غذائی ضمیمہ مارکیٹ میں اینٹی آکسیڈینٹ ایک اہم زمرہ ہیں۔تاہم، اس بارے میں شدید بحث ہوئی ہے کہ صارفین اینٹی آکسیڈینٹس کی اصطلاح کو کتنا سمجھتے ہیں۔بہت سے لوگ اس اصطلاح کی حمایت کرتے ہیں اور یقین رکھتے ہیں کہ یہ صحت سے متعلق ہے، لیکن دوسروں کا خیال ہے کہ اینٹی آکسیڈینٹ وقت کے ساتھ بہت زیادہ معنی کھو چکے ہیں۔
بنیادی سطح پر، ضروری فارمولے کے سائنسی ڈائریکٹر راس پیلٹن نے کہا کہ اینٹی آکسیڈینٹ کی اصطلاح اب بھی لوگوں میں گونجتی ہے۔آزاد ریڈیکلز کی نسل حیاتیاتی عمر بڑھنے کی ایک اہم وجہ ہے، اور اینٹی آکسیڈنٹس کا کردار اضافی فری ریڈیکلز کو بے اثر کرنا ہے۔اس وجہ سے، اینٹی آکسائڈنٹ ہمیشہ توجہ کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں.
دوسری طرف، TriNutra کے سی ای او مورس زیلکھا نے کہا کہ اینٹی آکسیڈنٹ کی اصطلاح بہت عام ہے اور اکیلے سیلز بنانے کے لیے کافی نہیں ہے۔صارفین مزید ھدف شدہ سرگرمیوں کی تلاش میں ہیں۔لیبل کو واضح طور پر بتانا چاہیے کہ عرق کیا ہے اور طبی تحقیق کا مقصد کیا ہے۔
ڈاکٹر مارسیا دا سلوا پنٹو، ایولووا کے تکنیکی سیلز اور کسٹمر سپورٹ مینیجر نے کہا کہ اینٹی آکسیڈنٹس کا زیادہ جامع مفہوم ہے، اور صارفین زیادہ جامع معنی کے ساتھ اینٹی آکسیڈنٹس کے فوائد کے بارے میں تیزی سے آگاہ ہو رہے ہیں، کیونکہ اس میں کئی فوائد ہیں، جیسے دماغ کی صحت، جلد کی صحت، دل کی صحت، اور مدافعتی صحت۔
انووا مارکیٹ انسائٹس کے اعداد و شمار کے مطابق، اگرچہ اینٹی آکسیڈنٹس والی مصنوعات فروخت کے نقطہ نظر سے صحت مند ترقی کا رجحان دکھا رہی ہیں، لیکن زیادہ تر مینوفیکچررز "صحت مند ایپلی کیشنز" پر مبنی مصنوعات لانچ کر رہے ہیں، جیسے دماغ کی صحت، ہڈیوں اور جوڑوں کی صحت، آنکھوں کی صحت، دل کی صحت اور مدافعتی صحت۔یہ صحت کے اشارے ہی صارفین کو آن لائن تلاش کرنے یا اسٹور میں خریداری کرنے کی ترغیب دیتے ہیں۔اگرچہ اینٹی آکسیڈنٹس اب بھی بہت سے صارفین کی سمجھ میں آنے والی اصطلاحات سے متعلق ہیں، لیکن یہ صارفین کے لیے خریداری کا بنیادی محرک عنصر نہیں ہے کیونکہ وہ مصنوعات کا زیادہ جامع انداز میں جائزہ لیتے ہیں۔
Soft Gel Technologies Inc کے صدر اور سی ای او سٹیو ہولٹبی نے کہا کہ اینٹی آکسیڈنٹس کی وسیع اپیل ہے کیونکہ ان کا تعلق بیماریوں سے بچاؤ اور صحت کی دیکھ بھال سے ہے۔صارفین کو اینٹی آکسیڈنٹس کے بارے میں آگاہ کرنا آسان نہیں ہے کیونکہ اس کے لیے سیل بائیو کیمسٹری اور فزیالوجی کی سمجھ درکار ہوتی ہے۔مارکیٹرز صرف اس بات پر فخر کرتے ہیں کہ اینٹی آکسیڈینٹ جسم کو آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے آکسیڈیٹیو نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔ان اہم غذائی اجزاء کو صحیح طریقے سے فروغ دینے کے لیے، ہمیں سائنسی ثبوت لینے اور انہیں صارفین کے سامنے سادہ اور قابل فہم طریقے سے پیش کرنے کی ضرورت ہے۔
