریقی شرابیوں سے متعلق نئے فوڈ ڈرنکس کی تعداد میں 48 فیصد اضافہ ہوا۔ اختراعی ڈیلیوری فارمز بشمول چاکلیٹ، چیونگم، نیوٹریشن بار، برگر، نرم کینڈی، جوس، تیار کرنے کے لیے۔ RTD مشروبات، کافی، چائے اور سیریلز ابھر رہے ہیں۔خاص طور پر، 2017 میں جاری ہونے والی تمام نئی مصنوعات میں چائے کے مشروبات کا 24% حصہ تھا۔

بلاشبہ، ہندوستان اب بھی جنوبی افریقی شرابی کا سب سے بڑا پروڈیوسر اور برآمد کنندہ ہے، لیکن اس کی درخواست کی گنجائش امریکہ کے مقابلے میں بہت کم ہے۔نمو کے سخت حالات جیسے نمو کے درجہ حرارت، آب و ہوا اور مٹی کے معیار کی وجہ سے، جنوبی افریقہ کے شرابی بینگن کو چینی مارکیٹ میں بہت کم جانا جاتا ہے، جو چین میں اس کے اطلاق کے بازار میں فرق کی بنیادی وجہ ہے۔لیکن اس وقت چین میں چند کمپنیاں ایسی بھی ہیں جو پیداوار یا جزوی طور پر درآمدات پر انحصار کرتی ہیں۔مثال کے طور پر، یونان صوبے کی ریڈ ریور ویلی مورنگا انڈسٹری کمپنی نے یونان کے صوبائی اشنکٹبندیی فصلوں کے تحقیقی ادارے کے ساتھ تعاون کیا، اور اشوگندھا کا بڑے پیمانے پر تعارف اور کاشت کامیاب رہی ہے۔اس کے علاوہ متعدد تحقیقی ادارے بھی جنوبی افریقہ کے متوالوں کی تحقیق میں شامل رہے ہیں اور ساؤتھ ویسٹ یونیورسٹی میں بہت سی تحقیقیں ہیں جن میں متعارف اور کاشت کرنے کا طریقہ، فعال اجزاء حاصل کرنا اور فعال تحقیق شامل ہے۔

عالمی نقطہ نظر سے، وہ کمپنیاں جو جنوبی افریقی شرابیوں کی ترقی کو فروغ دیتی ہیں، ہندوستان اور امریکہ میں مرکوز ہیں۔ان میں ارجونا نیچرل، آئکسوریل بایومیڈ، سبینسا اور نیٹریون کی شہرت بہت زیادہ ہے۔شرابی بینگن کے اہم اجزاء میں شوڈن، KSM-66، شگندھا یو ایس پی، سینسریل وغیرہ شامل ہیں۔ متعلقہ میڈیا رپورٹس بھی بہت عام ہیں۔ایک ہی وقت میں، ان مصنوعات کے پیچھے مضبوط سائنسی طبی مدد کی بنیاد پر اس روایتی پودے کی ساکھ کو فروغ دینے کی ایک اہم وجہ ہے۔

مضبوط طبی امداد ایک اہم ڈرائیور ہے۔

مثال کے طور پر، شوڈن، جو مشترکہ طور پر ارجنا نیچرل اور یو ایس اسپیشلٹی خام مال فراہم کرنے والے نیوٹری سائنس انوویشنز نے شروع کیا ہے، جنوبی افریقی شرابی بینگن کا سب سے طاقتور عرق ہے۔اس پاؤڈر کی معیاری خوراک 120 ملی گرام ہے اور اس میں 35 فیصد تک فعال جزو، سلویسٹری لیکٹون شامل ہے، جو اس وقت مارکیٹ میں دستیاب اعلیٰ ترین سطح کے طور پر جانا جاتا ہے۔فی الحال، شوڈن پر تین طبی مطالعات مکمل ہو چکے ہیں، اور دو دیگر جاری ہیں۔پچھلے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ شوڈن مردوں میں ٹیسٹوسٹیرون کی سطح میں نمایاں اضافہ، کورٹیسول کی سطح میں کمی اور غیر بحال ہونے والی نیند میں بہتری میں معاون ہے۔اس کے علاوہ، جاری تحقیق کا تعلق برداشت اور مدافعتی تعاون سے ہے۔ہائی پرفارمنس لیکویڈ کرومیٹوگرافی (HPLC) اور دیگر طریقوں کے ذریعے تجزیہ، شوڈن کے پاس معلوم اور نئے شناخت شدہ ڈرنکنیکٹون بائیو فلاوونائڈز کا ایک مکمل سپیکٹرم ہے، جو دیگر اشوگندھا کے عرقوں میں نہیں دیکھا گیا ہے۔حیاتیاتی دستیابی کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ 24 گھنٹوں کے بعد بھی، شوڈن جس میں گلائکوسائیڈز ہوتے ہیں پورے دن تک خون میں رہ سکتے ہیں۔

NutriScience اور Arjuna کے مطابق، Shoden کی تاثیر بہت کم ہے، اور مکمل اسپیکٹرم تجزیہ سے پتہ چلتا ہے کہ یہ اعلیٰ معیار کا ہے اور اس میں کوئی حفاظتی اور ضابطہ کار رکاوٹیں، پیٹنٹ سپورٹ اور صفائی کے لیبلز کی تعمیل نہیں ہے۔یہ ایک اسٹینڈ اکیلے پروڈکٹ کے طور پر یا صحت کے وسیع دعوے میں دیگر اجزاء کے ساتھ مل کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
پچھلے سال جرنل آف ڈائیٹری سپلیمنٹس میں شائع ہونے والے ایک بے ترتیب، ڈبل بلائنڈ، پلیسبو کنٹرولڈ کلینکل ٹرائل سے پتہ چلتا ہے کہ KSM-66 اشوگندھا سپلیمنٹس نے انسانوں میں عارضی اور معمول کی یادداشت کو نمایاں طور پر بہتر کیا ہے۔اس کے علاوہ، پروڈکٹ توجہ کو بڑھا سکتی ہے اور دماغ کی معلومات پر کارروائی کرنے کی صلاحیت کو تیز کر سکتی ہے۔محققین کا اندازہ ہے کہ اشواگندھا میں مذکورہ بالا افادیت ہے شاید اس لیے کہ یہ ایسیٹیلکولینسٹیریز کی سرگرمی کو روکتی ہے۔اب تک، KSM-66 پر 21 مطالعات ہو چکے ہیں، جن میں سے 13 مکمل ہو چکے ہیں اور 8 ابھی جاری ہیں۔