COVID-19 وبائی مرض نے صحت سے متعلق مصنوعات کی فروخت میں تیزی سے اضافہ کیا ہے، خاص طور پر ایسی مصنوعات جو مدافعتی صحت کو سہارا دیتی ہیں۔صارفین اس زمرے میں اینٹی آکسیڈینٹ کی درجہ بندی کر سکتے ہیں۔اس کے علاوہ، صارفین کھانے، مشروبات، اور حتیٰ کہ کاسمیٹکس پر بھی توجہ دے رہے ہیں جن میں اینٹی آکسیڈنٹس شامل ہیں۔
Kyowa Hakko کے سینئر مارکیٹنگ مینیجر Elyse Lovett نے کہا کہ اس عرصے کے دوران، مدافعتی افعال کو سہارا دینے والے اینٹی آکسیڈنٹس کی مانگ میں بھی اضافہ ہوا ہے۔اگرچہ اینٹی آکسیڈنٹس وائرس کو نہیں روک سکتے، لیکن صارفین سپلیمنٹس لے کر قوت مدافعت کو برقرار یا بہتر بنا سکتے ہیں۔Kyowa Hakko ایک برانڈ نام glutathione Setria تیار کرتا ہے۔Glutathione ایک اہم اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو انسانی جسم کے زیادہ تر خلیوں میں موجود ہے اور دوسرے اینٹی آکسیڈینٹ جیسے وٹامن C اور E، اور glutathione کو دوبارہ پیدا کر سکتا ہے۔پیپٹائڈس میں مدافعتی اور سم ربائی اثرات بھی ہوتے ہیں۔
نئی کورونا وائرس وبائی بیماری کے پھیلنے کے بعد سے، تجربہ کار اینٹی آکسیڈنٹس جیسے وٹامن سی ایک بار پھر اپنی قوت مدافعت کی وجہ سے مقبول ہو گئے ہیں۔نیچر کے صدر راب بریوسٹر کے اجزاء نے کہا کہ صارفین اپنی صحت کو بہتر محسوس کرنے میں مدد کرنے کے لیے کچھ بھی کرنا چاہتے ہیں، اور مدافعتی معاون سپلیمنٹس لینا ایک طریقہ ہے۔کچھ اینٹی آکسیڈینٹ بہتر نتائج حاصل کرنے کے لیے مل کر کام بھی کر سکتے ہیں۔مثال کے طور پر، خیال کیا جاتا ہے کہ سٹرس فلاوونائڈز کا وٹامن سی کے ساتھ ہم آہنگی کا اثر ہوتا ہے، جو جیو دستیابی کو بڑھا سکتا ہے اور اینٹی فری ریڈیکلز کی نسل کو بڑھا سکتا ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹ اکیلے کے مقابلے میں ایک ساتھ استعمال ہونے پر زیادہ موثر ہوتے ہیں۔ہو سکتا ہے کہ کچھ اینٹی آکسیڈنٹس میں متعلقہ حیاتیاتی سرگرمیاں نہ ہوں، اور ان کے عمل کا طریقہ کار بالکل ایک جیسا نہیں ہے۔تاہم، اینٹی آکسیڈینٹ مرکب ایک باہم مربوط دفاعی نظام تشکیل دیتا ہے جو جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے متعلق بیماریوں سے بچاتا ہے۔زیادہ تر اینٹی آکسیڈنٹس اپنا حفاظتی اثر کھو دیتے ہیں جب وہ آزاد ریڈیکل پر حملہ کرتے ہیں۔
پانچ اینٹی آکسیڈنٹس ایک دوسرے کو "گردش" کی شکل میں اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی فراہم کرنے کی ہم آہنگی کی صلاحیت پیدا کر سکتے ہیں، بشمول لائپوک ایسڈ، مکمل وٹامن ای کمپلیکس، وٹامن سی (چربی میں گھلنشیل اور پانی میں گھلنشیل شکل)، گلوٹاتھیون، اور کوئنزائم Q10۔اس کے علاوہ، سیلینیم (تھائیورڈوکسین ریڈکٹیس کے لیے ضروری کوفیکٹرز) اور فلیوونائڈز کو بھی اینٹی آکسیڈنٹس کے طور پر دکھایا گیا ہے، جو جسم کے دفاعی نظام میں اینٹی آکسیڈنٹ اثرات مرتب کرتے ہیں۔
نیٹریون کے صدر بروس براؤن نے کہا کہ مدافعتی صحت کی حمایت کرنے والے اینٹی آکسیڈنٹس آج تیزی سے بڑھتی ہوئی مارکیٹوں میں سے ایک ہیں۔بہت سے صارفین جانتے ہیں کہ وٹامن سی اور ایلڈر بیری قوت مدافعت کو بڑھا سکتے ہیں، لیکن بہت سے دوسرے آپشنز ہیں جو مدافعتی مدد فراہم کرتے ہیں جبکہ صحت کے مختلف فوائد بھی رکھتے ہیں۔انکولی ذرائع سے نیٹریون کے معیاری حیاتیاتی طور پر فعال اجزاء میں اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت موجود ہے۔مثال کے طور پر، Sensoril Ashwagandha میں موجود حیاتیاتی مادے ایک صحت مند مدافعتی ردعمل کی حمایت کر سکتے ہیں اور یہ دکھایا گیا ہے کہ وہ روزانہ کے تناؤ کو کم کرتے ہیں، نیند کو بہتر بناتے ہیں اور توجہ مرکوز کرنے کی صلاحیت کو بہتر بناتے ہیں، یہ سب ان خاص ادوار کے دوران درکار ہوتے ہیں۔
ایک اور جزو جسے نیٹریون نے لانچ کیا ہے کیپروس انڈین گوزبیری ہے، جو صحت مند گردش اور مدافعتی ردعمل کو سہارا دینے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔یہی بات PrimaVie Xilaizhi کے لیے بھی درست ہے، جو ایک معیاری fulvic acid جڑی بوٹی ہے، جو ایک حیاتیاتی طور پر فعال مادہ ہے جو ایک صحت مند مدافعتی ردعمل کو منظم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹ مارکیٹ میں آج کے اہم رجحان میں، صارفین نے اندرونی خوبصورتی کی مصنوعات کی مانگ میں اضافہ کیا ہے، جن میں عام طور پر جلد کی صحت کے لیے اینٹی آکسیڈنٹس، خاص طور پر ریسویراٹرول مصنوعات شامل ہیں۔2019 میں لانچ کی گئی مصنوعات میں سے، 31% سے زیادہ میں اینٹی آکسیڈنٹ اجزاء پر مشتمل ہونے کا دعویٰ کیا گیا، اور تقریباً 20% مصنوعات کا مقصد جلد کی صحت ہے، جو کہ دل کی صحت سمیت دیگر صحت کے دعووں سے زیادہ ہے۔
ڈیرلینڈ پروبائیوٹکس اینڈ انزائمز میں مارکیٹنگ اور حکمت عملی کے نائب صدر سیم مچینی نے کہا کہ کچھ اصطلاحات نے صارفین کے لیے اپنی اپیل کھو دی ہے، جیسے اینٹی ایجنگ۔صارفین ایسے پروڈکٹس سے دور ہو رہے ہیں جو بڑھاپے کے خلاف ہونے کا دعویٰ کرتی ہیں، اور صحت مند بڑھاپے اور بڑھاپے پر توجہ جیسی اصطلاحات کو قبول کرتی ہیں۔ان شرائط کے درمیان ٹھیک ٹھیک لیکن اہم اختلافات ہیں۔صحت مند عمر اور بڑھاپے پر توجہ یہ ظاہر کرتی ہے کہ ایک شخص کو اس بات پر زیادہ کنٹرول حاصل ہوتا ہے کہ ایک صحت مند طرز عمل کیسے بنایا جائے جو جسمانی، نفسیاتی، جذباتی، روحانی اور سماجی مسائل کو حل کرے۔
جیسا کہ صحت مند اور متوازن غذا کے رجحان کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے، یونیبار کی صدر سیونتی مہتا نے کہا کہ کیروٹینائڈ اینٹی آکسیڈنٹس کی تکمیل کے زیادہ سے زیادہ مواقع موجود ہیں، خاص طور پر قدرتی اجزاء کے ساتھ مصنوعی اجزاء کے بدلے میں۔پچھلے کچھ سالوں میں، فوڈ انڈسٹری نے بھی بڑی تعداد میں مصنوعی اینٹی آکسیڈنٹس سے قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس میں تبدیل کیا ہے۔قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس زیادہ ماحول دوست اور محفوظ ہوتے ہیں، جو صارفین کو مصنوعی اضافی اشیاء استعمال کیے بغیر محفوظ حل فراہم کرتے ہیں۔مطالعات نے یہ بھی دکھایا ہے کہ مصنوعی اینٹی آکسیڈنٹس کے مقابلے میں قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس کو مکمل طور پر میٹابولائز کیا جا سکتا ہے۔
پوسٹ ٹائم: اکتوبر 13-2020